Applebeen itämainen salaattikastike
- jaa53
- twiitti
- Pin616
- Yummly24
Ei ole mitään parempaa kuin upea salaattikastike, ja tämä itämainen salaattikastike on melkein täydellistä! Applebeen itämainen salaattikastike on niin kermainen, jonka maku on kuvaamaton.
Taulukko sisällysluettelosta
Tee oma kermamainen itämainen salaattikastike kotona
Rakastan tehdä kotitekoisia salaattikastikkeita. Mutta tämän Applebeen itämaisen salaattikastikkeen tekeminen sai minut kaatumaan pitkään. Se on täysin makea ja melkein savuinen, mutta tämän itämaisen salaattikastikkeen reseptin keksiminen ei ollut helppoa, joten aloin kokeilla. Aloitin vinaigretillä ja lisäsin sitten öljyä. Käytin tavallista seesamiöljyä plus ripaus paahdettua seesamiöljyä. Ja tämä resepti syntyi.
Vinaigrettien ero & kastikkeet
Suurin osa salaattikastikkeista valmistetaan samanlaisista ainesosista, mutta tämä on pieni ero vinaigretin ja sidoksen välillä. Vinaigretit valmistetaan öljysekoituksesta, kuten oliiviöljystä, ja jostakin happamasta, kuten sitrushedelmämehu, etikka, balsamihappo, omenasiideri, riisietikka, valkoinen tai punaviinietikka jne. Lisää mausteita ja dijon-sinappia ja olet luonut herkullisen vinaigrette.
Sidokset ovat puolestaan paksumpia ja alkavat yleensä kermaisella pohjalla, kuten majoneesi, kirnupiimä, jogurtti jne. Öljy & etikka sisältävät edelleen kastikkeessa mausteita, mutta se on paljon paksumpi kuin vinaigrette.
Tämä salaattikastike on muunnelma vinaigretestä ja kastikkeesta. Se alkaa vinaigrette-ainesosista, mutta majoneesia lisättiin kermaiseksi.
Varastoi ruokakomeroosi näillä ainesosilla
Useimmissa salaattikastikkeissa tai vinaigrette-resepteissä käytetään samoja ainesosia. Tässä on luettelo ainesosista, joita tarvitset useimpiin kastikkeisiin / vinaigretteihin, mukaan lukien tämä resepti. Suurin osa näistä ainesosista sinulla jo on.
- Oliiviöljy
- balsamiviinietikka
- omenaviinietikka
- valkoviinietikka
- punaviinietikka
- riisietikka
- seesamiöljy (puhdistettu ja paahdettu)
- Dijon-sinappi
- majoneesi
- kirnupiimä
- jogurtti
- hapankerma
- sokeri
- suola & Pippuri
Huomautuksia
- Jäähdytä salaattikastike katettuun astiaan enintään viikon ajaksi.
- Riisietikkaa on mukana useimmissa ruokakaupoissa. Varo ostamasta maustettua riisiviinietikkaa, koska se on makeutettua ja tekee kastikkeesta liian makean.
- Puhdistettua seesamiöljyä löytyy päivittäistavarakaupan öljyjen tavallisessa osassa. Etsi paahdettua seesamiöljyä ruokakauppasi Aasian-osiosta.
Rakastatko kotitekoisia salaattikastikkeita? Kokeile näitä kotitekoisia salaattikastikkeita.
Japanilainen salaattikastike – Juustokakutehdas Santa Fe -salaattikastike – Benihana-salaattikastike – Chart House -juustosalaattikastike
VALMIS ALOITA RUOKAAMINEN? ANNA MEIDÄT, MITÄ ajattelet tästä reseptistä, alla olevissa kommenteissa. Muista seurata kopiointireseptejä FACEBOOKissa & INSTAGRAM! JA ILMOITTU UUTISKIRJEEMME, JOTTA EI PUDOTTAA MITÄÄN KOPIOINTIREKISTEISTÄ!
Applebeen itämainen salaattikastike
Tulosta pin Lisää kokoelmaan Siirry kokoelmiin
ainesosat
- 2 rkl sokeria
- 1/4 kuppi riisietikkaa
- 1/4 kuppi majoneesia
- 2 rkl puhdistettua seesamia öljy
- 1 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1 tl Dijonin sinappia
Ohjeet
Video
Reseptivihjeitä kokille
- Jäähdytä salaattikastike katettuun astiaan enintään viikon ajaksi.
- Useimmissa riisietikkaa ruokakaupoissa, ole varovainen, ettet osta maustettua riisiviinietikkaa, koska se on makeutettua ja tekee kastikkeesta liian makean.
- Puhdistettua seesamiöljyä löytyy päivittäistavarakaupan öljyjen tavallisesta osiosta. kaupassa. Katso paahdettua seesamiöljyä ruokakaupan Aasian-osiosta.
Ravitsemus
- jaa53
- twiitti
- Pin616
- Yummly24