miksi kahvi väsyttää minua?

Kahvi itsessään ei väsytä ihmisiä, mutta kahvissa oleva kofeiini ja sen vaikutukset keho voi joskus aiheuttaa väsymystä.

Joitakin syitä siitä, että kupin kahvin juominen saattaa saada jonkun tuntemaan väsymystä, ovat muun muassa seuraavat:

Kofeiini estää aivojen adenosiinireseptorit

Adenosiini on aivokemikaali, joka vaikuttaa unen ja herätyksen jaksoon. Adenosiinitasot nousevat hereillä ja vähenevät unen aikana.

Normaalisti adenosiinimolekyylit sitoutuvat aivojen erityisiin reseptoreihin, mikä hidastaa aivotoimintaa uneen valmistautuessa. Kofeiini estää kuitenkin tämän tapahtumasta sitoutumalla adenosiinireseptoreihin. Itse asiassa keho imee 99% kofeiinista 45 minuutin kuluessa sen kulutuksesta. Kun keho metaboloituu täysin kofeiiniin, sen vaikutukset kuluvat.

Kofeiinin pysyminen kehossa vaihtelee henkilöstä toiseen. Vaikka se estää adenosiinireseptorit, se ei vaikuta uusien adenosiinimolekyylien tuotantoon.

Kofeiinin loppuessa adenosiinimolekyylit voivat sitoutua reseptoreihinsa, mikä voi aiheuttaa uneliaisuutta.

Jotkut ihmiset lisäävät suvaitsevaisuutta kofeiinille

Ihmiset, jotka kuluttavat säännöllisesti kahvia ja muita kofeiinijuomia, voivat kehittää siihen suvaitsevaisuuden. Koska kofeiini estää adenosiinireseptoreita, keho tuottaa enemmän adenosiinireseptoreita kofeiinin usein kulutuksen vaikutusten torjumiseksi. .

Tutkimuksen alkaessa osallistujilla oli korkeampi syke ja heillä oli suurempi pyöräilyteho kofeiinin juomisen jälkeen. 15 päivän kuluttua kofeiinin vaikutukset alkoivat kuitenkin heikentyä.

Näiden tulosten perusteella näyttää siltä, että säännöllisesti kofeiinia käyttävät ihmiset voivat luoda suvaitsevaisuuden sen piristäviin vaikutuksiin.

Muut tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että jatkuva kofeiinialtistus ei vaikuta kehon imeytymiseen tai aineenvaihduntaan.

Kofeiini lisää verensokeritasoja

Kahvin vaikutukset verensokeritasoon ovat edelleen kiistanalainen kohta tutkijoille.

Monet ihmisillä ja eläimillä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että kahvin sisällä olevat yhdisteet voivat parantaa glukoosimetaboliaa ja vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä. Kofeiinin haitalliset vaikutukset voivat kuitenkin kumota kahvin juomisen myönteiset vaikutukset.

Vuoden 2016 meta-analyysin mukaan kofeiini voi nostaa verensokeritasoa vähentämällä väliaikaisesti insuliiniherkkyyttä.

Pienessä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että 100 mg kofeiinin nauttiminen vaikutti haitallisesti glukoosimetaboliaan 10 terveellä miehellä, joilla oli ylipaino.

Nämä havainnot viittaavat siihen, että kofeiini, ei itse kahvi, voi vaikuttaa glukoosimetaboliaan, mikä voi nostaa verensokeritasot.

Ihmisillä, joilla on korkea verensokeri, voi esiintyä päänsärkyä, väsymystä, keskittymisvaikeuksia, lisääntynyttä janoa tai usein virtsaamista, kunnes heidän verensokeritasonsa normalisoituu.