Kana a la King
Täydellinen mukavuusruoka – tämä kotitekoinen kana a la King alkaa helposti tarjoiltavalla kanan kastikkeella keksejä. Tämä helppo viikonloppuillallinen voi olla pöydällä 30 minuutissa!
PIN-koodi myöhempää!
Aloin valmistaa tätä kanaa a la king -reseptinä jo aviomiehemme kanssa ja menimme naimisiin. Ja tähän päivään, milloin tahansa sanon, että teen sen illalliselle, hän tulee onnelliseksi. Hän vain rakastaa tätä reseptiä!
Tämä on hieno viikonloppuideo – voit saada sen pöydälle 30 minuutissa. Ja se on täydellinen, kun sää alkaa jäähtyä, koska se on loistava mukavuusruoka-illallinen. Mutta todellakin, teen tämän vuoden ympäri!
Katso tästä miten tehdä tämä kana a la king:
Mikä on kana a la king
Tunnetaan myös King-tyylisenä kanana kana a la King koostuu yleensä keitetystä, kuutioidusta kanasta kermakastikkeessa (tai kanakastikkeessa), jota tarjoillaan usein leivän, pastan tai nuudeleiden päällä. Kastikkeessa on useimmiten sieniä ja vihanneksia. Tämä ruokalaji tunnetaan myös pimientoksen käytöstä. Sen alku on epäselvä (on olemassa useita erilaisia tarinoita siitä, kuka sen teki), mutta ensimmäiset maininnat olivat 1880–1890-luvulla. Siitä tuli suosittu ruokalaji 1900-luvun puolivälissä ja loppupuolella.
Minulla on aina ollut Chicken a la King -keksejä kekseillä paahtoleivän sijasta, ja pidän siitä edelleen mieluummin tänään.
Kuinka tehdä kotitekoista kanakastiketta Chicken a la King -kastikkeelle
Kastikkeen valmistaminen kanalle a la king – tai kanalle kastike – on todella helppoa. Aloitat rouxilla – voin ja jauhojen seoksella. Tämä auttaa kastiketta sakeutumaan. Rouxiin lisätään kananlientä ja maitoa. Alkuperäinen kana a la king tunnettiin kerman käytöstä, mutta tässä reseptissä maito toimii hienosti. Tämä seos kypsennetään yhdessä, kunnes se alkaa sakeutua. Kun se on sakeutunut, lisää siihen keitetyt sienet, keitetyt kanat, herneet ja pimientot. Mausta suolalla ja pippurilla, anna seoksen kiehua kokonaan läpi ennen tarjoilua.
Tämä kotitekoinen kana a la king ei ole mikään hieno tai erikoinen, mutta se on helppoa ja herkullista. Mikä on minulle todella tärkeämpää! Suurimman osan ajasta olen aikakatkaisussa, kun teen tämän reseptin, joten valitsen yleensä kaupasta ostetut jäähdytetyt keksit, jotka voin vain päästä purkista ja leipoa. Mutta jos sinulla on aikaa, olen varma, että kotitekoiset keksit ovat vieläkin herkullisempia!
Rakastan myös, että tämä ateria voi pysyä yksin – siinä on vihanneksia, proteiineja ja hiilihydraatteja, joten en koskaan tuntuu siltä, että minun on tarjoiltava se lisukkeen kanssa! Voitto!
Pidätkö siitä, mitä näet täällä? Varmista, että seuraat Taste and Tell -toimintoa saadaksesi lisää upeita reseptejä ja ideoita !!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
tai voit tilata uutiskirjeeni
Lisää helppo kanaruokaruokareseptit
Grillattua kanaa Quesadillat
juustohappokermakanaa – Easy Chicken Divan -resepti
kermajuustokanan Enchiladat
valkoista kanaa Enchiladat
Etsitkö lisää ilmaisia reseptejä?
Tilaa ilmainen reseptiuutiskirje, niin saat uusia perheystävällisiä reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydä minut jakavan enemmän perheystävällistä inspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.
Kuvaus
Kokonaisruoka – tämä kotitekoinen kana a la Kuningas alkaa kevyellä kanakastikkeella, joka tarjoillaan kekseillä. Tämä helppo viikonpäivä-illallinen voi olla pöydällä 30 minuutissa!
Ainesosat
- 1 (16 oz) voi jäähdyttää hiutaleita kirnupiimakeksejä (tai tee kotitekoisia)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 8 oz tuoreita sieniä
- 1/4 kuppia voita
- 1/3 kuppi jauhot
- 1 1/2 kuppia kanaliemiä
- 1 1/4 kuppia maitoa
- 12 oz keitettyä kanaa, kuutioitua tai silputtua
- 1 kuppi jäädytettyjä makeita herneitä
- 1 (2 oz) purkki kuutioituja pimientoja, valutettu
- suola ja pippuri
Ohjeet
- Paista keksit tölkin ohjeiden mukaan.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sienet ja keitä kunnes ne ovat pehmenneet ja ruskistuneet. Poista lautaselle ja pyyhi paistinpannu puhtaaksi.
- Palauta paistinpannu liedelle ja aseta se keskilämpötilaan. Lisää voi ja sulata. Lisää jauhot ja sekoita keittämällä noin 1 minuutti. Lisää hitaasti liemi ja maito, vispilä jatkuvasti. Jatka keittämistä, kunnes seos kiehuu ja sakeutuu. Kun se on sakeutunut, sekoita kanaa, herneitä, sieniä ja pimientoja. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Hauduta 5–10 minuuttia, kunnes se on täysin lämmennyt.
- Tarjoile jakamalla keksit kahtia ja asettamalla tarjoilulevyille. Lusikka kuuma kana-seos keksien päälle.
Reseptitiedot:
mukautettu Pillsburyn 30 minuutin aterioista
Ravinto
- Kalorit: 374
- Sokeri: 10 g
- Natrium: 882 mg
- Rasva: 16 g
- Tyydyttyneet rasvat: 8 g
- Tyydyttymättömät rasvat: 7 g
- Transrasvat: 0 g
- Hiilihydraatit: 39 g
- Kuitu : 3 g
- Proteiini: 18 g
- Kolesteroli: 39 mg