aiheet

minä, luuliemi on yksinkertaista, ajatonta, ja siellä voimme mennä, kun haluamme palata perusasioihin. Luuliemiä on helpompi valmistaa kuin luulisi, ja sillä on parantavia ominaisuuksia, jotka menevät syvemmälle kuin voimme kuvitella. Luut edustavat maailmankaikkeuden rakennetta. Kun tunnemme tuntevamme totuuden, tunnemme sen syvällä luissamme. Luuliemi on maadoittavaa ja ravitsevaa. Ja vaikka tämä kaikki kuulostaa upealta, meillä on myös tiedettä osoittamaan meille hyödyt, jotka kehomme voivat tuntea jokaisen siemauksen yhteydessä.

Luuliemi on ollut yksi terveyteni ja elinvoimani salaisuuksista vuosia. Tätä kirjoittaessani olen lähestymässä 90. syntymäpäivääni ja olen varma, että se tulee olemaan toinen parhaista vuosikymmenistäni koskaan! Ikä ei tarkoita mitään, kun sinulla on hyvä terveys.

Vahvistakaamme kaikki: Otan ravintoa sisään ja annan täydellisen tasapainon.
Itseni ravitseminen on iloinen kokemus, ja olen arvoinen paranemiseen vietetyn ajan arvosta.
Uusien ideoiden ja uusien tapojen kokeminen on turvallista.
Annan itselleni luvan olla kaikki mitä voin olla, ja ansaitsen elämän parhaan. Rakastan ja arvostan itseäni ja muita. Ja niin se on.

Olen niin intohimoinen luuliemestä, että olen kirjoittanut siitä kokonaisen kirjan hyvän ystäväni Heather Danen kanssa, se on saatavilla täältä.

Luuliemellä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi parantaa terveyttäsi lukemattomilla tavoilla.

Luuliemi lisää immuniteettia

Luuliemessä olevien aminohappojen, kuten arginiinin, glutamiinin ja kysteiinin, on osoitettu lisäävän immuniteettia ihmisillä ja eläimillä.

Luuliemi lievittää flunssan ja keuhkoputkentulehduksen

Siellä on vankka tieteellinen syy, että pyrimme kanakeittoon kylmän ja flunssan aikana. Vuonna 2000 tutkimus julkaistiin Chestissä, American College of Chest Physiciansin virallisessa lehdessä, jossa tutkittiin kanakeittoa (luuliemi) ja todettiin, että se todellakin auttaa lievittämään tavallisen kylmän oireita puhdistamalla limaa, avaamalla hengityselimiä ja tarjoaa helposti sulavaa ravintoa.

Lisäksi lääkäri ja UCLA: n professori Irwin Zimentin mukaan kanakeitto sisältää luonnollisesti aminohappoa kysteiiniä, joka kemiallisesti muistuttaa keuhkoputkentulehduslääkettä asetyylikysteiiniä.

Luuliemi taistelee tulehdusta vastaan

Tutkimukset osoittavat, että monet luuliemessä olevat aminohapot (kuten kystiini, histidiini ja glysiini) vähentävät tulehdusta ja L-glutamiini vähentävät erityisesti suoliston tulehdusta. Lisäksi edellä mainitussa lokakuussa 2000 julkaistussa rinnassa julkaistussa artikkelissa todettiin, että kanakeiton tulehdusta ehkäisevät edut voivat olla yksi syy siihen, että se on niin hyödyllinen lievittää tavallisen kylmän oireita.

Luuliemi vahvistaa luita ja hampaita

Luun terveydelle välttämättömiä ravintoaineita koskevassa tutkimuksessa todettiin, että luun muodostuminen edellyttää ”riittävää ja jatkuvaa ravintoaineita” seuraavasti: kalsium, proteiini, magnesium, fosfori, D-vitamiini, kalium, sinkki, mangaani, kupari, boori, rauta, A-vitamiini, K-vitamiini, C-vitamiini ja B-vitamiinit.

Luuliemi vihannesten, lihan tai kalan kanssa tarjoaa hyvän lähteen kaikista näistä vitamiineista ja mineraaleista. / p>

Luuliemi edistää painonpudotusta

Vaikka on tehtävä enemmän tutkimuksia suolistobakteereista ja laihtumisesta, tutkimukset ovat osoittaneet, että liikalihavilla ihmisillä on enemmän tietyntyyppisiä bakteereja, joita kutsutaan Firmicutesiksi, ja vähemmän toisen tyyppisen Bacteroidetes-bakteerin ruoansulatuskanavassa Firmicutesin uskotaan johtavan suurempaan määrään ravinnosta uutettuja kaloreita. Siksi suuremmasta Firmicutes-suhdeluvusta bakteereihin on tullut yksi liikalihavuuden markkereista.
Luuliemi on hyvä lähde L-glutamiinia, joka on välttämätön kehon ja suoliston terveydelle välttämätön aminohappo (proteiinin rakennusosa). L-glutamiinin havaittiin tutkimuksissa vähentävän suolen kiinteitä aineita ja siten auttavan laihtumista.

Monissa tutkimuksissa on myös tutkittu, kuluttavatko ne keitto ennen ateriaa edisti laihtumista itse aterian aikana syötyjen pienempien kaloreiden määrän vuoksi. Tutkimuksessa, joka julkaistiin marraskuussa 2007 julkaistussa Appetite-lehdessä (kansainvälinen tutkimuslehti, joka on erikoistunut käyttäytymisen ravitsemukseen sekä kulttuurisiin, aistinvaraisiin ja fysiologisiin vaikutuksiin ruokien ja juomien valintoihin ja saantiin), tutkijat tekivät tutkimuksen uudelleen ja menivät askeleen pidemmälle katso, onko aterian syömisellä nestettä sama vaikutus kuin keitolla.

Tulos oli, että keiton nauttiminen vähensi kalorien saantia seuraavalla aterialla ja että vain keitolla – ei vedellä kulutetulla ruoalla – oli tämä myönteinen vaikutus.

Luuliemi parantaa nesteytystä

Luuliemi, etenkin kun se on valmistettu vihanneksista, lisää ruokavalioon elektrolyyttejä (mineraaleja) ja hiilihydraatteja (vihanneksista). Tutkimukset ovat osoittaneet, että juomaliemi voi hydratoitua paremmin kuin pelkkä vesi elektrolyyttien ansiosta.

Palauta liikuntakapasiteetti luuliemellä

Lisätutkimukset ovat osoittaneet, että nesteitä, joissa on hiilihydraatteja ja elektrolyyttejä, kuten luuliemi, joka kiehui vihannesten kanssa, ylittää pelkästään veden, kun palautetaan kuivumisesta ja elektrolyyttien ehtymisestä mahdollisesti menetettävää liikuntakapasiteettia.

Rakenna lihas luuliemellä

Luun aminohapot liemi voi auttaa stimuloimaan lihasten proteiinisynteesiä. Lihasproteiinisynteesi on välttämätöntä luuston lihasryhmien jatkuvalle kasvulle, korjaukselle ja ylläpidolle. Tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin terveitä potilaita ja munasarjasyöpäpotilaita, tutkijat havaitsivat, että aminohappojen nauttiminen auttoi stimuloimaan lihasten proteiinisynteesiä ja vähentämään tulehdusta sekä terveillä osallistujilla että syöpähoitoa saavilla osallistujilla.

Paranna mielialaa luuliemellä

Ruokavaliosi vaikuttaa suolistobakteereihisi ja suolistobakteerisi vaikuttavat aivoihisi. Neurotieteilijöiden mukaan suolistobakteerit puhuvat jatkuvasti aivoihisi. Suolibakteerien meikki, jota kutsutaan mikrobiomiksi, vaikuttaa siihen, kuinka aivot kytketään lapsuudesta aikuisuuteen, yhdessä mielialojen, muistin, oppimiskyvyn ja stressin kanssa. Kun suolen mikrobiomi on terve, se lähettää onnellisia signaaleja aivoihin; kun se on epäterveellistä, se voi lähettää ahdistussignaaleja.

Tämän signaloinnin takia neurotieteilijät alkavat tutkia, miten suolistobakteereja hallitaan mielialan ja stressiin liittyvien häiriöiden, kuten masennuksen, hoitamiseksi.

Biologien mukaan rappeuttavat ja tulehdussairaudet, jotka ovat lisääntymässä teollistuneissa yhteiskunnissa, voitaisiin korjata käyttämällä runsaasti gelatiinia sisältäviä elintarvikkeita, koska niissä on korjaavia aminohappoja, kuten glysiini, alaniini, proliini ja hydroksiproliini.

Näiden luuliemen etujen lisäksi sen sisältämässä gelatiinissa on vielä 9 ylimääräistä sivuvaikutusta.

1. Vahvemmat, terveemmät kynnet
2. Ikääntymistä estävä
3. Kasvainvastainen
4. Niveltulehdus ja nivelkivun lievitys
5. Soluja suojaava
6. Voi lievittää diabetesta ja alentaa verensokeria; tukee insuliinin säätelyä
7. Voi parantaa unta
8. Auttaa säätelemään nenäverenvuodosta johtuvaa verenvuotoa, voimakkaita kuukautisia, haavaumia, peräpukamia ja virtsarakon verenvuotoja
9. Auttaa normalisoimaan mahahappoa, joka on hyödyllinen paksusuolitulehduksen, keliakian, haavaumien ja muiden tulehduksellisten suolistosairauksien hoitoon

Vuosikymmenien ajan ruoanvalmistajat ovat yrittäneet myydä sinua Gatoradessa , energiajuomat, käsikauppalääkkeet, antibiootit, laihdutusjuomat ja energiapillerit. No, on jotain, mitä voit käyttää parempaan terveyteen ja parempaan urheilulliseen suorituskykyyn, mutta se ei ole yksi näistä – se on luuliemi!

Mutta entä Kasvissyöjille tarkoitettu liemi?

Jos noudatat kasvisruokaa tai vegaanista ruokavaliota, voit tehdä vihannesten liemen. Varsinkin jos sinulla on heikentynyt ruoansulatuskanava, ne voivat olla avain toipumiseen, koska ne ovat niin helposti keholle hajoavia.

Voit valmistaa vihanneliemen ottamalla kasvisjätteitä tai kokonaisia vihanneksia ja peittämällä ne vedessä, sitten haudutetaan 8-24 tuntia. Hylkäät sitten vihannekset, koska kaikki niiden ravintoaineet ovat nyt keittoliemessä.

Kuten sanoin vuosia minun Voin tehdä sen -konferensseissani: ”Jos saat ruokasi oikein ja ajatuksesi oikein, kaikki toimii vain.” Vakuutukset ovat lempeitä sanoja muuttamaan ajattelutapojamme ja siirtämään meidät itsensä rakastamisen paikkaan, ja luu- tai kasviliemi on lempeä tapa saada tärkeitä ravintoaineita kehoon.Koko liemenvalmistusprosessi on tie takaisin rakastamiseen ja ravitsemaan itseäsi.

Lisälukemista

Luuliemen edut – onko se tärkeää ohitettaessa?