Bistek Tagalog (Suomi)
Bistek Tagalog on filippiiniläinen resepti, joka tunnetaan myös nimellä Naudapihvi tai Karne Frita Ilonggon murteessa. Se on valmistettu valitsemastasi naudanlihasta, joka on viipaloitu ohueksi ja marinoitu soijakastikkeessa sitrushedelmien seoksessa ennen paistamista.
Bistek Tagalog on suosittu filippiiniläinen ruokalaji, joka vaatii yksinkertaista ainesosat ja helppo tehdä. Katso alla olevasta videosta kuinka valmistaa herkullinen Bistek Tagalog ja alla olevat vaiheittaiset ohjeet. Älä unohda täyttää sitä paistetuilla sipulilla ja settilläsi. Voi joo, myös paljon höyryriisiä.
Tämä Bistek Tagalog -resepti on lapsiystävällinen ja jopa pieni pikku syömme rakastaa sitä ja hän kutsuu sitä tummaksi kastikkeen lihaksi. Siinä on se kirpeä-makea suolainen maku, jota kaipaat lisää!
Älä unohda tarkistaa alla olevia muita reseptejäni. Napsauta vain kuvia nähdäksesi täydelliset ja helposti seurattavat herkulliset reseptit.
MUISTUTUS … MUISTUTUS … VINKKI … VINKKI …
Lahjojen antaminen Loma-aika on tulossa nopeasti, joten on aika alkaa ostaa lahjoja ja kaikkea muuta.
Yksi parhaista lahjoista minun kaltaiselleni ruoka-asiakkaille on tämä Lodge 14-tuumainen valurautainen wok, valmiiksi maustettu wok, jossa on litistetty pohja, joka sopii erinomaisesti sekoita paista ja tee kastikkeita.
Bistek Tagalog
iv id = ”6295448e42” Marinoi 30 minuuttia
ainesosat
- 1/3 kuppi sitruuna- tai calamansi-mehua
- 1/2 kuppi soijakastiketta
- 2 rkl vaaleanruskeaa sokeria valinnainen mutta kokeilun arvoinen
- 1 tl jauhettua pippuria
- 8 valkosipulinkynsi jauhettu
- 2 paunaa naudan ulkofileetä tai ylhäältä pyöreä viipaloitu ohueksi ja painettuna vasaralla
- 1 / 4 kuppi rypsiöljyä
- 1 iso sipuli viipaloitu renkaiksi
Ohjeet
-
Yhdistä leveässä kulhossa sitruunamehu, soijakastike, ruskea sokeri, pippuri ja valkosipulia. Vatkaa yhdistääksesi ja liuottamaan sokeri. Lisää naudanliha marinadiin ja sekoita tai heitä päällystämään jokainen pala naudanlihaa. Anna sen marinoitua vähintään 30 minuuttia. (yön yli, jos et ole kiire) Tyhjennä naudanliha ja aseta jäljellä oleva marinaadi myöhempää käyttöä varten.
-
Kuumenna leveä pannu keskilämmöllä ja lisää ruokaöljyä. Lisää sipulirenkaat ja keitä noin 30 sekuntia tai keitä mieltymysten mukaan. Poista sipulit öljystä ja aseta sivuun.
-
Paista naudanlihaa erillä noin 3–5 minuuttia samalla pannulla öljyn kanssa. . Keitä kevyesti ruskeaksi, siirrä naudanliha lautaselle ja aseta sivuun.
-
Kaada jäljellä oleva marinaatti samalle pannulle. Hauduta matalalla lämmöllä noin 3 minuuttia sekoittaen kerran. Palauta paistettua naudanlihaa pannulle ja sekoita varovasti yhdistääksesi. Anna sen kiehua noin 5 minuuttia tai kunnes kastike sakeutuu.
-
Yläosa paistettujen sipulien kanssa ja keitä vielä minuutti. Siirrä Bistek Tagalog tarjoiluastiaan ja tarjoile lämpimänä höyrytetyn riisin kanssa. Nauttia!
VINKKEJÄ:
- Naudanlihan palat vaihtelevat, joten kypsennysaika riippuu sellaista lihaa käytetään. Punnitse ohuet naudanlihan viipaleet vasaralla, jolloin liha on pehmeää ja sitä on helpompi syödä.
- Älä halua kypsentää naudanlihaa, koska se muuttuu pureskeltavaksi, joten varmista, että käytät oikeaa naudanlihaa bistek tagalogin ruoanlaittoon. . Naudanlihan valinnat; Lontoon broil, chuck-paisti, rumpupihvi tai naudan ulkofileetä.
LIITTYVÄT
(saat kuvan napsauttamalla kuvaa herkullinen resepti)
Porsaanleipäbistek
Bangus Bistek
Sianliha Asado
Naudanlihan Mechado
Kana Afritada
Pork Tocino