Dallasin parhaat kalaravintolat – 10 kohdetta, jotka todistavat tämän kaupungin tietävän kalaa

Kun ajattelet ruokaa Dallasissa, mieli yleensä menee suoraan pihveihin tai vain lihaan yleensä. Mutta tässä sisämaassa sijaitsevassa kaupungissa on myös hienoja mereneläviä.

Nämä ovat Dallasin 10 parasta kalaravintolaa vastapalvelusta hienoon ruokailuun.

Oceanaire Seafood Room

13340 Dallas Pkwy.

Galleria Dallasissa sijaitsevassa meren antimissa tarjoillaan kaikki tuoreet kalat, joita ikinä haluat. Hummeri, miekkakala, lohi, punasimppu ja enemmän voidaan ”yksinkertaisesti valmistaa” sitruunavoin kanssa. Tilaa ateria loppuun tryffeli-kermavaahtoa, chardonnay-paahdettuja sieniä tai hummeri mac & -juustoa.

Ylimmän keittiömestarin Christian Stewart liittyi viime vuonna Oceanaire -tiimiin syvien eteläisten juurien kanssa ja rakkaudella maatilalta pöydälle. Alun perin Louisianasta peräisin oleva Stewart aloitti kulinaarisen uransa 17-vuotiaana. Hän muutti sitten Montanaan työskentelemään kaupunkitilalle ennen kuin palasi takaisin etelään Dallasiin.

Oceanairessa on myös osteribaari, raaka baari, pihvi, keitot ja salaatit. Happy Hour kestää maanantaista perjantaihin klo 16–19, ja se sisältää pienet puremat 7–9 dollaria, 5 dollaria pullotettua olutta ja 7 dollaria viiniä.

Kiehuva rapu

10560 Walnut St.

Cajun-äyriäisiä varten mene The kiehuvaan rapuun Pohjois-Dallasissa. Prosessi on yksinkertainen. Voit valita oman saaliisi, kastikkeen ja mausteen. Rapuja, simpukoita, langustia, katkarapuja ja hummeria voidaan joko heittää sitruunapippurilla, valkosipulikastikkeella tai Rajun Cajun- tai The Whole Sha-Bang -nimellä!

Saatavilla on myös paistettuja vaihtoehtoja, kuten monni ja katkarapukorit , calamari tai osterit. Lisää joitain lisäominaisuuksia, kuten gumbo, Cajun-chowder tai Cajun-perunat täydelliseen Cajun-ateriaan.

Kiehuva rapu on peräisin Kaliforniasta vuonna 2004 ja on hyvä rento perheystävällinen vaihtoehto laadukkaille äyriäisille.

vesigrilli (nyt suljettu)

1920 McKinney Avenue

Tämä Uptown paikalla avattiin kaksi vuotta sitten McKinney Avenuen välissä. ja Klyde Warren Park. Presidentti George W. Bush on syönyt täällä, kuva hänestä näkyy Water Grillin Dallas Instagramin kohokohdissa.

Water Grill perustettiin vuonna 1989 Etelä-Kaliforniassa. Ainoa sijainti Calin ulkopuolella on täällä Dallasissa. Valikossa on raaka palkki, monia vaihtoehtoja äyriäisille ja alkupaloja, kuten kala & sirut ja kotitekoiset tortellinit.

Paikalla on patio ja se on loistava treffipaikka. Kokeile luovasti muotoiltuja cocktaileja aterian yhteydessä, kuten Sangrita tai Gin Gin Mule. Happy Hour on maanantaista perjantaihin klo 15–18.

20 jalan äyriäisliitos

1160 Peavy Road

Sijaitsee Itä-Dallasissa, 20 jalkaa on rento vastapalvelua tarjoava kalaravintola. Marc Casselin ja Suzan Friesin omistuksessa tämä paikka tunnetaan hummerirullista ja sianlihasta. Kyllä, ramen on valikossa, jos et tunne tällä hetkellä mereneläviä.

Mereneläviä on kuitenkin kokeiltava. Alkupaloja ovat New England Style Clam Chowda, meksikolainen katkarapu-cocktail ja Green Room-simpukat. On salaatteja ja voileipiä, mukaan lukien tunnettu hummerirulla. Pääruokavaihtoehdot ovat kala & sirut, osterit & sirut ja katkarapusampit ja parmesaanirouheet.

Alkuun illalla pois suklaakermapiirakalla tai keskeisellä lime-kakulla. Paikka on BYOB, joten tuo mukaan myös suosikkijuomasi.

TJ: n äyriäismarkkinat & Grilli

4212 Oak Lawn Avenue

Vuonna 1989 avatut TJ: t käsittelevät äyriäisiä, grillattua kalaa, kalatakoja ja voileipiä. Tammi-nurmikon alueella on suosikkeja, kuten katkarapujen enchiladat, TJ: n kalatakot ja rapukakut.

Tule ryhmän kanssa jaa puoli hunajaa sriracha-brysselistä tai hiiltyneestä maissista div> poblano hiljaa pennut. Muita vaihtoehtoja ovat paistettu kurpitsa, merisuola & yrttiperunat, kookosriisi ja paljon muuta.

Viinilistalla on ”kalaystävällisiä” punavalkoisia vaihtoehtoja otsikko, jossa lukee ”Kyllä, juo punaista meren antimia”. Jälkiruokana kokeile suklaa frangelico -leipäpudingia, jossa on vohvelikreemiä.

Montlake Cut

8220 Westchester Drive

Tämä University Park -meren herkku on Nick Badonvinusin käsite. (Naapurustopalvelut, kaupungin tulisija, keittiö ulkopuolella). Tyynenmeren luoteeseen inspiroima menu tarjoaa kaikkea säkkikulhoista nuudeliruokiin ja taco-lautasiin.

Raaka- ja osteribaarin lisäksi on Neo Crudo, jossa on vaihtoehtoja, kuten savulohi, punainen snapper ceviche, hamachi ja prime tartare. Hanki sivu valkosipulipinaattia, paahdettua kukkakaalia tai paistettua brysseliä muutamaksi mainitakseni.

Ravintolassa on meriteema, jossa on veneen meloja, istuimia ja sisustusta, jotta sinusta tuntuu kuin olisit todella merellä. .

Cafe Pacific

24 Highland Park Village

Tämä Highland Park -ravintola on hyvä paikka mennä laadukkaaseen ruokailuun ja äyriäisiin.

Suosittuja ruokia ovat kolme sipulikuorrutettua meribassia, grillattua Texas-lahden punaista snapperia ja ceviche. Siellä on myös hummeri & tryffelirisottoa, kampasimpukoita ja savulohea.

Cafe Pacific tekee myös sunnuntaibrunssin Benedict-rapukakku, hummeri Benedict ja savustettu lohi Benedict.

Lovers Seafood & Market

5200 W. Lovers Lane

Tracy Rathbunin ja Lynae Fearingin toinen ravintola (heidän toinen käsite on Shinsei), Lovers palvelee lounasta ja illallista. Lovers tunnetaan tempurassa paistetuista hummerilusikoista, jotka on tarkoitettu jakamiseen.

Ruokavalikoimaan kuuluu yhteisön IPA-kalaa &-siruja, pekaanipähkinäkuorea kirjolohi ja pannulla kypsytetty ruijanpallas muutamia mainitakseni. Tai jos haluat mieluummin kädessä pidettäviä ruokia, tilaa hummerirulla tai kalatakot.

Tämän ravintolan ainutlaatuinen piirre on, että voit ostaa kalaa markkinoilta. Kaikkea King Crab -jalasta Tiger-katkarapuun kampelaan on saatavana kotiin ruoanlaittoon.

Hook Line & Sinker

3103 Lemmon Avenue

Tämä rento Lemmon / McKinney Avenue -paikka on ollut Uptown-katkottua jo jonkin aikaa. Se näyttää ulkopuolelta funky, kun vanhoja venemoottoreita ripustetaan ulkoterassin ympärille sisustuksena, mutta se lisää vain sen viehätystä.

Monni on pakko kokeilla, samoin kuin lumirapu, paistettuja ostereita, ja katkarapu poika. Yhdistä mikä tahansa hiljaisten pentujen, paistettujen suolakurkkujen tai paistetun okran kanssa. Alkuruokana on myös äyriäisgumboa, simpukkakeittoa, kuorta ja syö katkarapuja.

Saatavana olutta ja viiniä sekä jälkiruokana avainkalkkapiirakkaa, kotitekoista kookospähkinää, leipäpudingia ja suklaakermapiirakkaa.

Dallasin kalamarkkinat

1501 Main Street

Dallasin keskustassa sijaitseva kalamarkkinat ovat hyväpalkkainen uusi amerikkalainen ravintola, joka keskittyy meren antimiin. Keittiötä johtaa johtava kokki Richard Triptow, joka oli aiemmin The Mansionin sous-kokki. Dallas Fish Market tarjoaa tyylikkäitä äyriäisruokia, joten ruoka ei vain maistu, vaan näyttää upealta.

Tuoreita ostereita lennetään päivittäin, ja Sushi-ilta järjestetään joka keskiviikko klo 15–19. Ainutlaatuinen must-try-valikkokohta on Tuna Pizza, joka on rapea jauhotortilla, jonka päällä on tonnikalaa, wasabimajoneesia, serranoa, suolakurkkua ja chilitomaattia.

Janoinen torstai Happy Hour on joka torstai. klo 15-19. Gini- ja timjami-limonadi on virkistävä vaihtoehto.