”Kuuma liima” ja piparkakut: Kuinka helposti koota piparkakkutalo
Älä saa turhautunut piparkakkutaloista, jotka hajoavat! Liimaa ne sen sijaan yhteen, jotta helpoin tapa koota piparkakkutaloja.
Tänään voimme sisustaa piparkakkutaloja adventtitoimintaamme varten. Olen niin innoissani!
Pienien karkkitalojen koristelu on aina ollut joulutoimintaa perheellemme. Tein sen joka vuosi vanhempieni kanssa, ja nyt saan tehdä sen joka vuosi lasteni kanssa.
Mutta ennen kuin aloitamme sisustamisen, haluan kertoa teille pienen temppun siitä, kuinka helposti koota piparkakkutalo.
Äitini opetti minulle, kuinka tehdä tämä temppu, kun olin vasta lapsi. Oletko koskaan kuullut 4-H: stä? Kasvoin pienessä pienessä kaupungissa Utahin keskellä ja vietimme kesämme täynnä 4-H-aktiviteetteja.
Emme olleet kovin suuria karjankasvatuksessa, olimme ainoat ei-maanviljelijät tässä pienessä maatilassa kaupunki. Mutta teimme kaikenlaisia kekseliäitä, kodinhoitajia. Yksi asioista, joita teimme, olivat esitykset.
Oli todella mahtavaa, että 4-H koulutti minua seisomaan vieraiden edessä eikä vain puhumaan vaan opettamaan tekniikkaa. Olin vasta noin 11 tai 12-vuotias, kun teimme esityksemme, jonka otsikko oli ”Kuuma liima & Piparkakut”. Eikö olimme niin söpöjä? Se olen minä ja sisareni (olen vanhempi).
Piparkakkutalon asettaminen yhdessä jäätymisen kanssa voi olla hieman tuskaa, varsinkin kun sinun kuorrutuksesi ei ole aivan täydellinen ja se ei kovettu oikein. Ajattele huonoa infomainostilaa, jossa kuorrutus kulkee ympäri ja piparkakkutalo romahtaa kasaan pöydälle. Ha ha!
Minulla on todellakin ollut niin, pari vuotta sitten sekaisin kuninkaallisen kuorrutuksen todella huonosti ja karkit liukastuivat heti katolta. Mutta onneksi talomme pysyivät yhdessä, koska liimasin ne yhteen!
Tee piparkakkutalon muotoiset evästeet
Valmistellessani piparkakkuja taloille, käytin tätä reseptiä Food Networkilta. Kaksinkertaistin sen ja sain 2 taloa ja 7 piparkakku miestä. Käytän myös piparkakkutalon leikkurisarjaa. Ostin sen verkkovirralla Oppeli vuotta sitten ja se tekee piparkakkutaloista niin helppoa!
Sekoita taikina, vie se leikattuun ja kypsennettyyn. Yksi pieni temppu, kun vedät paistetut evästeet uunista, aseta leivonnaisleikkuri nopeasti evästeiden päälle ja leikkaa kaikki levinneet, epätasaiset tai pyöristetyt reunat.
Sinun on tee tämä nopeasti ennen kuin se jäähtyy, mutta se tekee evästeistä täysin suorat. Anna evästeiden jäähtyä, haluan kokata minun illalla ja anna niiden sitten jäähtyä yön yli.
Kun olet valmis kokoamaan, haluat paikka laittaa piparkakkutalosi. Haluan peittää pala pahvia alumiinifoliolla ja kiinnittää sen parilla teipillä pohjassa, ja sitten minulla on kaunis ja kertakäyttöinen paikka laittaa se.
Tee sokeriliimaa piparkakkutaloille
Nyt on aika tehdä ”kuuma liima”. Sinun tarvitsee vain sulattaa sokeria suuressa uunipannussa. Mene hitaasti ja pidä sitä liikkeessä niin se ei pala.
Koska en todellakaan koskaan syö piparkakkutaloja sen jälkeen, kun ne on koristeltu ja istunut koko joulukuun ajan, jos se palaa vähän, se toimii edelleen pitämään asioita yhdessä, mutta se saattaa haistaa hieman keittiötäsi.
Laitoin noin 1 kuppi valkoista sokeria suuren paistinpannun pohjaan (tämä on ehdoton suosikkini) ja asetin liesi yläosaan keskitasolle / keskipitkälle – Sekoita sitä ympäri, niin se alkaa sulaa ja alkaa kasautua, mutta jatka.
Myös nämä klumput sulavat. Kun kaikki sulaa, sinun on pidettävä se lämpimänä kokoamisen aikana. se tai se jähmettyy aivan kuten ”h liima ”tekee, kun se jäähtyy.
Ajattelin, että olisi hyvä laittaa paistinpannu matalalle sähkökäyttöiselle pannulle, mutta oppi, että se ei ollut tarpeeksi lämmin, ja asiat alkoivat kovettua liian nopeasti.
Pannun korkeimmalla asetuksella se piti sitä nestemäisenä ja ei palanut, kun kootin 2 taloa, jos pidät sitä Sinun tulisi olla hyvä sammuttaa polttimesi, niin se pysyy lämpimänä palamatta.
Kuinka liimata piparkakkutalo yhdessä
Aloita talojen kokoaminen aloittamalla kiinnitä sivut talon eteen. Upotin etupuolen toisen puolen kuumaan sulatettuun sokeriin ja painin sitten talon sivua vasten.
Pidä sitä noin 15 sekuntia, kun sokeri jäähtyy ja kovettuu. Kasta sitten talon takaosan toinen puoli ja kiinnitä se myös sivulle.
Pidän kappaleita yhdessä folioilla peitetyllä pahvillani. niin, että ne istuvat tasaisesti pohjassa. Seuraavaksi lisää toinen sivukappale. Tiputa lusikalla pieni liima kappaleen jokaiseen reunaan ja paina se nopeasti jo koottuihin paloihin.
Pitääkseni kaiken tukevana alustalla, kastan koko talon pohjan sokeriin ja laitan sen sitten alustaani minne haluan . Tästä on todella hyötyä, jos sinulla on lapsia, jotka auttavat sisustuksessa, jotta he eivät kaataisi asioita.
Nyt on aika lisätä yläosa. Aloita tiputtamalla sokeria kattopiikin toisen puolen yläosiin ja aseta kattokappale sen päälle. Pidä, kunnes se jäähtyy.
Laita sitten sokeri katon huipun ja ylimmän harjanteen toisille puolille ja lisää toinen kattokappale.
Ensimmäistä kertaa laittaessani tämän kappaleen sokerini oli liian jäähtynyt eikä katto tarttunut. Mutta lisäsin vain vähän lämpöpannua pannulla ja se suli takaisin, yritin uudelleen ja se tarttui täydellisesti!
Jos sinulla on ovia, voit lisätä nämäkin nyt. En pidä siitä hienosta talomme kanssa. Voisin lisätä graham-krakkausyksikön oven, kun koristelemme sen myöhemmin.
Nyt se on kaikki valmiina perheen aikaan. Voimme peittää talomme sokerilla ja syödä sitäkin runsaasti! Ja pidä vain hauskaa yhdessä luomalla muistoja, jotka muistan aina kasvavista jouluista.
Otin lapset kauppaan ja ostimme kaikki erilaisia hauskoja karkkeja: Pisteet, M & Ms, Mike & Ikes, karkkikepit, torkut lumiukot, sokerikartiot joulukoristeina . Ja heitä sisään joitain graham-keksejä katon vyöruusuihin ja oveen tai muroja ruokakomeroista, ja me teemme parhaat (luultavasti kuvan täydelliset, mutta hauskoja) piparkakkutalot!
ainesosat
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
Ohjeet
- Aseta sokeri pohjan raskaaseen paistinpannuun keskipitkällä tai keskilämpötilalla.
- Pyöritä sitä ympäri, kun sokeri alkaa sulaa .
- Jatka sekoittamista, kunnes kaikki sokeri ja kaikki möhkäleet sulavat täysin.
- Käännä lämpö matalaksi (kaasukeitin päällä) tai sammuta (sähkökeittotasossa) Pidä sokeri palamasta sulamisen jälkeen. Mutta sinun on silti pidettävä se lämpimänä, jotta liima ei kovettu työskennellessäsi.
- Käytä sokeria piparkakkutalosi saumoissa joko kastamalla palojen reuna pannun lämpimään liimaan tai lusikalla se reunoille. Aseta sitten palat yhteen ja pidä, kunnes liima jäähtyy.
- Ole varovainen! Sulanut sokeri on kuuma ja palaa.
- Puhdista käyttämätön sokeriliima täyttämällä paistinpannu kuumalla vedellä ja antamalla sen liota, kunnes liima on liuennut.
Teitkö tämän reseptin?
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa.
Anna hauskan alkamisen! Ja älä unohda seurata Instagramissa ja Facebookissa, missä jaan talomme, kun olemme koristaneet ne.