Maissin kiehuminen maidossa (tuoreen tai jäädytetyn maissin kanssa)

Parhaan maissin tuottamisen salaisuus koskaan on yhtä yksinkertaista kuin maissin kiehuminen maidossa. Käytätpä tuoretta maissia tai jäädytettyä maissia, kiehuva maissintähkä maidossa tuo esiin maissisi makeuden miksi vain vedellä ei voi! Jotkut ovat jopa huomauttaneet, että maissiin ei tarvinnut lisätä voita sen jälkeen, kun heille oli annettu maississa keitettyä maissia!

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä, mukaan lukien linkit Amazon-tuotteisiin. Lue koko kuvaus täältä.

Maissi maidossa?

Voi tuntua hieman oudolta keittää maissisi maidossa, mutta luota meihin tähän. Kun yrität lisätä maitoa kiehuvaan vesipannuun, et palaa pelkkään veteen.

Lisäksi, kun lisäät sekä maitoa että voita kattilaan, maissisi maississa saa uusi makutaso, jota et uskonut olevan mahdollista! Maito lisää luonnollisen makeuden maissiin sen sisältämistä hiilihydraateista ja voista, ja se lisää kermaisuuteen, jota vain voi voi lisätä.

Joten vaikka olisit aina käyttänyt perinteistä vesipannu vain maissillesi, kokeillaan jotain uutta tänään, jotta voit tarjoilla maissia, joka on KOKO LOTTA YUM!

Keitetty maissintähkä

Maissi päällä maidossa keitetyt tähtituotteet ovat loistava vaihtoehto sekä gluteenittomille että kasvissyöjille. Vegaanista elämäntapaa noudattavien on ohitettava maito ja voi tai käytettävä maidottomia vaihtoehtoja. Maissi ei luonnollisesti ole vähähiilihydraattista ruokaa, joten jos noudatat vähähiilihydraattista elämäntapaa, kannattaa olla erittäin varovainen ja syödä vain puolet palasta ja tarkkailla hiilihydraattejasi huolellisesti loppupäivän aikana.

Miksi rakastat tätä keitetyn maissin reseptiä:

• maidon ja voin sisällyttäminen vie maissisi miedosta makuun! Saatat jopa huomata, ettei ylimääräistä voita tarvita tarjoillessasi.
• Tämä resepti soveltuu sekä tuoreelle maissille että pakastetulle ilman, että kypsennysaikaa on muutettava.
• Koko resepti vaatii vain 3 ainesosaa!

Maissintähkästä maissin kiehuminen antaa maistellun maissin koskaan, joten miksi ei yhdistetä sitä yhtä maukkaisiin ruokiin, jotta voit luoda kokonaisen aterian, joka varmasti miellyttää? Nämä uunissa paistetut vauvan selkärenkaat ja tämä tomaatti-basilika-mozzarellasalaatti ovat loistava paikka aloittaa!

Jos etsit lisää maissireseptejä, jotka sopivat täydellisesti kesälle, kokeile pikaruoka-maissiamme tai esquites-resepti (Mexican Street Corn Salad), joka käyttää pussia jäädytettyä maissia.

Siirry:

• Maissi maidossa?
• Keitetty maissi tynnyrissä
• Ainekset
• Kuinka maissia keitetään maidossa
• Kuinka valmistaa jäädytettyä maissia tynnyrissä
• Reseptivinkkejä
• Yleisiä kysymyksiä
• Maissin kiehuminen maidossa (tuoreen tai jäädytetyn maissin kanssa)

Ainesosat

Maissi keitetään maidossa olla yksi helpoimmista tekemistäsi resepteistä, joka antaa sinulle myös vakavasti maukkaita tuloksia. Aloita pienellä tuoreella tai jäädytetyllä maissilla, lisää kuppi maitoa ja keppi suolatonta voita, tartu varastotasi ja valmistaudu tekemään maissia, joka maistuu hämmästyttävältä!

• 4 korvaa, leikkaa haluttaessa kahtia
• 1 kuppi maitoa
• 1 keppi voita, leikattu paloiksi
• sokeri (valinnainen)

*** Huomaa: Jos kypsennät jäädytettyä maissia tynnyrissä, ne tulevat yleensä pakkauksessa, jossa on joko 4 kokonaista maissikorvaa tai maissi, joka on jo leikattu osiin. > Muistutus: Älä lisää suolaa kattilaan, koska se voi sitoa maissia. Tallenna se kypsennyksen jälkeen. 😉

Kuinka maissia keitetään maidossa

Maissintähkä on yksi niistä makuja kesä, jota emme yksinkertaisesti voi välttää. Yksinkertaisesti vielä täynnä makua, mikään cookout ei ole täydellinen ilman sitä.

Shuck the Corn

Jos työskentelet tuoreen maissin kanssa, haluat ensin ravistaa maissia. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti vetämällä vihreät kuoret alas molempiin maissiin. Se voi viedä hetken, ja tämä on sotkuinen prosessi, joten on parasta tehdä tämä kahdella kädellä roskakorin yli.

Poista silkistä ylimääräiset säikeet, jotka ovat edelleen kiinni maississa.

Voit joko jättää tynnyrit kokonaisina tai voit jakaa ne kahtia, ne vievät saman määrän kypsennysaikaa kumpaankin suuntaan.

Kypsennä

Tuo suuri vesipannu kiehua korkealla lämmöllä. Kun se alkaa kiehua, käännä liesi keskilämmölle.

Aseta maissintähkä varovasti pihteillä kiehuvaan veteen.

Jos käytät maitoa, voita ja / tai sokeria, lisää ne nyt kattilaan.

Kypsennä tuoretta maissia pannulla kiehuvalla kiehuvalla kiehuvalla kiehumispisteellä 7-9 minuuttia. Tällä hetkellä maissilla on vielä vähän murskaa. Jos haluat maissisi vielä pehmeämmäksi, voit kokata muutama minuutti pidempään.

Tarjoile

Kun maissisi on valmis, sammuta lämpö ja anna sen istua kuumavesipannussa, kunnes olet valmis tarjoilemaan. Olemme havainneet, että se säilyttää potissa tyypillisesti jopa 30 minuuttia kastumatta.

Voit joko poistaa maissin pihdeillä ja laittaa sen tarjoilulautaselle tai tyhjentää ruukun siivilällä pesualtaan yli.

Tarjoile maissisi lisävoin, suolan ja pippuria.

Pidä maissin yksittäiset korvat lämpimämpinä, kääri ne alumiinifolioon.

Kuinka valmistaa pakastettua maissia tynnyrissä

Jäädytetyn maissin valmistaminen tynnyrissä ei ole kovin erilaista kuin tuoreen ruoanlaitto. Jäädytetty maissi on kuitenkin jo pakotettu, joten voit hypätä pois siitä sotkuisesta vaiheesta.

Jäädytetty maissi on jo osittain kiehunut ennen kuin se oli pakastettu huippukauden aikana, joten voi nauttia siitä vuosi- kierros on loistava vaihtoehto. Se toimitetaan tyypillisesti maissintähkäpakkauksissa, jotka on jo leikattu kahtia.

Kuinka kauan pakastettua maissia keitetään haudalla?

Koska maissintähkä (jäädytetty) maissia oli osittain kypsennetty etukäteen saatat olla yllättynyt siitä, että sekä tuoreet että pakastetut maissintähdet kypsyvät samassa ajassa.

Itse asiassa, koska se oli valmiiksi keitetty, sinun ei tarvitse edes sulattaa pakastettua maissiasi ennen ruoanlaitto. Jäädytetty maissi tynnyrissä tekee HELPOSTI ja PARAS tavan nauttia maissista maissintähdessä ympäri vuoden.

Noudattamalla jäädytettyä maissia yksinkertaisesti, noudata samoja reseptivaiheita tuoreen maissin versiossa. 7–9 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty.

Maidon, voin tai sokerin lisääminen kattilaan on henkilökohtainen mieltymys ja sinusta.

Kuinka helppoa se on ?! Kukaan ei koskaan tiedä, että olet vaihtanut pakastettua maissia tuoreeksi!

Reseptivinkit

• Monet ihmiset haluavat lisätä hieman sokeria, kun he kiehuvat maissia maidossa lisättyä makeutta varten. Mielestämme tämä ei ole välttämätöntä, mutta voit kokeilla sitä.
• Niin houkuttelevaa kuin se voi olla lisätä suolaa veteen, älä tee sitä! Tämä saa maissisi olemaan kovaa, ja se on vastakohta KOKO LOTTA YUM: lle.
• Tarjoile maissintähkäsi lisävoin, suolan ja pippurin kanssa.
• Hanki seikkailunhaluinen maissisi kanssa tarjoamalla myös parmesanjuustoa, chilijauhetta ja paprikaa.
• Käännä keitetty maissisi meksikolaisessa maissintähkästä saadaksesi yleisölle miellyttävän ruokalajin!

Yleisiä kysymyksiä

Mitä tarjoilla maissilla maissilla?

Maissi on kesä- ja BBQ-suosikki, joka sopii hyvin useimpien ruokien kanssa. Jos et ole varma mistä aloittaa, tai etsit vain inspiraatiota, tutustu tähän ideoiden luetteloon!

• Uunissa paistetut kylkiluut
• Bratwurst
• Painekattilassa paistetut pavut
• Pikaruukku, sianliha
• Terve coleslaw
• Caprese-salaatti

Kuinka valita Maissi tynnyrissä?

Kun olet paikallisilla viljelijämarkkinoillasi tai ruokakaupassasi, tiedä, että tuore, paikallisesti kasvatettu maissi on aina paras. Elokuu on tuoreen maissin huippukausi ja hyvä aika napata niitä.

Etsi kuoria, jotka ovat kirkkaan vihreitä ja joissa on silkkisiä tupsuja. Ulkopuolen tulisi tuntua myös hieman kostealta. Älä osta maissia, jonka väri on haalistunut vihreänä tai jossa on alkamassa kuoressa mustia homepistettä.

Ja muista, että lopulliset tulokset ovat vain yhtä hyviä kuin valitsemasi ainesosat.

Helppo maissi-reseptit

• Pikaruoka maissi tynnyrissä
• Meksikolainen maissisalaatti salaatti (pakastetulla maissilla)
• Meksikon katumaissi

VVV