Kuinka se tapahtuu: Kolesterolin tuotanto kehossasi

Vain noin 20% verenkierron kolesterolista tulee syömästäsi ruoasta. Kehosi hoitaa loput.

Kolesterolilla on huono maine tunnetun tekniikan ansiosta rooli sydänsairauksien edistämisessä. Ylimääräinen kolesteroli verenkierrossa on keskeinen tekijä valtimoiden tukkeutumisessa plakkissa, joka voi kerääntyä ja asettaa vaiheen sydänkohtaukseen. Kolesterolin merkitys elimistössä ei kuitenkaan ole negatiivinen.

Kolesterolin täydelliseksi selittämiseksi sinun on ymmärrettävä, että se on elintärkeää myös terveydellesi ja hyvinvoinnillesi. Vaikka mitataan kolesterolin tuotantoa verta, sitä löytyy jokaisesta kehon solusta. Harvardin erityisterveysraportti kolesterolisi hallinnassa selittää kolesterolin vahamaisena, valkeankeltaisena rasvana ja ratkaisevana rakennuspalikkana solukalvoissa. Kolesterolia tarvitaan myös D-vitamiinin, hormonien (mukaan lukien testosteroni ja estrogeeni) ja rasvaa liuottavien sappihappojen valmistamiseksi. Itse asiassa kolesterolin tuotanto on niin tärkeää, että maksasi ja suolesi tuottavat noin 80% kolesterolista, jota tarvitset pysyäksesi terveenä. Vain noin 20% tulee syömistäsi elintarvikkeista. (Katso kuva.)

Jos syöt vain 200-300 milligrammaa (mg) kolesterolia päivässä (yksi munankeltuainen) sisältää noin 200 mg), maksasi tuottaa 800 milligrammaa lisää päivässä raaka-aineista, kuten rasvasta, sokereista ja proteiineista.

Koska kolesteroli on rasvaa, se ei voi matkustaa yksin verenkierrossa . Se päätyisi hyödyttömiksi maapalloksi (kuvittele pekonirasva kelluvan vesipannussa). Tämän ongelman kiertämiseksi keho pakkaa kolesterolin ja muut lipidit pieniin proteiinipitoisiin hiukkasiin, jotka sekoittuvat helposti vereen. lipoproteiinit (lipidi plus proteiini), liikuttavat kolesterolia ja muita rasvoja koko kehossa.

Kolesteroli ja muut lipidit kiertävät verenkierrossa useissa eri muodoissa. Näistä eniten huomiota kiinnittää alhaisen tiheyden omaava lipoproteiini – tunnetaan paremmin nimellä LDL tai ”huono” kolesteroli. Mutta lipoproteiineja on erilaisia muotoja ja kokoja, ja jokaisella tyypillä on omat tehtävänsä. morfoidu yhdestä muodosta toiseen. Nämä ovat viisi päätyyppiä:

• Kylomikronit ovat erittäin suuria hiukkasia, jotka kuljettavat pääasiassa triglyseridejä (ruoan rasvahappoja). Ne valmistetaan ruoansulatuskanavassa, ja siksi niihin vaikuttaa se, mitä syöt.
• Hyvin pienitiheyksiset lipoproteiinihiukkaset (VLDL) kuljettavat myös triglyseridejä kudoksiin. Mutta ne ovat maksa. Kun kehon solut uuttavat rasvahappoja VLDL: stä, partikkelit muuttuvat keskitiheyksisiksi lipoproteiineiksi ja edelleen uuttamalla LDL-partikkeleiksi.
• Välitiheyksiset lipoproteiinihiukkaset (IDL) muodostuvat VLDL: ien luopuessa Jotkut poistuvat nopeasti maksasta ja jotkut muuttuvat matalatiheyksisiksi lipoproteiineiksi.
• Pienitiheyksisissä lipoproteiinihiukkasissa (LDL) on vielä enemmän puhdasta kolesterolia, koska suurin osa niiden triglyserideistä LDL tunnetaan nimellä ”huono” kolesteroli, koska se kuljettaa kolesterolia kudoksiin ja liittyy voimakkaasti valtimoiden tukkeutuvan plakin muodostumiseen.
• Suuritiheyksisiä lipoproteiini (HDL) -hiukkasia kutsutaan ”hyviksi”. ”kolesteroli, koska jotkut niistä poistavat kolesterolin verenkierrosta ja valtimon seinämiltä ja palauttavat sen maksaan erittymistä varten.

– kirjoittanut Julie Corliss
Harvardin sydänkirjeiden päätoimittaja

Vastuuvapauslauseke:
Palveluna lukijoillemme Harvar d Health Publishing tarjoaa pääsyn arkistoidun sisällön kirjastoon. Huomaa kaikkien artikkeleiden viimeisen tarkistuksen tai päivityksen päivämäärä. Mitään tämän sivuston sisältöä, päivämäärästä riippumatta, ei tule koskaan käyttää korvaamaan lääkärisi tai muun pätevän lääkärin suoraa lääketieteellistä neuvontaa.