Marinoitua BBQ-kylkiluun resepti

Haluatko jaa tämä viesti tai seuraa meitä?

Tämä helposti marinoitava bbq-kylki kylkiluiden resepti vaatii korealaistyylisiä lyhyitä kylkiluita, jotka on viipaloitu ohuemmin kuin tavalliset lyhyet kylkiluut (katso kuvasta, millaisten kylkesi tulisi näyttää). Marinoituna kunnes hellä ja sitten grillattu nopeasti grillikastikkeella grillissä, ne ovat hämmästyttävä kesäateria. Täydellinen seuraavalle BBQ-grillijuhlillesi!

Gluteeniton, soijaton, paleoystävällinen, puhdistettu sokeriton, meijeritön, pähkinätön

Kun näet yllä olevan kuvan, luulet todennäköisesti, että se otettiin juuri ennen kuin koko Alderspring Ranchin miehistö istui herkulliselle illalliselle grilli-kylkiluita (tai korealaistyylisiä lyhyitä kylkiluita, kuten me kutsumme heitä), oh, en tiedän, joitain perunamuusia ja iso salaatti sivussa.

Oikeastaan kuva otettiin, kun kyydin epävarmasti korkeakoulun huoneistossa korkean jakkarin päällä, nojaten niin pitkälle koko järjestelyn yli. että kerran tai kahdesti putosin melkein ikkunan läpi. Samaan aikaan kämppikseni chorttoivat taustalla. Yhdellä heistä oli jopa sappi sanoa: ”Joo, olet ehdottomasti outo kämppäkaveri.”

Ei hänelle sitten lyhyitä kylkiluita.

Mutta ehkä minä olen outo kämppäkaveri. Silloin minulla on vähän unissilmäisiä ajatuksia päästä pois kaupungista ja palata karjatilaan keskellä ei mitään Valmistan asioita kuten nämä bbq-kylkiluut. Käyn ruokahuudoissa (”Tiesitkö, että monet oletettavasti” yhdysvaltalaiset ”naudanlihat tulevat todella Australiasta?” ”HA! Luuletko, että nuo” häkittömät ”kanat elävät onnellisina kauniilla laitumilla? On todennäköistä, että he elävät edelleen sisätiloissa ylikuormitetuissa, epäterveellisissä olosuhteissa. ”) Ja sitten on laiton grilli. Vaikka meillä on mukava parveke, jolla voit kokata, minulla ei todellakaan ole grilliä kampuksella Mutta teknisesti paloturvallisuusmääräyksissä ei nimenomaisesti sanota ”ei grilliä sallittu”. Se on pikemminkin oletus. Ja se on niin pieni grilli. Joten piilotan sen vain sängyn alle paloturvallisuustarkastusten aikana (älä kerro kenellekään).

Mutta joka tapauksessa, jatketaan reseptiä. Koska olen kaukana karjatilasta ja Alderspringin miehistöstä, minulla on vain huonetoverini jakamaan nämä kylkiluut. Mutta sinulla voi kuitenkin olla kylkiluut. On melkein huhtikuu. Aika käydä tuossa grillissä ja grillata.

Voi, ja näet nuo raaka kylkiluut yläpuolella? Tästä näyttävät korealaistyyliset lyhyet kylkiluut tai kylkiluun kylkiluut. Ja valitettavasti resepti ei todellakaan toimi tavallisten lyhyiden kylkiluiden kanssa. Joten varmista, että sinulla on ohuet viipaloidut kylkiluut kuten yllä olevat! Täältä löydät korealaistyyliset lyhyet kylkiluut Alderspring-kaupasta.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jos olet paleo / gluteeniton / terveellinen nerdish kuten minä, kokeile tätä paleo-grillikastiketta näillä pienillä bbq-kylkiluilla!

Muuten… jos haluat enemmän mahtavia naudanlihan ruoanlaittosalaisuuksia (esimerkiksi kuinka pilata kaunis leikkele naudanliha leikkaamalla se väärin) sekä paljon upeita naudanlihan reseptejä ei-kiireisille illallisille, liity alla olevaan Meathacker-uutiskirjeeseen!