Grillaus: Tulen sytyttäminen ilman sytytintä nestettä
Nyt kun virallinen kevään alkaminen on ohi, näen väistämättä enemmän ihmisiä grillattavissa ulkona. Vaikka tämän pitäisi olla iloinen tilaisuus, on aikojen rinnalla oleva paha, joka jatkuvasti ärsyttää minua loputtomasti: sytytinneste. Siitä lähtien kun ostin ensimmäisen grillini, kutsuin ystäviä ja aloitin tulen tulitikulla. (hiilet, jotka on jo päällystetty kevyempään nesteeseen), tavara on ollut kuolevainen viholliseni. Sinä kohtalokkaana päivänä seurasin protokollaa ja annoin hiilen palaa, kunnes se oli peitetty harmaalla tuhkalla ennen grillaamista, mutta jopa sen jälkeen muutamat ensimmäiset ruokakierrokset Grillin ulkopuolella kaikilla oli keitetty kamala vihje kemikaaleista, puhumattakaan erillisestä sytyttimen nestehajusta, joka teki kodin vaatteissamme ja hiuksissamme loppupäivän ajaksi. Tulen meneminen ilman sytytintä ei vie paljon. nestettä, joten toivottavasti voin auttaa tekemään tästä tavarasta menneisyyden muutamalla hyödyllisellä vihjeellä.
Jos haluat nopeimman ja helpoimman tavan sytyttää tulen, sinun on mentävä ulos ja hankittava itsellesi savupiipun käynnistin. Tämä Weberin malli on suosikkini koon ja käytettävyyden suhteen. Savupiipun käynnistimen käsite on melko yksinkertainen: Ladatat alaosan tilan sanomalehdellä tai kahdella, kasaat hiilet ylhäältä ja sytytät sitten sanomalehden. Sanomalehden tulipalo ja lämpö sytyttävät pohjahiilet, sitten palo kerääntyy. Kun päähiilet on peitetty harmaalla tuhkalla, olet valmis menemään. Koska hiilet ovat keskittyneet suhteellisen pieneen tilaan pystysuunnassa, savupiipun käynnistin on uskomattoman tehokas, sytyttäen tarpeeksi hiiltä 22 ”: n kattilaan noin 15-20 minuutissa . Minusta tämä menetelmä on nopeampi kuin kevyemmän nesteen käyttö, eikä siellä ole viipyvää kemiallista hajua, joka vain odottaa ruokasi pilaamista.
Jos löydät itsesi ilman savupiipun käynnistintä, voit käyttää samanlaista menetelmää ilman lisätyt varusteet. Niputa vain pari kappaletta sanomalehtiä ja aseta ne hiilihiilen keskelle. Rakenna sitten hiilet paperin ympärille pyramidimaisesti, sytytä sanomalehti ja anna sen mennä. Tämä kestää kauemmin täysin kevyt kuin savupiipulla, mutta tulen pitäisi silti olla valmiina lyhyemmässä ajassa kuin se vaatii polttamaan kaikki sytyttimen nestemäiset jäljet.
Nyt kun olen jakanut eniten käytetyt menetelmät tulen, myönnän, että olen ollut tilanteissa, joissa minulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin antaa itseni kaariviholliseni. Näissä skenaarioissa löysin tavan käyttää kevyempää nestettä ilman ensimmäisessä käyttökokemuksessa kokemiani epämiellyttäviä vaikutuksia. Sytytän tulen suihkuttamalla nestettä kouralliselle hiilelle, joka on asetettu hiiliritilälle. Kun ne lähtevät, kasaan loput ja annan heidän sytyttää. Toki, tämä tapa on aikaa vievää, mutta olisin mieluummin turvallinen kuin pahoillani, kun on aika aloittaa grillaus.
Siellä on muitakin puuhiilen käynnistyslaitteita, mutta yksikään, josta olen löytänyt mitään käyttöä niin kauan kuin minulla on vain vanha sanomalehti ja sytytin käsillä. Vaikka tiedän, että kevyempien nesteiden käyttö on juurtunut kollektiiviseen psyykeemme, toivon, että näiden yksinkertaisten ja tehokkaiden vaihtoehtojen varassa ”näen yhä vähemmän pulloja tätä kemiallista pahuutta jokaisen kevään lähestyessä.
Toimittajamme ovat valinneet kaikki tähän linkitetyt tuotteet. Saatamme ansaita palkkioita ostoksista, kuten tytäryhtiökäytännössämme kuvataan.