Kuinka tehdä kotitekoinen vaaleanpunainen limonadi
- Yumminen
Rakastatko vaaleanpunaista limonadia? Haluatko tietää, miten tehdä kotitekoinen vaaleanpunainen limonadi tyhjästä? Se on helpompaa kuin luulet ja oi niin virkistävää.
Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiötä linkkejä. Napsauta tästä saadaksesi lisätietoja kumppanilinkkien käytöstä tällä sivustolla.
Hyvä ystäväni A on raskaana TWIN-tyttöjen kanssa! Sunnuntaina useat hänen ystävistään ja perheestään isännöivät vauvojen suihkua hänen kunniakseen. Minua pyydettiin tuomaan limonadi. Mikä muuta voisi olla sopivampaa makealle tyttövauvalle kuin vaaleanpunainen limonadi?
Olemme itse asiassa suuria vaaleanpunaisia limonadijuomia talossamme. Tulin ensin riippuvaiseksi vaaleanpunaisesta limonadista kesällä, jolloin olin raskaana Pikku Totista. Muistan siitä hetkestä lähtien, kun tulin raskaaksi, riippumatta siitä kuinka paljon vettä join, olin aina kuivuneessa tilassa. Vaaleanpunainen limonadi oli ainoa asia, joka näytti kyllästävän jatkuvaa janoani.
Haluaisin olla kaikki Suzy Homemaker ja teeskennellä että ainoa talossa juomamme limonadi on juuri puristettua. Se olisi iso valhe. Juot melkein kannua päivässä. Ei ole mitään tapaa seistä mehupuristimen joka ilta mehuttaa kaksi kiloa sitruunoita. Joka toinen päivä se on jauhemainen juomasekoitus meille.
Mutta erityistä tilaisuutta varten – kuten kaksi pientä vaaleanpunaista ilonippua – voin jousta tuorepuristetuille. Se on itse asiassa melko helppo tehdä, ja voit säätää mittauksia tekemään siitä niin makea tai kirpeä kuin haluat.
Kuinka tehdä kotitekoista vaaleanpunaista limonadia
Ennen kuin sitruunat mehut, ota vihannesten kuorija ja viipaloi kahdeksan pitkää, ohutta kuoriosaa yhdestä sitruunasta. Yhdistä segmentit keskikastikkeessa 1 1/2 – 1 1/4 kupillista sokeria ja yhtä paljon vettä. Lisää enemmän tai vähemmän sokeria riippuen makeusasetuksestasi. Aiomme tehdä yksinkertaisen siirapin limonadin makeuttamiseksi. Anna veden kiehua matalalla tai keskimäärin matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista kattila lämmöltä ja anna jäähtyä.
Vaikka juuri valmistamasi yksinkertainen siirappi jäähtyy, aloita mehu sitruunat. Ensinnäkin, jos sinulla ei ole mehupuristinta, suosittelen lämpimästi sellaisen ostamista tai lainaamista ystävältä. Kaksi kiloa sitruunoita verkot noin 1 kuppi sitruunamehua. Tätä reseptiä varten tarvitset neljä kuppia juuri puristettua sitruunamehua. Luota minuun, et halua puristaa kahdeksan kiloa sitruunoita käsin! Sinun ei tarvitse kuluttaa tonnia rahaa mehupuristimeen. Omistan vanhemman version tästä mehupuristimesta. Se maksaa alle 30 dollaria, ja pystyin mehustamaan kaikki kahdeksan kiloa sitruunoita noin 30 minuutissa.
Kun olet saanut neljä kupillista sitruunamehua, yhdistä se suuressa kannussa jäähdytetyn yksinkertaisen siirapin, yhdeksän kupin kylmän veden ja 1/2 – 3/4 kupin karpalomehun kanssa. Voit säätää vaaleanpunaisen limonadisi ”vaaleanpunaiseksi” lisäämällä karpalomehua. Muista, että jos lisäät enemmän, joudut ehkä säätämään makeutusainetta. Kuvassa näkyvä limonadi on valmistettu 1 / 2 kuppia. Lisää seokseen 1/4 tl suolaa, jos haluat. Minusta tuntuu, että se sitruunoiden sitkeyttä lisää.
Tämä resepti valmistaa noin 1 litran limonadia tai 16–8 unssia kuppia .
Saatat pitää myös näistä:
- Kirsikkamarjavodkalimonaatti
- Rosmariini-, gini- ja greippijuhlat
- Jäädytetty kalkkimargitaali kivillä
- Makea tee minttu Julep
Tulosta tappi
Kotitekoinen vaaleanpunainen limonadi
ainesosat
- 1 1/4 – 1 1/2 kupillista sokeria
- 8 sitruunankuoren segmentti
- 11 kupillista vettä jaettuna
- 4 kuppia tuoretta puristettua sitruunamehua noin 8 kiloa sitruunoita
- 1/4 – 1/2 kuppi karpalomehua
- 1/4 tl suolaa
Ohjeet
-
Yhdistä pienessä kattilassa sitruunankuoren segmentit, sokeri ja yhtä suuret määrät vettä. Säädä sokerin määrää makeusasetuksesi mukaan.
-
Anna kiehua keskilämmöllä . Hauduta kunnes sokeri on liuennut, poista sitten lämmöltä. Anna jäähtyä kokonaan.
-
Yhdistä suuressa kannussa 9 kupillista vettä, sitruunamehua , karpalomehua ja suolaa. Säädä limonadin sävyä lisäämällä enemmän tai vähemmän karpalomehua.
-
Poista sitruunankuori segmenttejä yksinkertaisesta siirapista. Lisää limonadiin. Sekoita sekoittamiseksi.
-
Kaada limonadi hienojakoisen seulan läpi massan poistamiseksi haluttaessa .
-
Tarjoile jäähdytettynä.