Kolme helppoa tapaa avata kookospähkinä kotona jo olevilla työkaluilla

Luulen, että talvi on talvella, mutta en voi koskaan sanoa sitä. Se johtuu siitä, että Floridassa asuminen tarkoittaa sitä, että vuodenaikoja ei käytännössä tarvita. ”Ei ole olemassa, aurinko paistaa melkein aina, ja et ole koskaan kauempana kuin 500 metrin päässä palmuista. Joten. Monet. Palmut. Puut. Omassa takapihallani on jopa useita. Palmuja ympäri, se” on vaikea olla huomaamatta kymmeniä kookospähkinöitä, jotka roikkuvat niistä. Niiden näkeminen saa aina ajattelemaan, että kookospähkinän avaamiseen on oltava ainakin yksi tai muutama tapa.

Lapsena kiehtoin kookospähkinöitä. Aina kun löysin yhden makaamaan takapihaltani, en halunnut muuta kuin avata se. Mutta ennen Googlen mainostamista minulla oli vain mielikuvitusni selvittää se. Joten tein sen mitä joku normaali ihminen ajatteli tekevän: istuttanut kookospähkinää betonipäällysteeseen, kunnes se räjähti. Tämä menetelmä oli 100% tehokas avaamalla kookospähkinä. Ei ole yllättävää, että tämä menetelmä tarkoitti myös sitä, että kookosvesi valui kaikkialle maahan, ja itse kookospähkinä päätyi pihan toiselle puolelle lian peitossa. Se oli varmasti hauskaa. Mutta en koskaan pystynyt pelastamaan mitään yhdestä kookospähkinästä. Tämä menetelmä ei ollut ehdottomasti yksi tapa avata kookospähkinä.

Viime aikoina istuessani ulkona nauttien viileästä säästä, vilkaisin ylös pihani palmuilta riippuviin kookospähkinöihin. Yhtäkkiä inspiraatio puhkesi minuun kuin putoava kookospähkinä. Ehkä se oli talvilomien ikävystyminen, tai ehkä löysin vain vihdoin jotain, josta todella innostuin oppimaan. Joko niin, en halunnut muuta kuin löytää lopulta miten avata kookospähkinä lopullisesti. Tuolloin sukellin kaikin voimin kookospähkinöitä koskevaan tutkimukseeni. Ja uskokaa tai älkää, olen paitsi oppinut niin paljon enemmän kuin en koskaan tiennyt kookospähkinöistä, mutta löysin myös 3 helppoa tapaa avata kookospähkinä ja kokeilin niitä itse! En rehellisesti sanonut, että sellaisen avaaminen olisi näin helppoa. Katso itse!

Kookospähkinän anatomia

Aluksi ymmärrä, että kookospähkinässä on useita osia . Ulkopuolella kookospähkinä on peitetty paksulla, kuitumaisella kuorella. Kun kookospähkinäkuori poistetaan, paljastuu sisällä oleva kookospähkinäkuori. Kookospähkinän kuori on pieni, pyöreä kotelo, joka pitää kiinni sekä kuoreen kiinnitetystä kookoslihasta että kookosvesi. Kuori on poistettava, jotta näet kookospähkinän kuoren.

Olen myös oppinut nopeasti, että kookospähkinällä on 3 erilaista kypsyysastetta. Kookospähkinä, joka on kynitty heti palmuun, on ”tuore kookospähkinä”; se on kirkkaanvihreä ulkopuolelta ja suhteellisen raskas. Se sisältää suuren määrän kookosvettä ja ohuen, joustavan kerroksen kookoslihaa. Kookospähkinä kypsyy muutamassa viikossa niin kutsutuksi ”nuori kookospähkinä” w joka on väriltään tylsempi. Useita viikkoja myöhemmin kookospähkinä kypsyy niin kutsutuksi ”kypsäksi kookospähkinäksi”. Ulkopuolella kypsä kookospähkinä on tumma, tummanruskea väri. Tämä kookospähkinä sisältää suuren määrän paksua, kovaa kookoslihaa ja pienen määrän kookosvettä.

Kaiken tämän lisätiedon perusteella olin valmis aloittamaan. Kuvasin ensimmäistä kertaa yrittäessäni näitä menetelmiä, joten kaikki aloittelijat voivat olla varmoja, että tämä on todella helppoa, hauskaa ja ehdottoman mahdollista.

Aikuisen kookospähkinän avaaminen

Aikuiset kookospähkinät ovat suosituin luontaistuotekauppojen tarjoama lajike. Tämä johtuu siitä, että he eivät tarvitse jäähdytystä tai muita vastaavia menetelmiä eheydensä säilyttämiseksi. Niitä löytyy usein ruokakauppojen ja luontaistuotekauppojen jäähdyttämättömistä tuotteista. Kuten videosta näkyy, löysin minun banaanien luota. Ne kuoritaan melkein aina ennen myyntiä. Tämä tarkoittaa, että kookospähkinä koostuu vain kookoskuoresta, joka sisältää kookoslihaa ja vettä. Sen päällä on erotettavissa olevat 3 ympyrää, kuten keilapallo.

Jos ostat jonkin näistä, sinun tarvitsee vain avata se:

Työkalut:

-a ruuvimeisseli tai pitkä, paksu naula

-a vasara

-a lasi kookosveden keräämiseksi

-Kuten videossa voit vakauttaa kookospähkinän työtasollesi myös kädellä tai astianpesupyyhkeellä.

Vaiheet kookosveden poistamiseksi:

1. Aseta kookospähkinä kolme tummaa ympyrää ylöspäin. Tasainen se pyyhkeellä.

2. Aseta ruuvimeisselin tai naulan pää yhteen kolmesta ympyrästä.

3. Vasara naula reikään. Poista ja toista kaksi muuta reikää.

4. Irrota ruuvimeisseli ja aseta kookospähkinä reikät alaspäin lasiin valumaan.

5. Kerää kookosvettä ja nauti

Kookospähkinänlihan poistamisen vaiheet:

1.Pidä kookospähkinää toisessa kädessä kookospähkinän yhdellä puolella kämmenessäsi, vasaroita kookospähkinän paljaalla puolella. Yritä parhaana vasaralla keskellä kookospähkinää.

2. Jatka vasaran pyörittämistä kookospähkinää

3. Kun se on murtunut auki, aseta kypsän kookospähkinän kaksi puolta leivinlevylle ja aseta uuniin 10-15 minuutin ajaksi 350 Fahrenheit-asteessa.

4. Ota uunista ja anna jäähtyä vielä 10-15 minuuttia.

5. Kulma kookospähkinä leikkuulaudalle ja leikkaa terävällä veitsellä kookospähkinälihaan, kunnes saavut kovaan kuoreen.

6. Käytä veitsen kärkeä nostaaksesi leikatun kookospalan ja poista se kuoresta.

7. Jatka kookoslihan leikkaamista ja nostamista, kunnes kaikki on poistettu kuoresta.

Nuoren kookospähkinän avaaminen

Nuoria kookospähkinöitä säilytetään usein kylmässä. Tästä syystä niitä löytyy luontaistuotekauppojen tuotesaaren jäähdytetystä osasta. Tätä lajiketta myydään useimmiten osittain kuorittuina. Siksi kookospähkinä näyttää valkoiselta ja näyttää olevan leikattu useita kertoja ja sillä on kärki yläosassa. Sitä myydään myös käärittyinä muoviin.

Jos ostat jonkin näistä, tarvitset avataksesi sen:

Työkalut:

-Suuri, paksu, tukeva veitsi

-Fork

-a lasi kookosveden keräämiseksi

Vaiheet kookosveden poistamiseksi:

1. Aseta kookospähkinä terävä puoli leikkuulaudan sisäpuolelle.

2. Poista veitsellä kookospähkinän terävä puoli, kunnes saavutat kuoren noin 1 – 2 tuumaa kookospään ympärillä olevasta kohdasta.

3. Aseta kookospähkinä terävä puoli ylöspäin leikkuulaudalle.

4. Napsauta veitsen kantapäätä kookospähkinää kohtaan, josta kuori poistettiin.

5. Luo ympyrä jatkamalla tätä kookospähkinän ympärillä.

6. Kun kuori on murtunut ympyräksi kookospään yläosan ympärille, käytä veitsen kantapäää uudelleen vipuna nostaaksesi leikatun kookospähkinän kuoren pois.

7. Poista leikattu pää ja kaada kookosvesi lasiin.

Kookospähkinänlihan poistamisen vaiheet:

1. Käytä haarukkaa vipuna ja aseta haarukan reuna kookospähkinän lihan alle aukon yläosasta alkaen ja kuori se kuoresta.

2. Jatka kookoslihan kuorintaa ja poistamista kuoresta, kunnes koko kookosliha on poistettu.

Tuoreen kookospähkinän avaaminen

Tuoreet kookospähkinät voidaan poistaa palmupuusta pitkällä tukevalla kepillä tai oksalla, pitkälle ulottuvalla karsimalla tai sahalla tai ne voidaan kerätä maasta, jos se on pudonnut palmuista. Myös monet katutelineet tai paikallisten tuotteiden myyjät saattavat myydä näitä lajikkeita, joten sinun ei tarvitse poistaa niitä itse. Jos poistat kookospähkinän itse, on kuitenkin tärkeää olla erittäin varovainen. Käyttämäsi työkalut voivat olla vaarallisia, etenkin jos niillä on terävät terät. Myös kookospähkinät itse voivat olla vaarallisia. Toisin sanoen, jos ne putoavat sinulle. Putoavat kookospähkinät tappavat 150 ihmistä vuodessa. Ole varovainen.

Jos haluat avata tuoretta kookospähkinää, tarvitset:

Työkalut:

-ruuvimeisseli

-vasara

-veitsi

-lusikka

-lasi kookosveden keräämiseksi

-suuri, raskas pannu

Kookosveden poistovaiheet:

1 . Aseta kookos leikkuulaudalle siten, että yläosa (näyttää kookospähkinään kiinnitetystä kukasta) osoittaa leikkuulaudan sisäpuolelle.

2. Nosta veitsellä kevyesti yläkukka osa.

3. Aseta kookospähkinän yläosa, josta kukallinen pää poistettiin, ylöspäin leikkauksessa. lauta.

4. Aseta ruuvimeisselin pää kookospähkinän yläosaan (kukinnan yläosan keskiosaan) ja aseta ruuvimeisseli vasaralla.

5. Irrota ruuvimeisseli ja työnnä samalla tavalla reikä myös kookospähkinän sivulle.

6. Kaada kookosvesi lasiin ensimmäisen ylhäältä tehdyn reiän läpi.

Kookoslihan poistamisen vaiheet:

1. Ota kookos ulkona ja aseta se ylhäältä alaspäin jalkakäytävälle.

2. Käytä suurta, raskasta pannua ja lyö kookospähkinän kärkeä kohtuullisella voimalla.

3. Aseta kookos uudelleen ja lyö uudelleen. Jatka sijoittamista ja lyöntiä, kunnes kookoskuori halkeilee molemmilta puolilta.

4. Kun se on murtunut molemmilta puolilta, repi kookospuoliskot toisistaan käsin tai lusikalla, jos tarvitset lisää vipua. Kauha kookospähkinä lusikalla, kunnes kaikki on poistettu.

Kookospähkinävertailu

Esitin videossa kukin menetelmä näiden 3 kookospähkinän avaamiseksi. Menin myös eteenpäin ja kokeilin jokaisen kookospähkinän kookosvettä ja kookoslihaa.

Pisteytykseni näistä kolmesta kookospähkinästä ovat helpoimmista avata vaikeimpiin:

1. Kypsä kookospähkinä

2. Nuori kookospähkinä (tämä oli kuitenkin vähiten turvallinen menetelmä)

3. Tuore kookospähkinä

Kaikkein maukkaimmista vähiten herkullisiin pisteytykseni kookosvesistä ovat:

1. Nuori kookospähkinä

2. Kypsä kookospähkinä

3. Tuore kookospähkinä

Nuori kookosvesi oli makeaa ja sileää. Kypsä kookosvesi oli huomattavasti vähemmän makeaa, mutta maistui eniten kuin kookos. Lopuksi tuore kookosvesi maistui paljon kuin suolainen vesi. Pitkän ja väsyttävän päivän jälkeen auringossa nautin mieluummin viileästä, makeasta kookosvesijuomasta janoani. Ehkä jos mieluummin suolaista kuin makeaa, nautit tuoreesta kookosvedestä.

Kookospähkinälihani pisteet ovat maukkaimmasta vähiten nautittavaan:

1. Kypsä kookospähkinä

2. Nuori kookospähkinä

3. Tuore kookospähkinä

Kypsä kookospähkinäliha ei ollut lainkaan makeaa, mutta maistui täsmälleen samalla tavalla kuin odotit . Jos sinulla on koskaan ollut makeuttamatonta silputtua kookospähkinää, se oli täsmälleen se. Vaikka se ei ollut makea, se oli herkullinen ja rapea. Luulen, että löysin uuden suosikkini välipalan. Sillä välin nuorella kookospähkinällä oli kumimainen rakenne ja se maistui hieman kuin kookospähkinältä, mutta enimmäkseen vain lempeä. Ehkä sitä voidaan käyttää pehmeisiin jälkiruokiin tai smoothieihin. Tuore kookosliha ei kuitenkaan ollut ehdottomasti nautittavaa. Se maistui paljon kuin suolainen vesi hyytelömäisessä muodossa. Myös rakenne oli uskomattoman limainen. En voi kuvitella haluavani koskaan syödä sitä. Mutta jos se olisi selviytymistilanne, kaikki maistuu hyvältä. Jopa tuoreen kookospähkinän limainen liha.

Kokemuksen suositukset kookospähkinän avaamisesta

Loppujen lopuksi sanottu ja tehty, minulla oli räjähdys aukko kaikki nämä. Jos etsit herkullisen makeaa kookosvesijuomaa, suosittelen nuorta kookospähkinää. Jos etsit rapeaa omaperäisyyttä, valitsin kypsä kookospähkinä. Ja jos sinulla on jonkin verran vihaa ja / tai stressiä päästääksesi, suosittelen ehdottomasti tuoretta kookospähkinää. Ja se voi myös tehdä todella söpön Instagram-kuvan.