Mausteinen ruoka raskauden ja imetyksen aikana
Mausteisella ruoalla voi olla terveysvaikutuksia
On käynyt ilmi, että muutama tippa kuumaa kastiketta voi lisätä muutakin kuin vain kieltä polttavaa jännitystä ateria. Tutkijat ovat havainneet, että kapsaisiinilla, antioksidantilla, joka antaa chilipippureille lämpöä, on laaja valikoima terveyshyötyjä. Ihmiset, jotka rakastavat kuumia ja mausteisia ruokia, saavat itse asiassa endorfiinia kiireestä kapsaisiinista, mikä pitää heidät palaamassa enemmän siitä, mitä monet pitävät hieman tuskallisena tunteena, joka ”sattuu niin hyväksi”.
Mutta parempi syy lämmön nostamiseen johtuu kapsaisiinin sydämestä terveistä ja syöpää torjuvista vaikutuksista. Tutkimus on osoittanut, että yhdiste voi alentaa ”huonon” LDL-kolesterolin tasoa ja vähentää plakin kertymistä valtimoihin. Sen on myös havaittu vähentävän eturauhas-, keuhko- ja haimasyövän puhkeamista lisäämällä apoptoosia tai solukuolemaa näissä syöpäsoluissa. Tutkimukset ovat vain alustavia, eikä niitä ole vielä tehty ihmisillä, mutta ne antavat hyvän syyn maustetuista ruoista nauttiville pitämään lämpöä aterioissaan.
Toinen hyöty voi olla kapsaisiinin kyvystä lisätä aineenvaihdunta ja tuki laihtuminen. Yksi tutkimus osoitti, että rasvaista ruokavaliota ja kapsaisiinia ruokkineilla rotilla oli vähemmän painonnousua ja vähemmän rasvaa kuin rotilla, jotka eivät saaneet yhdistettä. Toisessa tutkimuksessa käytettiin kapsaisiinin ”ei-mausteista” synteettistä versiota DCT: tä tutkimuksessa, johon osallistui liikalihavia osallistujia, joille määrättiin erittäin vähäkalorinen ruokavalio, 800 kaloria päivässä. DCT: n saaneet polttivat ylimääräisen päivittäisen 80 kaloria. tulokset olivat vaatimattomia tässä tutkimuksessa, kapsaisiinilla voi olla erilainen vaikutus ihmisiin, jotka noudattavat tavallista ruokavaliota, koska se myös hillitsee ruokahalua.Kykyään sekä nostaa ruumiinlämpöä että vaimentaa ruokahalua, tämä voimakas antioksidantti voi vähentää kalorien saantia koko kurssin ajan joka voi viime kädessä johtaa laihtumiseen.
Mausteinen ruoka ja imetys
Yleisestä väärinkäsityksestä huolimatta tätä erittäin mausteista tai pistävää ruokaa tulisi välttää imetyksen aikana, voimakkaasti maustettuja ruokia ei aiheuta ruoansulatushäiriöitä tai ärtyneisyyttä vastasyntyneillä. Itse asiassa altistamalla vauva monenlaisille elintarvikkeille ja makuille raskauden ja imetyksen aikana hän voi olla avoimempi kuluttamaan erilaisia ruokia chi-aikana ldhood- ja ehkä vähemmän ”nirsoinen” syöjä.
Mausteinen ruoka ei todennäköisesti vahingoita raskautta
Raskaana oleville naisille, joilla on epämukavuutta, kuten närästystä (yleinen haittavaikutus toisen ja kolmannen raskauskolmanneksen aikana) tai aamupahoinvointi, voi olla hyvä pysyä poissa mausteisista ruoista, jotka todennäköisesti pahentavat näitä olosuhteita.
Jos et ole chilipippurien ystävä, älä Älä epätoivo, koska monet samat edut voidaan saada lievemmästä yhdisteestä, kurkumiinista (kurkumiiniyhdisteestä). Tämä on komponentti, joka antaa intialaiselle mausteen, kurkumalle, sen keltaisen värin ja jolla on osoitettu olevan samanlaisia tulehdusta estäviä vaikutuksia kuin kapsaisiinilla. Yritä lisätä joitain keittoihin ja muhennoksiin ravitsemuksellesi.
Kroonisten sairauksien ehkäisystä mielialan lisäämiseksi, jos pystyt ottamaan lämpöä, pienen potkun lisääminen aterioihisi voi olla juuri lääkäri tilattu!