Ghirardelli Brownie -evästeet: Pehmeät keskukset ja pureskeltavat reunat
Maista ja jaa!
- Tallenna 3,2 kt
- Jaa 250
- Kerää 32
- Inspiroi
- Lähetä
Brownie-sekoituksella valmistetut Ghirardelli Brownie -evästeet pelastivat minut matkalta kauppaan, kun minulla oli vähän aineksia tavallisessa evästereissussa.
Rakastatko hanhenruskea tai pureskeltava reuna, tämä resepti näyttää, miten saat juuri haluamasi tulokset.
Tämä viesti sisältää tytäryhtiötä linkkejä. Kiitos tuestasi, mitä teen täällä Savoring Today -sivustolla. Lisätietoja on tiedottamispolitiikassa.
Kun nuorin alkoi käydä lukiota, päätin leipoa perjantaisin evästeitä, joita hänellä oli, kun hän tuli kotiin koulusta. Oli erityinen aika viipyä kupin maidon ja lämpimien evästeiden parissa keskustellessamme.
Brownie Mixillä tehdyt evästeet pelastivat päivän
Teisin tavallisen suklaalastun ( hänen suosikkinsa), snickerdoodles (suosikkini), kaurahiutaleet, suklaakeksejä minttu-suklaalastulla tai satunnaisesti maapähkinävoita vain pitääkseen asiat mielenkiintoisina.
Eräänä perjantaina huomasin, että talo jopa puoli erää. Myöhään päästäksesi kauppaan, muistan ystäväni Donnan evästeen reseptin, jonka hän tekee kakkusekoituksesta.
Minulla oli kaapissa Ghirardelli Brownie Mix ja se toimi kuin viehätys – Ghirardelli Brownie Cookies valmiina, aikataulun mukaan!
Vinkkejä evästeiden valmistamiseen brownie-sekoituksesta
- Jos olet fani pureskeltavien pannujen reunustamasta pureskeltavasta reunasta, voit Haluan seurata reseptin kypsennysaikaa samalla tavalla kuin se on kirjoitettu.
- Jos olet enemmän höpöttävä keskiruskea brownie-rakastaja, lyhennä paistoaikaa yhdellä minuutilla ja katso, onko se lähempänä browniea eväste, josta haaveilet.
- Kaikkien 18-20 unssin brownie-sekoitusten pitäisi toimia tämän reseptin kanssa, vaikka suosittelen lämpimästi Ghirardellia.
- Yksi 18 unssin seos tuottaa 3 1/2 tusinaa, 2 1/2 tuuman evästettä, joka perustuu .80 unssiin taikinaa evästettä kohti.
- Leivonta korkealla: lisää 1 2 rkl lisää jauhoja (noin 1/3 kupillista)
- Tee vihje eteenpäin: Paista ohjeiden mukaan ja pakasta enintään 3 kuukautta.
Jaettu jonkun kanssa, he maistavat vielä parempi!
Tee näistä evästeistä hieman terveellisempiä
Huomaat, että käytän kookosöljy tässä reseptissä kasviöljyn sijaan, koska se on terveellistä öljyä ja toimii täällä kauniisti. Avokadoöljy ja sulatettu voi toimivat myös erittäin hyvin.
Itse asiassa kookosöljy on yksi kolmesta tärkeimmästä ruoanvalmistusrasvasta (kookospähkinä, voi, ekstra-neitsytoliiviöljy), jota käytän ja korvaan minkä tahansa kasviöljyn, jota vaaditaan leivontaan ja paistamiseen. / p>
Huoneen lämpötilasta riippuen sinun on ehkä ensin sulatettava kookosöljy (se on kiinteää noin 68 ° F: ssa).
Käytän myös täysjyväjauhoa yleiskäyttöisen sijasta koska pidän sitä käden ulottuvilla.
Ghirardelli Brownie Cookies
annokset: 36 evästettä
Ainekset
- ▢ 18 unssia Ghirardelli Double Chocolate Brownie Mix tai Triple Chocolate Brownie Mix
- ▢ 3-4 rkl täysjyvä jauhot tai yleiskäyttöiset jauhot (1/3 kuppi korkealla)
- ▢ 2 isoa munaa, huoneenlämpöinen
- ▢ 1/3 kuppi kookosöljyä, sulatettu
- ▢ 1 kuppi suklaalastuja, maapähkinävoita tai pähkinöitä voidaan sekoittaa (valinnainen)
ohjeet
-
uuni 350 ° F: seen. Sekoita sekoittimen kulhossa jauhot brownie-seokseen, kunnes se on hyvin sisällytetty.
-
Vatkaa munat kevyesti erillisessä kulhossa kookosöljyllä ja lisää seokseen suklaalastun ja muiden mukautettujen lisäaineiden kanssa. ins. Sekoita pienellä nopeudella tai käsin, kunnes jauhot kostuvat. Taikinan tulee olla melko jäykkä kuin eväste taikina.
-
Aseta taikina kasaaviin rkl (per. 0,80 unssia kutakin) pergamentille. vuorattu leivinlevy; tämä määrä leviää 2 1/2 tuumaan paistettaessa.
-
Paista 10 minuuttia ja anna evästeiden levätä pannulla 1-2 minuuttia uunista poistamisen jälkeen. Poista pannusta ja jäähdytä leivinhyllyillä.
Videonäytöt täällä tai postitse
Muistiinpanoja
- Jos olet fani pureskeltavista reunapaloista, ruskeaa pannua, haluat seurata reseptin kypsennysaikaa samalla tavalla kuin se on kirjoitettu.
- Jos olet enemmän hanhen keskiruskea brownie-rakastaja, lyhennä paistoaikaa yhdellä minuutilla ja katso, onko se lähempänä unelmiesi brownie-evästettä.
- Kaikkien 18 unssin brownie-sekoitusten pitäisi toimia tämän reseptin kanssa, vaikka suosittelen lämpimästi Ghirardellia. HUOMAUTUS: Jos käytät 20 unssin seosta, jätä ylimääräinen jauho pois ja testaa 1 evästeen muoto uunissa. Jos eväste leviää liikaa, sekoita taikinaan 1-2 ruokalusikallista jauhoja ja testaa uudelleen.
- Yhdestä 18 unssin seoksesta saadaan 3 1/2 tusinaa, 2 1/2 tuuman evästettä. 1,5 rkl taikinaa jokaiselle evästeelle. Käytä # 50 annostelijaa, kauhan suun halkaisija: 38 tuumaa / 3,8 cm.
- Leivonta korkealla: lisää 1-2 ruokalusikallista lisää jauhoja (noin 1/3 kupillista)
- Tee eteenpäin vinkki: Paista ohjeiden mukaan ja pakasta enintään 3 kuukautta.
Ravitsemus
Lisää rakastettavia evästereseptejä:
-
Snickerdoodle-evästeet
-
Ladatut kaurapuuro-evästeet
-
Mokka-aamiaisevästeet