hollantilainen uunikana: sunnuntai-iltapäivän suosikki

Mikään ei voita pulleaa, kosteaa ja täydellisesti paahdettua kanaa, kun on kyse mukavasta ruoasta. Vaikka kokonaisen kanan ruoanlaitto on melko yksinkertainen prosessi, on olemassa useita vinkkejä ja vihjeitä, joiden avulla voit tehdä eron keskinkertaisen ja suussa sulavan välillä.

Yksinkertaisin ratkaisu taattuun menestykseen on sijoittaa emaloitu hollantilaiseen hollantilaiseen uuniin. Tämä yhden ruukun ihme voidaan vuorata tuoreilla vihanneksilla, jotka paistetaan yhdessä kanan kanssa, jotta saadaan helppo, herkullinen ja ravitseva ateria.

Maku ei häviä, kun aromit ja mehut sekoittuvat samalla kun lintu hitaasti paistit. Päädyt kosteampaan, pehmeimpään ja maukkaimpaan paahdettuun kanaan ja perunoihin, joita sinulla on koskaan ollut.

Yksinkertainen mutta herkullinen resepti paistettua kanaa on sisäpuoleltaan pehmeä ja mehukas, rapea ja maukas Keitetty yhdessä perunoiden kanssa, se tarjoaa helpon yhden potin aterian koko perheelle.

Tässä on reseptimme valmistettaessa hollantilaista uunikanaa, josta ”tulee varmasti perheesi”. suosikki.

UKK

Mitkä muut vihannekset sopivat tähän sitruunapaistettuun kanaan?

Tämä on yksi helpoimmista paistettua kanaa koskevista resepteistä verkossa tänään; se antaa sinulle herkullisimman, mehukkaimman ja terävimmän paistetun kanan, jonka olet koskaan keittänyt.

Muita kasviksia, joita voit lisätä, ovat palsternakka, punajuuri, porkkana, selleri ja rutabaga. Pohjimmiltaan voit heittää mitä tahansa sen valmistaminen kestää kauan.

Jotkut ihmiset haluavat pitää vihannekset mieluummin erillisessä paahtimessa, koska ne eivät saa niin märkiä kaikista kanamehuista, mutta se riippuu täysin sinusta. koko kana yhdessä namiajuurikasvien kanssa on mukavin ja maukkain tapa valmistaa ravitseva ateria, jolla on hyvin vähän valmistusaikaa.

Älä unohda säästää luita ja ruhoa ravinnollisen liemen valmistamiseksi myöhemmin .

Vinkkejä kokonaisen kanan kypsentämiseen hollantilaisessa uunissa

Luo kanan ympärille tilaa mukavalle, tasaiselle paistille. Kerro vihannekset niin, että lintu istuu hollantilaisen uunin pohjalla, mutta ei niin korkealla, että se koskettaa kantta. Tee vihannesten sisään pieni syvennys, jotta höyry pääsee kulkemaan kanan alle.

Tavoita 1 tunti peitettyä paistoa, jolloin kanan mehut virtaavat ja maustavat vihannesten sängyn. Täällä taika tapahtuu ja varmistaa, että päädyt kosteaan, pehmeään lihaan.

Ota tunnin kuluttua kansi hollantilaisesta uunista ja siirry rapeutusvaiheeseen. Anna keittää vielä 30 minuuttia ja poista, kun iho on kultaista ja rapeaa; ei hankausta vaadita.Kun olet kokeillut valurautaisia hollantilaisia uunikanan reseptejä, ihmettelet, mitä olet koskaan tehnyt ilman sitä!

Kuinka kauan paistaa kokonaista kanaa hollantilaisessa uunissa

Tämä resepti tarjoaa yksinkertaisimman ja nopeimman tavan saada rapea paistettua kanaa, mutta voit myös leikkiä lämpötilan ja ajan suhteen saadaksesi entistä pehmeämmän, luusta pudonneen lihan.

Esilämmitä uuni 315 ° F: seen ja anna kanan hitaasti kypsyä hollantilaisessa uunissa enintään 5 tuntia. Varmista, että kastat noin tunnin välein. Kokeile ja löydä täydellinen ottelu!

Key Takeaway

Kanan paahtaminen hollantilaisessa uunissa on nopea ja helppo tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen ateria perheellesi. Yhdistä vain kaikki ainesosat, pudota uuniin, ja voit jättää sen noin tunniksi. Tulet saamaan paahdettua kanaa niin hyvältä ja maustetulta, että ”ihmettelet, miksi et ole tehnyt tätä ennen!

Jos nautit tämän reseptin tekemisestä, miksi et kokeilisi muita ruokia hollantilaisella uunilla? Tämä potin paisti on kuolla, ja haudutettua naudanlihaa koskeva resepti on myös erittäin hyvä.

Hollantilaisen uunin mahdollisuudet ovat ehdottomasti rajattomat. Voit vapaasti tutkia muita reseptejä ja nauttia koko perheen kanssa!