Mikä on kaurahiutaleet ja toimiiko ne?

Näyttää siltä, että joka vuosi uusi ruokavalio tulee kohtaukseen väittäen olevan ihme, jota olemme kaikki odottaneet. Nämä villitys ruokavaliot tulevat ja menevät kuin tuuli, yleensä palavat nopeasti ja jättävät monet ihmiset hämmentyneiksi (ja todennäköisesti nälkäisiksi!).

Kaura ja muut jyvät eivät ole saaneet paljon hypeä viimeisen pari vuotta. Lähinnä vähähiilihydraattisten ja keto-ruokavalioiden suosion lisääntymisen vuoksi. Joten on mielenkiintoista nähdä, että ravintomaailmassa tulee esiin pelkästään kaurapuuroon perustuva ruokavalio.

Vaikka vähähiilihydraattisilla ja keto-ruokavalioilla on melko hämmästyttäviä etuja, otamme jonkin aikaa tutkia uusimman villityksen: Oatmeal Diet -ravintolan mahdollisia etuja ja selkeitä haittoja.

Mikä on Kaurahiutaleet?

Kuten monet edeltävät ruokavaliot, kaurapuuro-ruokavalio on viimeisin painonpudotuksen trendi, joka väittää auttavan sinua vähentämään neljä kiloa viikossa rakentamalla ruokavalion ympärille … arvasit … kaurapuuroa.

Ehkä yksi vielä kaikkein hämärimmistä yrityksistä kaatumisruokavalioon (kyllästymmekö vain, vai onko kaurapuuroneuvostolla asia tässä?), kaurapuuro-ruokavalio jaetaan kolmeen kaurapuurokeskeiseen vaiheet:

Vaihe 1

• Vaihe yksi kestää viikon.
• Tämän viikon aikana laihduttajat syövät vain kaurahiutaleita (½ kupin annoskoko ateriaa kohden), jos haluat lisätä myös rasvattoman maidon.
• Ei instant kaurapuuroa tai granolaa sallittu, vain kokonaiset kaurat.
• Kalorien määrän tulisi olla 900–1200 kaloria päivässä.

Vaihe 2

• Toinen vaihe kestää 30 päivää.
• Tässä vaiheessa laihduttajat kuluttavat edelleen ½ kupillista kaurapuuroa aamiaisen, lounaan ja illallinen vähärasvaisen proteiinin ja vihannesten lisäksi yhtä ateriaa kohti päivässä.
• Kaloreiden on pysyttävä välillä 1000-1300 päivässä tässä vaiheessa.

Vaihe 3

• Vaihe 3 on pohjimmiltaan uusi elämäntapa. Laihduttajien sallitaan palata normaaliin ruokavalioonsa, mutta heillä on silti oltava yksi ateria kaurahiutaleita päivässä ja yksi välipala kaurapuuroa päivässä.
• kehotettiin jatkamaan rasvojen saannin rajoittamista tässä vaiheessa.

Mitä voit syödä kaurahiutaleilla?

Se saattaa tuntua itsestään selvältä, mutta on joitain yksityiskohtia, jotka on otettava huomioon kaurahiutaleiden yhteydessä. Ensinnäkin, siellä on pääruoka. Ei granola- tai pikakauraa tai maustettua kauraa. Vain kaurahiutaleet ovat sallittuja. Pieni määrä rasvatonta maitoa ja joitain hedelmiä on sallittu ”ateriasi” yhteydessä.

Jotkut sivustot sanovat, että rasvaton tai vähärasvainen jogurtti on sallittu myös lisukkeena. Mausteet, kuten kaneli, ovat sallittuja, mutta ei sokeria tai rasvoja.

Välipalat voivat sisältää raakoja pähkinöitä ja vihanneksia, mutta ne on lisättävä päivän kokonaiskalorimääräsi. Illalliset voivat sisältää vähärasvaisia proteiineja, kuten grillattua kanaa, kalaa tai kalkkunaa ja vihanneksia .

Mitkä ovat kaurahiutaleiden terveydelliset edut?

Oletetaan, että vakavan kalorirajoituksen ainoa todellinen etu on laihtuminen. Mutta toiset ilmoittavat väitetyistä terveysvaikutuksista, kuten:

• Painonpudotus
• Ruokahalun tukahduttaminen kaurahiutaleiden tyydyttävän vaikutuksen vuoksi
• Lisääntynyt kuidun saanti
• Kolesterolitason lasku

Yksi asia on varma: menetät todennäköisesti paino, jos rajoitat kalorien saannin 900-1300 kaloreihin päivässä Tämä ei tarkoita, että tämä ruokavalio on hyvä sinulle. Lue joitain kaurahiutaleihin liittyvistä riskeistä ja miksi haluat ehkä valita toisen lähestymistavan terveyteen.

Kaurahiutaleiden riskit

# 1: Kuitu puuttuu edelleen

Kukaan ei aio väittää, että kaurapuuro ei ole hyvä kuidun lähde. Asia on, että tämän ruokavalion ensimmäisen vaiheen aikana puuttuu edelleen voimakkaasti kuitu.

Miksi? Koska kaikesta puuttuu vakavasti.

Ensimmäisen viikon aikana kulutat yhteensä puolitoista kupillista kaurapuuro päivässä (jaettuna kolmeen ateriaan – niin ½ kuppia ateriaa kohti). Voit lisätä rasvatonta maitoa, jos haluat todella hemmotella itseäsi, mutta se ei auta sinua ravitsemuksessa.

Puolitoista kupillista kaurahiutaleiden ravintosisältö näyttää tältä:

Kalorit: 450 kaloria

Rasva: 7.5 grammaa

Hiilihydraatit: 81 grammaa

Ravintokuitu: 12 grammaa

Proteiini: 15 grammaa

Keskimääräinen ruokavalio noin 25-35 grammaa kuitua päivässä, tämän ruokavalion ensimmäinen vaihe kamppailee tarjoamaan jopa 50% päivittäisistä tarpeistasi. Mitä tulee toiseen ja kolmanteen vaiheeseen, hedelmien ja vihannesten ”hyvityksen” lisäksi ei ole ohjeita, jotka sisältäisivät enemmän kuitupitoisia ruokia.

Ollakseni oikeudenmukainen, jotkut ruokavalion kannattajat sanovat, että voi sisältää tuoreita hedelmiä aamupalana ja raakoja vihanneksia myös ensimmäisen vaiheen aikana.

Jos kuitenkin haluat saavuttaa kuitujen vähimmäisvaatimukset, joissa on lisää hedelmiä, sinun on käytettävä jotain kahta appelsiinia , kaksi persikkaa ja yksi omena päivittäin kaurapuuron lisäksi.

Hyödyllinen kuituväite ei yksinkertaisesti lisäänny.

# 2: Uskomattoman vähärasvainen

Odota, onko vuosi 1990? Jos luulit, että pelonmuutoksen päivät rasvan ympärillä olivat vihdoin takanamme, ajattele uudelleen.

Tämän ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa rasvan saanti on noin 7,5 grammaa päivässä, ohjeiden mukaan rasvojen pitäminen alhaisina kaikissa kolmessa vaiheessa.

Jopa ei-vähän hiilihydraatteja sisältävän aterian yhteydessä 7,5 grammaa päivässä on hämmästyttävän alhainen. Cleveland Clinicin kaltaisten viranomaisten suositukset nded rasvojen saanti on noin 20-35% päivittäisistä kaloreistasi.

Keto näkökulmasta tämä on edelleen matalalla puolella, mutta jopa tämä määrä olisi noin 44-77 grammaa rasvaa päivässä – josta 7,5 grammaa olisi vain murto-osa.

Ajatus siitä, että rasvan syöminen tekee sinusta lihavaa, on niin arkaainen, että on melkein loukkaavaa joutua väittämään tätä asiaa, mutta tehkäämme se silti.

Ensinnäkin kehosi tarvitsee rasvaa ylläpitääkseen:

• Solukalvotoiminta
• Sukupuolihormonien tuotanto
• Aivojen kehitys
• Hermoston toiminta
• Veren hyytyminen
• Tulehdusreaktiot
• Rasvaliukoisten ravintoaineiden, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiinien, omaksuminen
• Eristys elinten turvallisuuden ja kehon lämmön pitämiseksi
• Hiusten, ihon ja kynsien terveys
• Ja enemmän

Tarvitset terveellisiä rasvoja

Ravintorasvalla on kuitenkin vain painonpudotuksen näkökulmasta useita tärkeitä rooleja, kuten:

• Suolistossasi, ruokavalion rasva stimuloi CCK-hormonia, joka kertoo sitten aivoillesi, että et tarvitse enemmän ruokaa, ja indusoi tunne kylläisyydestä.
• Ruokavalion rasvalla on korkea ”lämpövaikutus”, mikä tarkoittaa, että se saa aineenvaihduntasi toimimaan ja polttaa enemmän kaloreita hajoamisen aikana.
• Ravintorasvojen riittävyys on välttämätöntä aineenvaihdunnan pitämiseksi korkealla painonlaskun jälkeen, jotta estetään painon palautuminen. Vastaavasti vähärasvainen ruokavalio vähentää aineenvaihduntaa ja todennäköisesti palautuu painonnousuun.

Mistä siis tulee ajatus, että ruokavalion rasva tekee sinusta rasvaa?

On kiinnostavaa, että tutkimukset osoittavat, että sakkaroosin (sokerin) lisääminen rasvaisiin aterioihin on todennäköisesti ruokavalion rasvan aiheuttaman painonnousun syyllinen – ei itse rasva.

Jos vain olisi ruokavalio, joka vähentää hiilihydraatteja merkittävästi …

# 3: Kaatumisruokavaliot eivät Työskentele

Kaatumisruokavaliot, villitysruokavaliot, mitä ikinä haluatkin kutsua – jos löydät vain lyhyeksi ajaksi kestävän ruokavalion, on punainen lippusi.

Toki, sinä voi pudota muutaman kilon ruokavalioon, joka koostuu noin 450 n kaurahiutaleita päivässä, mutta paino ei aio pysyä poissa. Ja todellisuus on, että tällaisessa kaloreiden alijäämässä menetät paljon vesipainoa, ei välttämättä rasvaa.

Vakava kalorirajoitus ei vain jätä nälkäiseksi ja väsyneeksi, mutta se voi myös vahingoittaa aineenvaihduntaa.

Tutkimukset osoittavat, että kun leikkaat huomattavasti kaloreita, se voi johtaa adaptiiviseen termogeneesiin (AT). AT on kehosi tapa säästää energiaa, kun et anna sille riittävästi ruokaa. Tämä säilyttämisyritys johtaa aineenvaihduntasi vähenemiseen, mikä tekee sinulle paljon helpomman palauttaa minkä tahansa painon, joka menetettiin kaatumisruokavalion aikana.

Tämä on pääsy ns. ”Jo-jooon” ruokavalio ”elämäntapa, jossa rajoitat jonkin aikaa, tunnet olosi hyväksi, hankit sen takaisin ja rajoitat uudelleen. Tietenkään kukaan ei ryhdy noudattamaan jojo-ruokavaliota, mutta kun pääset junaan, voi olla vaikea hypätä pois .

Itsepintaisen painonnousun lisäksi kalorien rajoittaminen ja sitä seuraava jo-jo-ruokavalio voivat myös johtaa vakaviin ongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, alentuneeseen HDL-kolesteroliin, lisääntyneeseen sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiin sekä metabolisen puhkeamisen alkamiseen. oireyhtymä.

# 4: Valkuaisista puuttuu

Ensimmäisellä viikolla kaurahiutaleilla kulutat 15 grammaa proteiinia päivässä.Kun RDA toteaa, että useimmille ihmisille 0,75 g / kg on ylläpitoon tarvitsemaasi proteiinimäärää, tämä tarkoittaa, että kaurahiutaleiden ensimmäinen vaihe sopii täydellisesti 45 kilon ihmiselle. Toisin sanoen tämä ruokavalio on ihanteellinen kuusivuotiaille.

Okei, niin se on vain viikko yksi, mikä on iso juttu?

Suuri asia on se, että proteiini on ylivoimaisesti tärkein makroravintoaine painonpudotuksessa. Rasvalla voi olla useita ratkaisevia rooleja painon ylläpidossa, mutta siinä ei ole mitään proteiinien suhteen.

Aluksi meikkiproteiinin aminohapot ovat välttämättömiä rakennuspalikoita kehon lihaksille. Lihaskudos on metabolisesti aktiivisin kudos, joka sinulla on – eli se polttaa eniten kaloreita. Siksi enemmän proteiinia vastaa enemmän lihaksia, mikä vastaa enemmän päivittäin poltettuja kaloreita.

Lisäksi, kun laihdut minkä tahansa ruokavalion avulla, osa painosta tulee lihaksistasi. Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että runsaasti proteiinia sisältävillä ruokavalioilla kehosi pystyy säästämään enemmän lihasmassaa, mikä tarkoittaa, että enemmän laihtumista tapahtuu rasvasta lihaksen sijasta.

Mutta se ei ole kaikki.

Kaikista makroravinteista proteiini on ylivoimaisesti tyydyttävin ja sillä on myös korkein lämpövaikutus (eli se polttaa eniten kaloreita hajotettuna) ). Tämä tarkoittaa sitä, että kun syöt runsaasti proteiinia sisältävän aterian, kyllästyt nopeammin, syöt todennäköisesti vähemmän ja poltat enemmän kaloreita kuin syömällä saman määrän hiilihydraateista tai rasvoista peräisin olevaa ruokaa.

Mutta tiedät, että myös kuusivuotiaan lapsen tarvitseman proteiinimäärän syöminen voi toimia.

# 5: Tätä tukevaa tutkimusta ei ole olemassa

Ravintotutkimuksen maailma kasvaa jatkuvasti, ja uusia tutkimuksia ja paljastuksia löydetään päivittäin.

Joten miksi ei ole tehty tutkimusta kaurahiutaleista? Koska se on typerää, siksi. Mikään itseään kunnioittava tiedemies ei aio käyttää apurahaa yrittäessään paljastaa ihmeet, jotka syövät kohtuuttomia määriä yhtä viljaa useita viikkoja.

Onneksi on paljon tutkimuksen tukemia tapoja alentaa painoasi ja parantaa terveyttäsi. Ja heidän joukossaan hiilihydraattien leikkaaminen on yksi tehokkaimmista ja helpoista vaihtoehdoista pysyä kiinni.

# 6: Se on tylsää

Lajike on elämän mauste, ja tämä ruokavalio on tylsä. Vaikka viikon jälkeen voit kuluttaa 500-800 kaloria muusta kuin kulhosta kaurapuuroa, se on silti uskomattoman rajoittava ruoasta nauttivien ihmisten näkökulmasta.

Jälleen on olemassa paljon tutkimuksen tukemia tapoja laihtua kestävästi ilman, että joudut alistamaan kohtuuttomia määriä kaurapuuroa.

Monipuolisuutta mahdollistava ruokavalio lisää merkittävästi onnistumismahdollisuuksiasi.

Laihdutatko kaurahiutaleita?

Joten kysymys on edelleen; laihdutatko kaurahiutaleita?

On hyvin todennäköistä, että ensimmäisten viikkojen aikana tällä ruokavaliolla näet pudotuksen asteikolla. Tämä luku tulee kuitenkin enimmäkseen vedestä ja todennäköisesti myös lihasmassaa.

Valitettavasti painon palautumismahdollisuudet tällaisen ruokavalion jälkeen ovat erittäin suuret. Et ole pelkästään jo-jo-laihdutuspeli, mutta aineenvaihduntasi saa todennäköisesti osuman proteiinin puutteesta.

Jos etsit järkevämpää lähestymistapaa, valitse ruokavalioprotokolla, joka säilyttää lihasmassaa ja aineenvaihduntaa ja johtaa hitaaseen ja tasaiseen laihtumiseen.

Takeaway

Kaurahiutaleiden ja muiden täysjyvätuotteiden syöminen voi tuoda joitain terveysvaikutuksia, mutta jos etsit hiilihydraatteihin perustuvaa laihtuminen-ruokavaliota, se ei ole oikea tapa.

Runsas hiilihydraattien ja vähäkalorinen ruokavalio lähettää todennäköisemmin kehosi verensokerimyrkytykseen ja sytyttää sitten aineenvaihduntasi. Ja mikä vielä pahempaa, tällaiset ruokavaliot ovat yleensä portti jojo-laihduttamiseen, mikä voi johtaa vakaviin aineenvaihduntaan.

Jos etsit laihtumista, mene hitaasti ja tasaisesti ja seuraa niiden jalanjälkiä, jotka ovat laihtuneet ja pitäneet sen poissa.

Ylivoimaisesti tyydyttävin ja tehokkain tapa pudottaa kiloja on vähentää hiilihydraattejasi. Ketogeenisen ruokavalion seuraaminen tarjoaa runsaasti vaihtelua, makua ja ravinteita, jotka auttavat tukemaan vahvaa aineenvaihduntaa ja ylläpitämään lihasmassaa. Ja mikä parasta – et koskaan kyllästy.