Helppo kotitekoinen karkkia omena
Lisää väriä ja rypistystä lomapöydällesi yksinkertaisella reseptillä Helppo kotitekoinen karkkia omena.
Oletko koskaan yrittänyt purra karkkiomenaan ?
En usko, että se on inhimillisesti mahdollista.
Ja viime viikonloppuna kääritty tusinan verran, olen vielä vakuuttuneempi siitä, että se on vain yksi niistä elintarvikkeista, jotka eivät Ei ole järkevää – kuten nimetä pienet karkkipatukat ”hauskan kokoisiksi”. Ei ole mitään hauskaa siitä, että sinulla on vähemmän karkkia.
Mutta Halloween on kulman takana , En voinut vastustaa kätteni kokeilemista yhden syksyn klassisten jälkiruokien kotitekoisessa versiossa. On käynyt ilmi, että ystävilleni karkkia omenoiden antaminen oli enemmän temppu kuin herkkupala, kun luovutin heidät sitten nauttien seuranneesta hilpeästä kohtauksesta.
Heidän hampaansa liukastui ja liukui punaisen pinnan yli kuin tenniskengät luisteluradalla. Lopulta luolimiehen vaistoni potkivat sisään. Minä käytän veistä. Minä leikkasin omenaa. Syön omenaa viipaleina.
Kun kompastumme hyppäämällä käytännön esteiden yli, nautimme viipaleesta makean ja rapea välipala tikkulla. Siskoni, aina asianajaja, ehdotti, että otan tämän reseptin kanssa mukaan laillisen vastuuvapauslausekkeen, jossa todetaan, että en ole vastuussa karkki-omenoiden aiheuttamista loukkaantumisista ja / tai murtuneista hampaista.
Mutta minä, koska olen t hän on puoliksi täynnä eräänlainen gal, joka olen, haluaisin ajatella heitä jälkiruokana, joka yksinkertaisesti pitää hammaslääkärit ympäri maailmaa liiketoiminnassa.
Ja kaikille niille, jotka rakastavat tämän konditorian kulinaaria serkku, tutustu resepteihini Easy Caramel Omenoista!
Haluatko lisää? Tilaa Just a Taste, niin saat uusia reseptejä, ateriaohjelmia ja uutiskirjeen suoraan postilaatikkoosi! Pysy ajan tasalla Facebookista, Twitteristä, Pinterestistä ja Instagramista kaikkien uusimpien päivitysten saamiseksi.
Ja kaikille syksyn jälkiruokavieraani liittyneille, älä unohda muita klassisia ja luovia reseptejä.
Pumpkin Pie Rice Krispies -herkut: Hanki resepti
Helppo karamelli-omena: Hanki resepti
Halloween-suklaalevy-evästeet: Hanki resepti
Helppo kotitekoinen karkkia omena
ainekset
- 12 pientä punaista tai vihreää omenaa (mikä tahansa lajike)
- 12 tikkua tai popsikkutikkua
- 3 kuppisokeria
- 1/2 kevyttä maissisiirappia
- 1kuppi vettä
- 1/2 teelusikallista ruokaväriä
- Varusteet: karkkilämpömittari
Ohjeet
Pese ja kuivaa omenat huolellisesti (katso Kelly ” s Alla olevat huomautukset). Työnnä tikkari- tai popsikkutikkuja siten, että ne ovat tukevasti omenoissa. Aseta omenat syrjään keittosuihkulla päällystetyllä vahapaperilla vuoratulle evästearkille.
Yhdistä sokeri, maissisiirappi ja vesi raskaspohjaiseen kattilaan keskilämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä seos, kunnes karkkilämpömittari saavuttaa 300ºF (kovan halkeilun vaihe).
Poista karkkisekoitus lämmöltä ja sekoita varovasti punaista ruokaa väritys. (Se voi roiskua, joten seisokaa taaksepäin. Ja sinun on ehkä lisättävä yli 1/2 teelusikallista, riippuen ruoan väriaineen laadusta ja vahvuudesta.)
Kasta omenat varovasti yksi kerrallaan karkkia sisältävään seokseen pyörrellen päällystämään ne perusteellisesti ja antamalla ylimääräisen tippua takaisin pannulle. Siirrä päällystetyt omenat valmistetulle evästearkille ja anna niiden jäähtyä, kunnes karkki on täysin kovettunut.
Kelly Huomautuksia:
Omenoiden mukana tulee usein vahamainen päällyste, joka estää karkkia tarttumasta pintaan. Vahan poistamiseksi keitetään yksinkertaisesti 6 kupillista vettä 1 rkl valkoista etikkaa. Kasta omenat nopeasti kiehuvaan seokseen 5 sekunniksi kuivaa ne sitten huolellisesti. Karkit tarttuvat hetkessä!
Jos karkkiseos muuttuu liian kovaksi kastamisprosessin aikana, yksinkertaisesti lämmitä se uudelleen keskilämmöllä ja jatka päällystämistä omenat.
Omenoiden tarjoaminen värikkäissä cupcake-kääreissä on hauska tapa jazzata Halloween-juhlaasi.
★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiä alla!
×