Kuinka siivet voidaan lämmittää uudelleen niin, että ne sormenpäivät hyvin
Jos jääkaapissa tai pakastimessa on osa jäämiä, opi lämmittämään uudelleen siivet takaavat, että sinun ei tarvitse hypätä pois enää viime hetken juhlakutsuista. Ja jos olet siipi-fani, on hyvät mahdollisuudet, että sinulla on tyypillisesti ainakin muutama maukas herkku jonnekin jääkaapissa.
Mutta se, että rakastat hemmotella tätä fani suosikkia, ei tarkoita sitä, että osaat lämmittää kanansiipiä niin, että ne ovat rapeat. Ja tunnustetaan, mikään ei ole kuin pureskella rapeaa siipiä, joka on kastettu makeaan ja mausteiseen Buffalo-kastikkeeseen. Nälkäinen vielä?
Vaikka siipijäämät tekevätkin ruokahalua seuraavana päivänä, sinun on noudatettava vaiheitasi maun parantamiseksi, mukaan lukien tieto siitä, kuinka kauan kanansiipiä lämmitetään. Siksi pyysimme kahta asiantuntijakokkia jakamaan vinkkejä siipien lämmittämiseen.
Kuinka siipien lämmitys uunissa
On hyvä, että tämä menetelmä on ensimmäinen luet, koska molemmat asiantuntijamme ovat yhtä mieltä siitä, että uuni on paras tapa lämmittää kanansiipiä tai muita siipiä. ”Tämä menetelmä antaa sinulle mukavan rapean ulkonäön, mutta on silti kostea ja mehukas sisäpuolelta”, kertoo pääkokki Joseph Rizza Prime & Provisions -yhtiöstä.
Ja Jos kyseessä ovat kuivat siivet, mistä huolestut, HelloFreshin kokki Claudia Sidoti suosittelee siivilöimään siivet vedellä niiden kuivumisen estämiseksi. Tämä menetelmä toimii myös hyvin, jos joudut lämmittämään luutonta siipiä. ihmettelet, kuinka kauan siipien lämmittäminen uunissa, kokonaisaika on noin 10–12 minuuttia. Tässä on vaiheet, joita Rizza suosittelee, kun sinun on lämmitettävä kanansiipiä uunissa.
- Esilämmitä uuni 350 astetta Fahrenheitia.
- Ota jäämät siivet jääkaapista, jotta ne voivat lämmetä huoneenlämpöiseksi noin 15 minuutin ajaksi.
- Valmista arkkipannu (evästearkki) muutamilla -tikkisuihku. Voit tehdä tämän, kun siipesi sopeutuvat huoneen lämpötilaan.
- Järjestä siivet noin tuuman välein.
- Aseta uuniin kerran .
- Kuumenna niitä uudelleen noin viisi – kuusi minuuttia toisella puolella, käännä ne sitten ja jatka lämmittämistä vielä viisi – kuusi minuuttia.
- Tarkista lämpömittarilla, että sisäinen lämpötila on 165 Fahrenheit-astetta.
siipien lämmitys mikroaaltouunissa
(Photo Credit: Getty Images)
Jos kotitekoisen siipierän keittäminen ei ole hillosi, on hyvät mahdollisuudet, että tiedät tarkalleen, mistä mennä kaupungin parhaisiin siipiin. On myös hyvät mahdollisuudet, että tilauksesi sisältää tyypillisesti paljon enemmän siipiä kuin mahasi mahtuu. Ei niin paha asia, eikö?
Kuka ei rakasta siipiä seuraavana päivänä lounaaksi? Joten, jos etsit nopeinta tapaa Buffalo Wild Wingsin lämmittämiseen tai tarvitset muutamia vinkkejä Wingstop-siipien lämmittämiseen mikroaaltouunissa, olemme kuulleet sinut. Tässä on vaiheet, joita Sidoti seuraa siipien lämmittämiseksi mikroaaltouunissa.
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
- Vuorista mikroaaltouunissa kestävä levy kostealla paperipyyhkeellä (absorboi ylimääräinen kosteus).
- Aseta kana lautaselle ja sen jälkeen toinen kerros kosteaa paperipyyhettä.
- Aseta siivet mikroaaltouuniin ja kuumenna noin kaksi minuuttia tai kunnes ne ovat hieman lämpimiä. ÄLÄ ylikuumenta. Tämä kuivaa ne.
- Ota siivet mikroaaltouunista ja aseta ne leivinpaperille.
- Aseta uuniin 350 Fahrenheit-asteeseen.
- Keitä noin minuutin ajan, käännä sitten ja aseta takaisin uuniin.
- Kypsennä vielä minuutti.
- Ota ne pois, tarjoile ja nauti.
Siipien lämmittäminen paistinpannussa
Uuni antaa sinulle parhaiten maistuvat siivet, varsinkin jos yrität palauttaa alkuperäisen maun. Mikroaaltouuniin asti se lämmittää ne nopeimmin. Mutta on myös yksi muu menetelmä, jota voit käyttää, kun haluat lämmittää kuumia siipiä tai lämmittää Pizza Hut -siipiä: vanhan hyvän muodin poltin ja paistinpannu.
Jos olet enemmän käytännön kokki ja haluat olla mukana, kun kuumennat kanansiipiä, tämä voi olla paras tapa edetä. Lisäksi prosessi on suhteellisen yksinkertainen ja kestää vain noin kymmenen minuuttia. Kun Sidoti sytyttää takan lämmittämään kanansiipiä niin, että ne ovat rapeat, näitä vaiheita hän seuraa.
- Ota siivet jääkaapista ja anna niiden istua muutaman minuutin ajan, kunnes ne saavuttavat huoneen lämpötilan.
- Kuumenna paistinpannu liedellä korkealla.
- Lisää öljyä ja siipiä.
- Paista siipiä kaksi tai kolme minuuttia varmistaen, että heität muutaman kerran saadaksesi kaikki sivut peitetyksi.
- Kun siivet näyttävät kultaisilta, poista ne öljystä.
- Anna niiden jäähtyä.
- Tarjoile ja nauti.
Buffalo Wingsin lämmitys
Astu mihin tahansa BBQ-ravintolaan tai baari ja grilli, ja on hyvät mahdollisuudet, että valikko on täynnä siipiä. Ja jos lähdet mukanasi Buffalo-siipien kanssa, varmista, että sinulla on pääsy uuniin seuraavana päivänä. ”Koska puhvelin siivet on päällystetty etikkapohjaisella kastikkeella ja voilla, ne voidaan ehdottomasti parhaiten lämmittää uunissa”, selittää Sidoti.
Lisäksi tämä tekniikka toimii myös, jos haluat lämmittää Buffalo Wild Wingsin luuttomana. ”Kaikki muut menetelmät aiheuttavat märkä sotku”, hän lisää. Sidoti suosittelee seuraamaan näitä vaiheita Buffalo-siipien lämmittämiseksi, jotta ne maistuvat kuin ne olisi juuri tarjoiltu.
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
- Vuorista leivinpelti tai leivinpelti folioilla ja aseta siivet niiden päälle.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin lämmitettyjä.
- Poista ja nauti.
Tavalliset uunin ohjeet
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
- Poista siivet astiaan ja aseta leivinpannulle.
- Kypsennysajat voivat vaihdella uunista ja kerralla uudelleenlämmitettävien siipien määrästä riippuen. Varmista aina, että uudelleen lämmitetyt siivet lukevat sisäisen lämpötilan 165 Fahrenheit-astetta.
- Tarjoile heti.
Mikroaaltouuniohjeet
- Poista siivet astiasta.
- Aseta siivet mikroaaltoturvalliselle levylle.
- Aseta mikroaaltouunille sopiva levy mikroaaltouunin keskelle.
- Lämmitysajat vaihtelevat mikroaaltojen ja kerralla uudelleenlämmitettävien siipien määrän mukaan.
- Anna seistä minuutin ajan ja tarjoile sitten.
Sekä uuni että mikroaaltouuni toimivat, jos haluat lämmittää uudelleen Buffalo Wild Wingsin luuton siivet.
Kuinka kauan kanansiipien jäännöksiä voidaan säilyttää?
Kun olet täydentänyt kanansiipien erän, viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on heittää jäännökset. Ja niin herkullisia kuin jäljellä olevat siipesi ovat nyt, kun osaat lämmittää ne kunnolla, on raja sille, kuinka kauan voit toivoa pitävän niitä ympärilläsi, mikä tarkoittaa, että sinun on tiedettävä, kuinka kauan voit säilyttää kanansiipiä. Ja kun olemme sitä mieltä, paras tapa tallentaa ne auttaa myös pitämään jäännössiipasi turvassa pakastimen palamiselta tai huonontumiselta liian nopeasti.
Yhdysvaltojen maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastusministeriön mukaan siipikarja tai liha on jäähdytettävä kahden tunnin sisällä kypsentämisestä tai uudelleenlämmittämisestä. Ja kun jäädytetyt siivet pakataan turvallisesti, varmista, että peität siivet ilmatiiviissä pakkauksessa tai sinetöi ne säilytysastioihin jääkaappiin varastointia varten.
Kun kanansiipet on pakattu, laita ne heti jääkaappiin tai pakastimeen. Jos päätät säilyttää niitä jääkaapissa, siipiä voidaan pitää siellä kolmesta neljään päivään. Mutta jos pakastin (0 ° F tai alle) on heidän kotinsa, siivet voivat pysyä siellä kolme tai neljä kuukautta.
Kuinka tehdä kanansiipistä osa ateriaa
Istuminen herkullisen siipilevyn äärelle tyydyttää lihan ystäviä. Mutta joskus tämän ruokalajin yhdistäminen perunamuusin, ranskalaisten perunoiden tai maissin makean puolen kanssa on helppo tapa muuttaa jäännökset perheen suosikiksi.
Kanansiivet ovat yksi kanan halvimmista ja monipuolisimmista osista, sanoo Sidoti, joten ne sopivat helposti perheesi päivittäistavarabudjettiin. Ja koska kanansiipillä on voimakas maku, ne toimivat hyvin erilaisten mausteiden kanssa – joten mausta ne tai lisää ripaus lämpöä, jos pystyt käsittelemään sitä!
Lisää FIRST
Luottokortti on itse asiassa turvallisempi käyttää kuin maksukortti.
Kuinka lämmittää rapeaa, rapeita ja sormia nuolevia paistettuja kanoja uudelleen
Kuinka munakokeet lämmitetään uudelleen He ovat kevyitä ja pörröisiä
Yli yksi avokado päivässä voi todella olla liian paljon hyvää, asiantuntijat sanovat