7 parasta Matcha-jauhetta Amazonissa, asiantuntijan mukaan

Matcha on ollut trendinä elintarvikemaailmassa parin viime vuoden ajan, ja ” Olemme ratsastaneet matcha-junalla siitä lähtien tai olet löytänyt itsesi hyppäämällä kyytiin, jokainen voi hyötyä koulutuksesta kaikilla siellä olevilla erilaisilla matchoilla ja tuotemerkeillä. Anna Kavaliunas, holistinen valmentaja ja Matchan, A Lifestyle Guide, toinen kirjoittaja , antaa tietoa siitä, mitkä Amazonin matcha-jauheet ovat parasta laatua. Mutta ennen kuin julkistamme parhaat matcha-jauheet, tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää vihreästä jauheesta, jotta voit tehdä tietoisemman ostoksen.

Miten matcha eroaa vihreästä teestä?

Tärkein ero: Matcha on tee, joka tulee jauheen muodossa lehtien sijaan teepussissa. Tämä tarkoittaa, että sekä maku että ravitsemukselliset edut ovat entistä selvempiä matchassa.

”Useimmat teelehdet, kuten jokapäiväisissä teepusseissa, ovat täynnä vettä, jotta niiden aromi ja edut saadaan uuteen. Matcha, Kuitenkin, onko koko teelehti jauhettu jauheeksi ja kulutettu. Joten kun juot matchaa, juot kirjaimellisesti kasvia ”, kertoo Kavaliunas.

Matcha tulee Tenchan lehdestä, mikä tarkoittaa, että se” varjossa kasvanut. Tämä antaa jauheelle sen luontaisen kirkkaan värin ja valikoiman ainutlaatuisia ravintoaineita.

Siksi matcha toimii niin hyvin latteissa, smoothieissa ja ravisteluissa; sen paksumpi viskositeetti antaa kermaisen juoman.

LIITTYVÄT: Opettele hyödyntämään teen voimaa laihduttamiseksi.

Onko matcha terveellisempää kuin vihreä tee?

Matcha tarjoaa varmasti enemmän antioksidantteja.

”Matcha sisältää yli neljä kertaa antioksidanttitason, joka löytyy goji-marjoista ja tummasta suklaasta. Näiden antioksidanttien on osoitettu suojaavan syöpää vastaan, estävän sydän- ja verisuonitauteja, vähentävän kolesterolia ja verenpainetta, detoksifioimasta verta, alkalisoimasta kehoa ja vakauttavan verensokereita ”, Kavaliunas kertoo.

On olemassa tietty katekiini EGCG-niminen polyfenoli, että matcha sisältää valtavasti 140 kertaa enemmän kuin tyypillinen vihreän teen vastine.

Minkälaista matchaa voi ostaa?

Voit valita kaksi matcha-laatua osto: seremoniallinen ja kulinaarinen. Jos haluat valmistaa juoman matchalla, haluat käyttää seremonioita ja jos leivotat matchaa esimerkiksi leiväksi, haluat valita kulinaarisen asteen.

”Mitä korkealaatuisempaa teetä on, sitä makeampi ja sileämpi se on. Matchasi tulisi olla eloisa vihreä väri ja sen pitäisi maistua hyvältä”, Kavaliunas kertoo seremoniaalisesta matcha-jauheesta.

Nyt Jos matcha-jauhe on väriltään himmeä tai haisee kuin palanut ruoho, hän suosittelee, että sisällytät sen mihinkään makeaan esimerkiksi gluteeniton kookoskakku katkeran maun peittämiseksi.

”Valitettavasti sanan matcha tai seremoniallinen käyttöä ei ole säännelty, joten varmista, että ostat luotetusta lähteestä. ”, hän neuvoo.

Tässä on 7 parasta matcha-jauhetta, joita voit ostaa Amazonista.

Chalait on yksi Kavaliunasista ” suosikki matcha-tuotemerkit. Amazonista voit ostaa Chalaitin jokapäiväisen seremoniallisen tason matchan, joka on peräisin suoraan alkuperältään Ujista, Japanista. Maku on kuvattu täyteläinen, hienovaraisilla vihjeillä katkera-makeaa suklaata ja kaakaonuppia. Nauti tästä antioksidantista runsas juoma milloin tahansa päivästä!

Kavaliunas rakastaa Ippodo matchaa, ja tämä erityinen 40 gramman purkki Ummon-no-mukashia on tuotemerkin toiseksi korkein matcha-luokka. Täyteläinen ja rikas tämä elinvoimainen smaragdinvihreä matcha on loistava valinta.

L-teaniinirikas tämä seremoniallinen vihreän teen jauhe on Lähde: Kagoshima, Japani tcha on virkistävä, ja jokainen annos sisältää noin 80 milligrammaa kofeiinia, mikä ei ole kaukana tavallisesta kupillisesta kahvista 95 milligramman verran.

Etkö tunne Jade Leaf matcha -jauhetta? Se on yksi luotettavista rekisteröidyistä ravitsemusterapeutteistamme.

”Se on USDA-sertifioitu orgaaninen, ei sisällä muita lisäaineita, ja kolmannen osapuolen testattu raskasmetallien ja muiden mahdolliset epäpuhtaudet ”, sanoo LA-pohjainen suorituskyky-ravitsemusterapeutti Cynthia Sass, RD, CSSD.

Voit tehdä lämpimän matcha-latteen, mutta Breakaway Matcha nautitaan parhaiten jäähdytettynä. Kivikiven lehdet ovat peräisin Kiotosta, Japanista. Tämä matcha on myös yksi Kavaliunasin suosikeista. Haluatko tietää, mitä muuta voit tehdä matchalla?

Tämä seremoniallinen luokka, USDA: n luomu matcha, tuotetaan Japanissa, Yame, ja se sekoittuu hyvin latteihin, ravisteluihin, smoothieihin ja jopa leivontaan. Uh, matcha-evästeet kukaan? div> 26,00 dollaria Amazonista Osta nyt

Jos sinulla on budjetti, mutta etsit Nauti laadukkaan matcha-tuotemerkin eduista, tämä on paras panoksesi.