Kysy lääkäriltä – onko kuohuvesi haitallista luillesi ja hampaillesi

Kysy lääkäriltä • 17. toukokuuta 2018

Jaa tämä:

Hyvät lääkärit: Olemme viimeinkin voittamassa taistelu sokerisia virvoitusjuomia vastaan kodissamme, mutta perheen ystävä vaatii, että sen sijaan juomamme kuohuviini on haitallista heidän luilleen ja hampailleen. Onko tämä todella totta?

Ensinnäkin, onnittelut perheesi vieroituksesta virvoitusjuomista. Yksi kolmesta amerikkalaisesta juo päivittäin vähintään yhden (ja usein useamman) sokeripakatun soodan tai muun makeutetun juoman. Tämä asettaa heille suuremman vaaran vakavista terveysongelmista, kuten liikalihavuus, tyypin 2 diabetes ja jopa sydänsairaudet.

Vaikka täydellisessä maailmassa me kaikki pysyisimme puhtaassa vedessä saadaksemme tarvitsemamme nesteytyksen, totuus on, että voi tulla tylsää. Ei ole mikään yllätys, että kuohuviinistä, jossa on kuohuvia kuplia ja laaja valikoima makuja, on tullut korvaava vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat vähentää kaloripitoisia virvoitusjuomia.

Kuohuvesi, joka tyypillisesti ei sisällä kaloreita, syntyy, kun hiilidioksidikaasu liuotetaan puhtaaseen veteen, prosessi, joka tunnetaan hiilihappona. Tämä johtaa paitsi rakastamiemme kupliin, myös luo hiilihappoa, joka antaa hiilihapolliselle vedelle lievästi hapan maun. (Palataan siihen hetken kuluttua.)

Perheystäväsi ilmaisema huoli siitä, että hiilihapotetun veden juominen heikentää luita, saa juurensa todennäköisesti vuonna 2006 tehdystä tutkimuksesta. Tunnetaan nimellä Framinghamin osteoporoositutkimuksessa tutkijat sitoivat kolajuomien kulutuksen vähentyneeseen tiheyteen vanhempien naisten lonkkaluissa.

Mutta tässä operatiivinen sana osoittautuu ”kolaksi”. Tutkimuksessa naiset, jotka joivat ei-kolajuomia, eivät osoittaneet lisääntynyttä luuhäviötä. Tutkijat päättelivät, että hiilihapotukset eivät vahingoita luita.

Mitä tulee karbonoitumisen haitallisuuteen hampaillesi, meidän on puhuttava aiemmin mainitsemastamme hiilihaposta.

Vaikka on totta, että hiilihapotusprosessi johtaa hapon muodostumiseen, se on hyvin heikko. Tavallisen pullotetun veden pH on neutraali 7. Hiilihapotettu vesi, kuten Perrier, on vain hieman happamampaa pH-arvolla 5,25. American Dental Associationin mukaan se on ”minimaalisesti syövyttävää”. Karpalomehua, jonka pH on 2,5, ADA pitää ”erittäin syövyttävänä”.

Joten hyvä uutinen on, että sinä ja perheesi olet oikealla tiellä, kun hiilihapot korvataan. virvoitusjuomat ja muut makeat juomat. Lue vain tarrat aina. Jos näet sakkaroosia, glukoosia, fruktoosia tai maissisiirappia, sinulla on sokerijuoma.

Ja tässä on bonus painonvalvojille National Institutes of Health -tutkimuksesta – nuorille naisille, jotka joivat lasin kuohuviiniä vesi ilmoitti olevansa kylläinen ja kylläinen.

Viimeiseksi niille teistä, joilla on lapsia, jotka ovat kuulleet tämän kaupunkilegendan – ei, syömällä hiilihapotettua karkkia Pop Rocks ja sitten juomalla soodaa, se ei varmasti saa vatsanne räjähtämään !

Eve Glazier, MBA, ja Elizabeth Ko, MD, ovat UCLA Healthin internistejä ja apulaisprofessoreita.

Ask the Doctors on syndikoitu sarake, joka julkaistiin ensimmäisen kerran kirjoittanut UExpress-syndikaatti.

Iästä riippumatta, molemmat pelinrakentajat jättävät monet kunnioitukseen henkisten ja fyysisten kykyjensä suhteen.

Ravitseva ruokavalio hyödyttää luuston terveyttä

Yksi suurimmista haasteista alallamme on ymmärrämme, miten voimme estää näitä vammoja tapahtumasta tai tehdä niistä vähemmän vakavia , sanoo tohtori Tamara Grisales