Lihapullat ja kastike sipulilla

Tämä yhden pannun lihapullat ja kastike sipulilla on yksinkertainen mutta tyydyttävä viikonloppu resepti koko perheelle. Helppo ruotsalaistyylinen lihapullat, jotka on tukahdutettu makealla Vidalia-sipulikastikkeella, tarjoillaan perunamuusin, riisin tai nuudelien päällä.

Tämä resepti on yhteistyössä Vidalia-sipulien kanssa.

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Katso lisätietoja julkaisupolitiikastani.

Paahdettuja lihapullia, jotka on kypsennetty paksussa sipulikastikkeessa

Tämä lihapallo-illallinen on runsas ateria, joka saa aikaan vain vähän vaivaa. Se ei ehkä ole 15 minuuttia – kaataa kaikki pannutyyppisiin resepteihin, mutta naarmuille tehty illallinen on helpommalla puolella. Ja se on yhden astian ateria, joten vähemmän astioita pestään.

Lihapullat ovat perunan paistettua naudanlihaseosta. Sitten vain paista sipulia, rakenna kastike ja anna lihapullien lopettaa kypsentäminen rikkaassa, maukkaassa kastikkeessa. Tämä on uusi ruokailuateria, jota koko perhe rakastaa!

Vidalia-sipulit ovat mieto, makea sipuli kasvanut tietyllä Etelä-Georgian alueella. Olen kotoisin Georgiasta, joten saatan olla hiukan puolueellinen, kun sanon, että nämä sipulit ovat parhaita. Mutta ei, he ovat todella parhaita!

Nämä sipulit ovat niin lempeitä, etteivät ne edes aiheuta kyyneleitä. Voin todistaa tämän, koska tavallinen sipuli saa minut hämmentämään ja Vidalia-sipulit eivät edes aiheuta yhtä kyyneliä. Vidalia-sipulien laatu ja maku ovat lyömättömiä!

Tutustu TÄMÄN INSTAGRAM-POSTIN GIVEAWAY-tilaan saadaksesi mahdollisuuden voittaa Vidalia-sipulia.

Kuinka kauan lihapullien keittäminen kastikkeessa kestää

Nämä lihapullat paistetaan ensin pannulla, jotta ne eivät vaadi pitkää kypsennysaikaa kastikkeessa. Noin 10-15 minuutin pitäisi tehdä temppu.

Voitteko käyttää ostettuja lihapullia

Voit varmasti. . . mikä tekee elämästä hieman helpompaa, eikö? Lihapullien kypsennysaikaa saatetaan joutua säätämään pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Lihapullien ja sipulikastikkeen tarvitsemat ainesosat (kuvakaappaus päivittäistavaraluettelosta)

1 lb jauheliha
¼ Kuppi leivänmuruja – 1 iso muna – 2 rkl täysmaitoa – 1 tl Worcestershire-kastiketta
1 tl kuivattua italialaista Mausteet – 1 tl suolaa
½ tl pippuria
4 Vidalia-sipulia – kuoritut, viipaloidut
2 rkl voita
4 rkl jauhoja
1 kuppi naudanlihaa
1 tl Worcestershire-kastiketta
1 kuppi + vesi
suola / pippuri

Kuinka tehdä lihapullia kastikkeessa

1. Yhdistä jauhettu naudanliha, leivänmuru, muna, maito, worcestershire-kastike, mausteet, suola ja pippuri. Sekoita vasta yhdistettynä, älä sekoita liikaa. Rullaa 15 lihapullaksi.
2. Valuta öljyä suureksi pannuksi (mieluiten korkealla puolella olevaan pannuun) keskilämmöllä / korkealla lämmöllä. Aseta lihapullat pannulle varmistaen, että ne eivät ole täynnä. Ruskista kaikki sivut ja siirrä lautaselle, aseta sivuun.
3. Lisää viipaloidut Vidalia-sipulit pannulle jäljellä olevalla lihapullirasvalla. Paista 5-10 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää voita pannulle ja aloita sitten ripottelemalla jauhoja rkl kerrallaan sekoittaen jokaisen lisäyksen välillä.
   Kaada hitaasti liemi, worcestershire-kastike ja vesi samalla kun sekoittaen. Anna kiehua ja vähennä sitten lämpö keskitasolle / matalalle.
5. Palauta lihapullat pannulle ja kypsennä, kunnes kastike on paksua ja lihapullat ovat kypsyneet (10-15 minuuttia) Lisää tarvittaessa lisää vettä tänä aikana.
6. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoile tuoreen persiljan kera perunamuusin, riisin tai nuudelien päällä.

Mitä syöt lihapullien kanssa

Perunat, vihannekset, riisi tai nuudelit sopivat erinomaisesti tähän ruokalajiin. Tässä on muutamia sivuruokareseptideoita:

Perunamuusia + pinaattia – sienikukkakaali-riisiä – uunissa paahdettuja perunoita – helppoa riisipilafia – paistinpannussa paistettuja perunoita – voilla valmistettuja munanuudeleita

mieliala lihapullille? Tässä on muutama kokeiltava resepti:

Taco-juustotäytteiset lihapullat – paistetut spagetit + lihapullat – valkosipulin rosmariini Whole30 lihapullat