Katkarapupestopasta

Tämä katkarapupestopastan resepti on spagettia, joka heitetään makuun pestokastikkeessa ja jonka jälkeen paistettuja katkarapuja ja tomaatteja. Tuore ja helppo illallinen, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua!

Jos olet lukenut häntä jonkin aikaa, tiedät, että olen kaikkea helppoa illallista ajatellen. Se ei tule paljon yksinkertaisemmaksi kuin tämä katkarapupesto! Koko asia on valmis noin 20 minuutissa, et voi voittaa sitä!

Haluan käyttää spagettia katkarapupesto pasta, mutta linguine tai fettuccine olisi myös hienoa. Kun pasta kiehuu, kypsennän katkaravuni. Kun nuudelit ovat valmiit, heitän vain pastaa katkarapujen, peston kanssa, lisää tomaattia ja juustoa, ja illallinen tarjoillaan!

Kuinka teet katkarapupastoa?

Joten tässä on pieni salaisuuteni: en tee omaa pestoa. Kyllä, voit tehdä oman pestosi, mutta nykyään on niin paljon laadukkaita myymälöistä ostettuja versioita, että mielestäni se ei aina ole ylimääräisen ajan ja vaivan arvoinen. Suosikkipestoni on Kirkland-brändi Costcossa, se tulee purkkiin jäähdytetyssä osassa. Kylmävarastossa ostetulla pestolla on yleensä parempi maku kuin hyllystallilla, joten etsi tuoreita tavaroita aina kun mahdollista!

Tämä pesto-pasta-resepti valmistuu ripottelemalla parmesanjuustoa, tuoreita tomaatteja ja yrttejä. Menin persiljan kanssa, koska se oli mitä minulla oli käsillä, mutta voit käyttää myös basilikaa tai jopa vain ohittaa yrtit, jos sinulla ei ole niitä käsillä. Toinen mahtava lisä tähän ruokalajiin olisi pinjansiemeniä tai jopa paistettua kesäkurpitsaa!

Aion ehdottomasti olla käännyn tämän katkarapupestopastan puoleen, kun tarvitsen nopean illallisen. Jos lisäät leivän ja vihreän salaatin, se on jopa tarpeeksi hienoa seuralle!

LISÄÄ SUURIA KATKARAPU RESEPTEJÄ Kokeilemaan

• Hunaja-valkosipulikatkarapuja sekoita paista
• Buffalo-katkarapu
• Seesamin katkarapu
• Makea ja hapan katkarapu
• Katkarapu Ceviche

Katkarapupesto Pasta Video

Tulosta tappi

4.82 22 äänestä

Katkarapu Pestopasta

Tämä katkarapupestopastan resepti on spagettia, joka heitetään makuun pestokastikkeessa ja sen jälkeen paahdetuilla katkarapuilla ja tomaateilla. Tuore ja helppo illallinen, joka on nopea valmistaa ja täynnä makua!

Kurssin pääruoka

Italialainen keittiö

Avainsana pesto pasta, katkarapupasta, katkarapupesto pasta

Valmistusaika 10 minuuttia

Kypsennysaika 10 minuuttia

Kokonaisaika 20 minuuttia

4 annosta

Kalorit 627kcal

Kirjoittaja Sara Welch

ainesosat

• 10 unssia kuivaa spagettia voidaan käyttää myös linguine tai fettuccine
• 3/4 kuppi basilikapestoa
• 1 kilon keskipitkät ja suuret katkaravut kuorittuina ja kuorittuina
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tl italialaista maustetta (tai yhtä suuria osia valkosipulijauhetta, kuivattua basilikaa ja kuivattua oreganoa)
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1/4 kuppi parmesanijuustoa
• 1 kuppi kirsikkatomaattia puolittunut
• Valinnainen koriste: hienonnettu persilja

Ohjeet

• Kiehauta iso potti suolattua vettä ja keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
• Valmistele katkarapuja pastan kypsymisen aikana.
• Kuumenna oliiviöljy iso pannu kuumalla lämmöllä. Lisää katkarapu ja ripottele italialaisilla mausteilla, suolalla ja pippurilla.
• Keitä 2–4 minuuttia tai kunnes katkaravut ovat vain vaaleanpunaisia ja läpinäkymättömiä. . Sammuta lämpö.
• Tyhjennä pasta ja lisää se pannuun katkarapujen kanssa. Sekoita pestoa.
• Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja parmesanijuusto. Koristele haluttaessa hienonnettua persiljaa.

Ravitsemus

Kalorit: 627kcal | Hiilihydraatit: 57g | Proteiini: 40g | Rasva: 30g | Tyydyttynyt rasva: 4 g | Kolesteroli: 177 mg | Natrium: 671 mg | Kuitu: 5g | Sokeri: 4g

Oletko edelleen nälkäinen? Seuraa illallista eläintarhassa Facebookissa, Twitterissä, Instagramissa ja Pinterestissä saadaksesi lisää upeita reseptiideoita!