Cheesy Ham and Egg Breakfast Casserole with Biscuits (Overnight) (Suomi)

Tämä väkijoukon miellyttävä Cheesy Egg Breakfast Casserole with Biscuits on uusi suosikkini! Käytä kaupassa ostettuja tai kotitekoisia keksejä, jotta voit tehdä kostean ja herkullisen brunssin vieraille. Kokeile sitä kinkun, pekonin tai makkaran kanssa. Huipuksi kaikki Hollandaise-kastikkeella uskomattomalle loma-aamiaiselle!

Eräänä päivänä Eric vei Charlotten pianotunneilleen. Hän lähetti minulle kuvan hänestä auton takaosassa, hänen oppituntikirjansa auki ja liikutti sormiaan teeskennellyn näppäimistön yli. Vain viimeisen harjoittelun saaminen!

Eric sanoi ”Perinne jatkuu!” koska olen kertonut hänelle aikaisemmin siitä, kuinka kun olin lapsi, menin koko viikon koskematta pianoon ja yritin sitten ”harjoitella” autossa oppitunnilleni. Tiedät, ilmapiano. Kuten ilmakitara. Se on totta?

Ero on siinä, että Charlotte on noin 10 kertaa vastuullisempi kuin minä lapsena. Hän harjoittaa oppituntiaan Real Actual -pianolla joka ikinen päivä. Vanhempien nöyrä kerskailu täällä täällä, ihmiset.

Kuka kaikki on valmistautunut ja valmis jouluksi? Teimme suurimman osan ostoksistamme mustana perjantaina, ja toimitetut laatikot vain kasaantuvat makuuhuoneemme nurkkaan. Minulla ei ole enää energiaa avata niitä enää. Sitten sinun täytyy vain käyttää aikaa joko piilottaa se hyvin tai kääriä se välittömästi, ja kenellä on aikaa siihen? Tarkoitan, että jos käärimme kaiken etukäteen, mitä tekisimme edes jouluaattona kello 1 asti?

(Anna kaikki rapeat reunat. YUM.)

Viime hetken käärimisen lisäksi tiedän, mitä muuta aion tehdä jouluaattona. Tämän hämmästyttävän muna-aamiainen-pannun valmistaminen kekseillä!

Joulun aamiaisen vuoka

Vannon, että voisin syödä aamiaista vuoka päivittäin. Juustomunakombossa on jotain, joka on niin hyvä.

Tämä versio on hauska käänne, koska käytämme hienonnettuja keksejä hash-ruskean sijaan. Keksit kuplivat ja saavat kaikki valtavat ja turvonnut pannulle, rakastan sitä! Joten tyydyttävä. Munat ja juusto yhdistyvät ja tekevät tämän hämmästyttävän herkullisen munan-juustoa-keksin pohjakerroksen. Maustetun savustetun kinkun palat levitetään kaikkialle. Se on niin hyvä!

Tämän pitäisi olla tarpeeksi hyvä, mutta viime hetken päätin tippua koko asiaa tällä 5 minuutilla helppo Blender Hollandaise -kastike. KYLLÄ tämä oli oikea valinta. Onko vuokaasi parempaa kuin kirkas voikastike? Ei.

Kuinka valmistaa aamiaispataa kekseillä

Aloitamme ensin helpoilla kotitekoisilla kekseillä. Tämä on yksinkertaistettu versio Ultra Flaky Buttermilk Biscuitsista. Jos sinulla ei ole aikaa tähän, voit käyttää täysin kaupasta ostettuja keksejä! Katso reseptin alla olevat huomautukset.

Aloita leikkaamalla voita yksinkertaiseksi jauhoseokseksi. Haluat, että sinulla on herneen kokoisia palaa voita, kun olet lopettanut sen.

Lisää kirnupiimä (tai voit käyttää kermaa, mutta pidän kirnupiimän lisäämästä tangasta) ja tuoda sen yhteen lastalla. Vaivaa sitten muutama kerta jauhotetuilla käsillä pallon muodostamiseksi.

Rullaa se suorakulmioon ja taita se sitten ylös kuin liikekirje. Näin saamme ne hilseilevät kerrokset! Mmm.

Leikkaa viipaleiksi ja leikkaa sitten neliöiksi. Voit ohittaa koko prosessin ostamalla tölkin kylmäkeksejä (kuten Pillsbury) ja leikkaamalla kukin neljännekseen. Pidän parempana kotitekoisten keksien mausta ja mielestäni on aika-investoinnin arvoinen tehdä se tyhjästä, erityisesti loma-aterian yhteydessä. Mutta joskus sinun täytyy vain saada aikaan! Saan sen täysin! Kukaan ei tuomitse sinua. Sinä teet sen.

Kerro kinkku kekseihin ja aseta sitten päälle joukko juustoa. Kaikenlainen, mistä pidät, on hieno, rakastan käyttää cheddaria ja Monterey Jackiä. Voit kokeilla mozzarellaa, provolonia, goudaa, 3 juustoseosta tai pippuria, jotta se olisi mausteinen. Mikä tahansa juusto, josta pidät, tulee olemaan herkullista! Mielestäni on maukkainta käyttää vähintään kahta erilaista.

Tee aamiaispannu eteenpäin: pidä kylmässä yön yli (ja nuku enemmän!)

Tässä vaiheessa voit heittää sen jääkaappiin, kunnes aamu! Kun olet kokoanut koko vuoka ja kaatanut munasekoituksen päälle (peitä alla olevan reseptin vaihe 11), peitä tiiviisti ja aseta jääkaappiin yön yli.Ota seuraavana aamuna vuoka ulos jääkaapista ja anna istua huoneenlämmössä, kun uuni esilämmittää, 10-15 minuuttia. Paista ohjeiden mukaan, jolloin ylimääräiset 5-10 minuuttia saadaan paistettua. Tämä on PARAS vaihtoehto lomille. Kukaan ei halua nousta joulun aamunkoitteessa!

Voitteko jäädyttää aamupalaa?

Kyllä! Tämä on hienoa, jos haluat leipoa yksi eteenpäin sateisena päivänä tai ystävän kanssa. Paista vuoka ohjeiden mukaan ja viileä. Peitä tiukasti varmistaen, että se on täysin suljettu. Pakastetaan enintään 2 kuukauteen. Kun olet valmis leipomaan, voit joko antaa sen sulaa jääkaapissa 1-2 päivää ja sitten paista ohjeiden mukaan, tai voit paistaa suoraan pakastetusta: peitä vuoka kalvolla ja paista 300 ° C: ssa noin 45-60 pöytäkirja. Lämmität vain pataa uudelleen, joten heti kun se on lämmitetty, voit palvella sitä.

Jos sinulla on jo kaivettu pataasi, mutta sinulla on paljon jäännöksiä, voit leikata paistetun vuoka yksittäisinä annoksina tupperwareissa tai ziplocksissa, jäätyä ja mikroaaltouuni levylle lämmittämään. En tiedä miksi en tee tätä useammin! Syö kuin kuningas satunnaisessa torstaiaamuna! Mikroaaltouuni kestää vain muutaman minuutin.

Hyvää joulua kaikille! Hanki nämä lahjat käärittyinä ja vuoka valmiiksi!

Lisää aamiaisruokia, joita rakastat!

• Cheesy Overnight Hash Brown Breakfast Casserole < < sivustoni ylin aamiaisruoka!
• Yön yli pekoni- ja munakastike < < toiseksi suosituin aamiaisruoka blogissani. Klassinen!
• Parsa-, tomaatti- ja vuohenjuustokakku < < huonoja valokuvia. PARAS QUICHE. Luota minuun.
• Yön yli pekoni- ja parsa-aamiainen-vuoka < < Sanon, parsa aamiaiseksi legit.
• Kirsikkatomaapurjo ja pinaatti Quiche < < purjo. Joten aliarvioitu! Tämä on loistava kasvisvaihtoehto.
• Yön yli keksiä ja kastikekastiketta < < Tässä on toinen suosikkiaamiainen kekseillä!
• Munat Benedict Casserole < < tuoda hollandaise!
• Makkara ja kermajuustoa Puolikuun vuoka tavallisesta kanasta
• Yön yli aamiaiskerrokset paksulta kokilta
• Vähähiilistä pekonimunaa ja pinaatti-vuoka Stay Snatchedista

Facebook | Pinterest | Instagram

print

Teitkö tämän reseptin?

Jätä arvostelu ”

Cheesy Ham and Egg Breakfast Casserole with Biscuits

Tarjoilee 12-16 annosta

Tämä väkijoukon miellyttävä Cheesy Egg Breakfast Casserole with Biscuits on uusi suosikkini! Käytä myymälän ostamia tai kotitekoisia keksejä kostean ja herkullisen brunssin tekemiseen vieraille. Kokeile kinkulla, pekonilla tai makkaralla. Päätä kaikki Hollandaise-kastikkeella uskomaton loma-aamiainen!

Ainekset

Kotitekoisille kekseille: **

• 2 kupillista jauhoa , lusikoitu ja tasoitettu
• 1 tl suolaa
• 2 tl sokeria
• 1 rkl + 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 cup ( 1 keppi) voita, kylmä
• 3/4 kuppia kylmää kirnupiimää TAI kermaa ***

munasekoitukseen

• 9 suuret munat
• 1 ja 2/3 kuppivoide *** TAI höyrystys nuudelimaito
• 1 tl maustettua suolaa (pidän Lawrysta)
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1/4 tl kuivaa sinappijauhetta
• 1/4 tl sipulijauhetta

koota

• 2 ja 1/2 3 kuppiin savustettua kinkkua, hienonnettu *
• 3 kuppia juustoa, silputtu (käytin cheddaria ja Monterey Jackiä)

Koristeet

• hienonnettu persilja
• hienonnettu vihreä sipuli
• 1 resepti Blender Hollandaise -kastiketta, tarjoillaan

ohjeiden kanssa

1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Voitele syvä 9×13 tuuman paistovuoka teipillä tai hiero öljyllä tai voilla.
2. Aloita tekemällä keksi taikina. (Katso huomautus kuinka ostaa ostettuja keksejä!) Lisää keskikokoiseen kulhoon 2 kuppia jauhoja, 1 tl suolaa, 2 tl sokeria ja 1 rkl + 2 tl leivinjauhetta. Vatkaa yhteen.
3. Lisää 1/2 kupillista kylmää voita. Käytä leivonnaista leikkaa voi voiksi jauhoseokseen. Jos sinulla ei ole leivonnaisia, voit käyttää voita.Jatka voin leikkaamista, kunnes seos on enimmäkseen muodostunut yhdessä joidenkin voinpalojen kanssa herneen kokoisiksi. Katso kuvat.
4. Lisää 3/4 kuppia kylmää kirnupiimää. Käytä nestettä sekoittaen lastalla jauhoseokseen, kunnes muodostuu takkuinen taikina. Jauhaa kätesi ja vaivaa taikinaa kulhoon 3-5 kertaa, kunnes seoksesta on muodostunut pallo. Katso valokuvia.
5. Käännä taikina jauhojen pinnalle. (Rakastan käyttää leivonnaisia.) Rulla taikina noin 10×12 tuuman suorakulmioon. Ripottele jauhoilla tarpeen mukaan. Sen ei tarvitse olla täydellistä.
6. Taita taikinan lyhyet päät kolmanneksilla, kuten taitat liikekirjeen. Katso kuvat. Käännä taikina niin, että sauman puoli on alaspäin, ja taputa sitä tasaisella kädelläsi tai rullaa rullanäppäin sen päälle pari kertaa tiivistäaksesi taikinan yhteen. (Teemme tämän taittamisen saadaksesi hiutaleita kerroksia kekseihimme.)
7. Käytä viipaloitua veistä, saksia tai pizzaleikkuria leikata taikina 1 tuuman nauhoiksi. Leikkaa jokainen nauha 3 ruutuun. Katso kuvat. Jokaisen taikinan neliön tulisi olla noin 1×1 tai 1×2 tuumaa. Sen ei tarvitse olla täydellistä!
8. Valmistele samalla munasekoitus. Vatkaa suuressa kulhossa tai sekoittajassa 9 munaa, 1 ja 2/3 kuppikermaa, 1 tl maustettua suolaa, 1 / 2 tl suolaa, 1/2 tl pippuria, 1/4 tl kuivattua sinappia ja 1/4 tl sipulijauhetta. (Mausteet voidaan säätää makusi mukaan)
9. Kokoonpano: ripottele puolet kinkku valmistetun vuoka pohjan päälle. Levitä kaikki keksien neliöt kinkun päälle. Levitä jäljellä oleva kinkku keksien päälle.
10. Yläosaan 3 kuppia silputtua juustoa. voi käyttää melkein mitä tahansa juustoa, mistä pidän, olen osittain cheddar. Tein 2 kupillista cheddaria ja 1 kuppi Monterey Jackia. Voit myös kokeilla meksikolaista sekoitusta, silputtua mozzarellaa tai pippuria, jos haluat tehdä siitä mausteisen.
11. Kaada munasekoite vuoka päälle ja varmista, että kaikki kastuu.
12. (Tässä vaiheessa voit peittää tiiviisti ja säilyttää jääkaapissa yön yli!)
13. Paista 350 ° C: ssa noin 38-40 minuuttia. Pata valmistetaan, kun yläosa on kultainen ja pannun keskiosa ei heiluta kovin paljon tai näytä nestemäiseltä, kun ravistat pannua.
14. Ota uunista ja tarjoile heti! Koristele hienonnetulla persiljalla, hienonnettuna vihreää sipulia ja / tai Blender Hollandaise -kastiketta, haluttaessa. Hollandakastike on valinnainen, mielestäni se on herkullista, tarjoillaan joko yhdessä tai ilman!

Ruoka-charlataani

Reseptiohjeet

* Voit joko käyttää kinkun jäännöksiä, jotka sinulla on kinkun tarjoilusta loma-aterialla, tai voit osta 1,25 kilon kinkkupihvi kaupasta. Kinkku on savustettava ja siksi jo keitetty. Voit korvata tämän millä tahansa keitetyllä aamiaislihalla: pekoni, makkara jne.

** Voit jättää tekemättä kotitekoisia keksejä ja käyttää 16 unssin tölkkiä Pillsburyn keksejä! Yritin sitä molempiin suuntiin. Tölkissä on 8 keksejä, ja vaikka voit käyttää koko tölkkiä, pidän muna-keksi -suhteesta paremmin, kun käytin vain 7 keksejä. Täysin sinun tehtäväsi! Sinun on leikattava jokainen keksi neljännekseen. Kerros pannulla reseptin ohjeiden mukaan! Se on valtava ajansäästäjä! En rakasta makua niin paljon, mutta hei joskus sinun täytyy vain saada aikaan. Jos käytät kaikkia 8 tölkkiä sisältävää keksejä, aseta pataruokalevy leivinpaperille vain siinä tapauksessa, että sinulla on kuplia. (Paras on syvä pannu.)

*** Maitoa myydään kermaa, yleensä tuopissa tai litran pakkauksissa. Se ei ole kahvinkerma. Rasvatasosta riippuen se voi olla merkitty ”raskas kerma” tai ”kermavaahto”. Sillä ei ole väliä millaista saat tästä reseptistä. Saan kysymyksiä siitä, mitä tarkoitan koko ajan ”kerma”! Olen aina niin yllättynyt!

Jääkaapin yön ohjeet: Kun olet kokoanut koko paistinpannun ja kaatanut munasekoituksen päälle (vaihe 11), peitä tiiviisti ja aseta jääkaapissa yön yli. Ota seuraavana aamuna vuoka ulos jääkaapista ja anna istua huoneenlämmössä, kun uuni esilämmittää, 10-15 minuuttia. Paista ohjeiden mukaan, jolloin ylimääräiset 5-10 minuuttia saadaan paistettua.

Tee eteenpäin pakastinohjeet: Paista vuoka ohjeiden mukaan ja viileä. Peitä tiiviisti varmistaen, että se on täysin suljettu. Jäädy enintään 2 kuukaudeksi. Kun olet valmis leipomaan, voit joko antaa sen sulaa jääkaapissa 1-2 päivää ja paista sitten ohjeiden mukaan tai voit paistaa sen suoraan pakastetusta: peitä vuoka kalvolla ja paista 300 ° C: ssa noin 45-60 minuuttia. Lämmität vain pataa uudelleen, joten heti kun se on lämmitetty, voit palvella sitä. Vaihtoehtoisesti voit leikata paistetun vuoka yksittäisinä annokset tupperwareissa tai ziplockissa, pakastetaan ja mikroaaltouuni levylle lämmittämään.

Kaikki kuvat ja teksti © The Food Charlatan

Jos teet tämän reseptin, jaa se Instagramissa hashtagilla #TheFoodCharlatan, jotta voin nähdä sen!