30 ruokaa, jotka vähentävät rintasyövän riskiäsi

American Cancer Society: n mukaan keskimääräinen riski yhdysvaltalaisen naisen sairastumisesta rintasyöpään jossain elämän vaiheessa on 12 prosenttia. Vaikka monet rintasyövän riskitekijät eivät ole sinun hallinnassasi, kuten geneettiset tekijät (kuten BRCA1- tai 2-geenien saaminen), on näyttöä siitä, että terveellinen elämäntapa, joka sisältää liikuntaa ja ravinnepitoista ruokavaliota, voi vaikuttaa syöpä. Itse asiassa asiantuntijat arvioivat, että voimme ehkä estää jopa yhden jokaisesta 20 syöpätapauksesta yksinkertaisesti muuttamalla mitä syömme. Tiettyjen elintarvikkeissa olevien yhdisteiden, kuten ellagihapon, fytosterolien, antioksidanttien (kuten lykopeenin ja beetakaroteenin) ja jopa kuidun, on havaittu säätelevän estrogeenia ja estävän syöpäsolujen muodostumista. Tässä olemme listanneet parhaat elintarvikkeet, jotka sisältävät syöpää torjuvia ravintoaineita.

Vaikka mikään yksittäinen ruoka ei takaa syöpää, ruokavalion siirtäminen sisällyttämään enemmän näitä elintarvikkeita, jotka voivat auttaa torjumaan rintasyöpää, ei vahingoittaisi. Alla on lueteltu joitain näistä ravintotähdistä.

Sieniannoksen syöminen päivässä saattaa auttaa suojaamaan sinua rintasyövältä International Journal of Cancer -tutkimuksen mukaan. Tutkijat havaitsivat, että kiinalaiset naiset, jotka nauttivat vain 10 grammaa (mikä vastaa yhtä pientä ”shroomia!”) Tai enemmän tuoreita sieniä päivittäin oli noin kaksi kolmasosaa vähemmän todennäköistä rintasyövän kehittymiseen kuin sienen syöjät. Runsaaseen sienien nauttimiseen on liittynyt myös pienempi rintasyövän riski premenopausaalisilla naisilla. Vaikka tutkimukset eivät ole naulanneet syy-seuraussuhdetta sienien ja rintojen terveyden välillä, teet silti kehollesi palvelusta aina, kun lisäät ateriaan immuunivahvistavia D-vitamiinipitoisia sieniä!

Olemme kertoneet teille kaikille siitä, kuinka kuitupitoiset elintarvikkeet voivat auttaa painonpudotuksessa pidentämällä täyteyden tunteita, mutta tiesitkö, että ne voivat myös auttaa vähentämään rintasyövän riskiä? Harvardin tutkijat, jokaista päivittäin kulutettua 10 grammaa kuitua kohti, naisen rintasyövän riski vähenee huikealla 7 prosentilla! Kirjoittajat spekuloivat, että kuitu auttaa vähentämään korkeita estrogeenipitoisuuksia veressä, jotka ovat vahvasti sidoksissa rintasyövän kehittymiseen. Yksi parhaista kuitupitoisista elintarvikkeista on pavut. Erityisesti laivastopavut pakkaavat kiinteän 9,6 grammaa kuitua puoli kuppia kohti – se on enemmän kuin mitä löydät neljään viipaleeseen Pepperidge Farm Kaurapuuro Leipää! Heitä joitain näistä pulsseista seuraavaan papukeittoon saadaksesi hyötyä.

Saksanpähkinät auttavat vähentämään rintasyövän riskiä kahdella tavalla. Ensinnäkin tämä sydämenmuotoinen pähkinä sisältää gammakoferoliksi kutsuttua vitamiinia, joka pysäyttää Akt-entsyymin, joka on välttämätön syöpäsolujen selviytymiselle, aktivaation vahingoittamatta terveitä soluja. Saksanpähkinät sisältävät myös kolesterolimaisia molekyylejä, joita kutsutaan fytosteroleiksi, jotka voivat auttaa säätelemään miesten ja naisten estrogeenitasoja ja jopa hidastamaan rintasyöpäsolujen kasvua estämällä estrogeenireseptoreita. Nutrition and Cancer -lehdessä julkaistussa eläintutkimuksessa todettiin, että kun hiirille annettiin ihmisen ekvivalentti kaksi unssia saksanpähkinöitä päivittäin kuukauden ajan, pähkinää syövissä hiirissä olevien kasvainten kasvuvauhti oli puolet niistä eläimistä, jotka ”vetäytyivät”. pystyy murskaamaan pähkinöitä.

Sen lisäksi, että ne tekevät hyvää pastakastiketta, sinun tulisi myös kuluttaa keitetyt tomaatit, koska ne voivat auttaa vähentämään naisten riski sairastua rintasyöpään! Viimeaikaiset löydöt, jotka on raportoitu Journal of the National Cancer Institute -lehdessä, havaitsivat, että tomaateissa esiintyvä karotenoidi-antioksidantti, joka tunnetaan nimellä lykopeeni, oli erityisen tehokas auttamaan naisia, joilla oli vaikeampaa hoidettava rintasyövän versio: estrogeenireseptori (ER) negatiiviset kasvaimet. Vaikka naisilla, joilla on korkein karotenoidipitoisuus, oli yleensä 19 prosenttia pienempi rintasyövän riski, kun taas naisilla, joilla oli korkein lykopeenipitoisuus, riski pieneni 22 prosenttia.

Kuten tomaatit, myös oranssinväriset vihannekset ovat tärkein karotenoidien lähde. Bataatit, erityisesti, sisältävät runsaasti tiettyä karotenoidia, joka tunnetaan nimellä beetakaroteeni. Samassa Journal of the National Cancer Institute -tutkimuksessa todettiin, että naisilla, joilla oli korkein beetakaroteenipitoisuus veressä, oli 17 prosenttia pienempi riski sairastua tietyntyyppisiin rintasyöpiin.Teorian mukaan karotenoidit sisältävät yhdisteitä, jotka auttavat säätelemään solujen kasvua, puolustusta ja korjautumista. Saadaksesi mahdollisimman paljon karotenoideja tatuoijistasi, tiede sanoo, että paras panoksesi on vaalentaa ne ja maustaa suosikki mausteseoksellasi.

Toki, se on numero kaksi ruokaa hedelmäsokerin suhteen, mutta näiden kuitupitoisten siementen syöminen voi auttaa kehoasi estämään hormoniriippuvan rintasyövän kasvua. Cancer Prevention Research -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan granaattiomenien ellagiinihappo voi auttaa suojaamaan rintasyöpää vastaan estrogeenituotannon estäminen ja syöpäsolujen kasvun estäminen. Etkö ole kiinnostunut värjäämään suosikkipaitasi joka kerta, kun avaat hedelmän? Hedelmät, kuten vadelmat, mansikat, karpalot, saksanpähkinät ja pekaanipähkinät, sisältävät myös runsaasti ellagihappoa.

Tee, etenkin vihreä tee, on pakattu polyfenoleihin – luokka antioksidantit, joilla on valtavia terveysvaikutuksia. Yksi näistä eduista sisältää rintasyövän vastaiset ominaisuudet. Kansallisen terveysinstituutin (NIH) kansallisen syöpäinstituutin tekemässä pienessä tutkimuksessa todettiin, että japanilaisilla naisilla, jotka joivat päivittäin vähintään yhden kupin vihreää teetä, oli vähemmän virtsan estrogeenia – tunnettua rintasyöpää aiheuttavaa ainetta – kuin muilla juomavilla. Hyödyn saamiseksi muista valmistaa oma kuppi kotona; Yhden kotitekoisen kupin polyfenolitehon saaminen vaatii 20 pulloa ostettua pullotettua teetä, amerikkalaisen kokouksessa esitetyn tutkimuksen mukaan Chemical Society.

Murskaa ristiinnaulittu ja auta murskaamaan syöpä. Ristipuun vihannekset, kuten parsakaali, voivat auttaa sinua voittamaan rintasyövän. Kaikki tämä johtuu näistä kasviksista, jotka sisältävät tulehdusta estävää yhdistettä tunnetaan sulforafaanina, jonka on havaittu eliminoivan rintasyöpää aiheuttavia kemikaaleja ja estää ihmisen rintasyöpäsolujen kasvua. Syövän vastaisen yhdisteen saannin lisäämiseksi kasviksen kevyt höyrytys on paras tapa saada eniten bioaktiivisia ravintoaineita ruoastasi.

Tässä rasvaisessa kalassa on paljon terveellisiä rasvat – pääasiassa omega-3-rasvahapot. Nämä välttämättömät rasvat on yhdistetty parempaan rintasyöpäennusteeseen. BMJ-lehdessä julkaistussa laaja-alaisessa kansainvälisten tutkimusten analyysissä todettiin, että naisilla, jotka kuluttivat eniten kalapohjaisia omega-3-rasvahappoja, oli 14 prosenttia vähemmän rintasyöpä verrattuna niihin, jotka söivät vähiten. Yleisten terveyshyötyjen vuoksi American Heart Association suosittelee lisäämään ruokavalioon kahdesti viikossa vain 3,5 unssin annoksen villiksi pyydettyjä rasvaisia kaloja. Lohen ei tarvitse edes olla sinun valinta. Muita kaloja, joissa on paljon omega-3-pitoisuuksia, ovat turska, makrilli ja sardellit.

Maitovaihtoehdot saattavat olla kaikki ylpeitä tällä hetkellä, mutta elleivät ne ole D-vitamiinia vahvistettuja, sanomme unohda. Kalifornian yliopiston San Diegon tutkijoiden lisäksi kehosi auttaa kalsiumia imemään kalsiumia. voi myös torjua rintasyövän sekä paksusuoli- ja munasarjasyövät. Cancer Prevention Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että riittävä D-vitamiinin saanti voi vähentää naisten rintasyöpäriskiä jopa 50 prosenttia. Vahvistamalla näitä havaintoja, tuoreempi tutkimus liittänyt veren alhaisen D-vitamiinipitoisuuden rintasyöpäkasvaimen etenemiseen. Hyödyn saamiseksi nauti D-vitamiinilla rikastetusta meijeristä aamukahvissasi, sekoita se kaurajauhoon tai käytä sitä pumppaamaan jälkipumppu smoothie.

Bonuspisteitä Välimeren ruokavalioon! Kun espanjalaiset tutkijat pyysivät naisia täydentämään Välimeren ruokavalionsa neitsytoliiviöljyllä, tutkijat havaitsivat, että näillä naisilla oli 68 prosenttia pienempi riski sairastua rintasyöpään verrattuna naisiin, joiden ravintorasvat olivat peräisin maissiöljystä. JAMA Internal Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa oletettiin, että oliiviöljyn anti-inflammatoriset fenoliyhdisteet ja öljyhappo ovat saattaneet tukahduttaa pahanlaatuisten solujen kasvun.

Munat ovat yksi tärkeimmät – ja vaikeasti hankittavat – koliinina tunnetut ravintoaineet ovat tehokkaimpia. Tämä välittäjäaineen rakennusosa on välttämätön kaikkien solujen rakenteen ja toiminnan kannalta, ja tämän yhdisteen puute on yhdistetty neurologisiin häiriöihin ja heikentyneeseen kognitiiviseen toimintaan. toiminto.Paitsi että se toimii aivoruokana, se voi myös auttaa vähentämään rintasyövän riskiä! The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology -lehden mukaan naisilla, jotka kuluttivat eniten koliinia, oli pienin rintasyövän riski verrattuna vähiten kulutettuihin.

Lehtivihreät, kuten pinaatti, pakkaavat yksi-kaksi boolia rintasyövän torjunnassa. Ensinnäkin ne ovat dynaamisen karotenoididuo, luteiini ja zeaksantiini, joiden korkea taso on yhdistetty 16 prosentin alennettuun rintasyöpään. Ja toiseksi he ovat primaattilähde folaatille, B-vitamiini, joka vahvistaa DNA: ta ja on ratkaisevan tärkeä vähentää hermoputken vikojen riskiä raskauden aikana. Alhainen folaattipitoisuus on viimeksi liitetty lisääntyneeseen rintasyöpäriskiin PLoS ONE -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa. Palkintojen saamiseksi napauta pinaattia, lehtikaalia tai parsaa.

Tämä juurimauste sisältää kurkumiiniyhdistettä, antioksidanttista polyfenolia, jolla on kemopreventatiivisia ominaisuuksia. Koska krooninen tulehdus on merkittävä riskitekijä syövän kehittymisessä ja etäpesäkkeiden etenemisessä, kurkumiinin tulehdusta estävillä ominaisuuksilla on tärkeä rooli rintasyövän muodostumisen vähentämisessä, molekyylin onkologian tutkimuksen mukaan.

Kahvijuomat eivät vain saa energistä tärinää jokaisen kupin kanssa, ne voivat itse asiassa auttaa vähentämään myös antiestrogeeniresistentin estrogeenireseptorin (ER) -negatiivisen rintasyövän riskiä. Rintasyöpätutkimuksessa vuonna 2011 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että kahvijuomilla oli vähemmän negatiivista ER-negatiivista rintasyöpää kuin naisilla, jotka joivat harvoin aamujoea. Erään tutkimuksen tekijän, tohtori Jingmei Li, mukaan ”yksi mahdollisuus on, että kahvin antioksidantit suojaavat soluja vaurioilta, jotka voivat johtaa syöpään.”

He ovat yksi suosituimmista kreikkalaisista jogurttimakeista: runsaasti antioksidantteja. Vuonna 2014 Texas A & M: n tutkijat havaitsivat, että persikkauutteessa läsnä oleva fenoliyhdisteiden tarkka seos pystyi estämään rintasyöpäsolujen etäpesäkkeitä – tai leviämistä – hiirissä. Tutkijoiden mukaan kokeessa käytetty annosekvivalentti vastaisi sitä, että ihmiset kuluttavat kaksi tai kolme persikkaa päivässä.

kikherneet ovat yksi yllättävistä runsaasti proteiineja sisältävistä painonpudotustuotteistamme, koska niissä on paljon kuituja ja kasviproteiinia ja ovat tärkein ainesosa fave dipissä, hummus (duh!). Mikä vielä vaikuttavampaa on, että Nutrition and Cancer -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että nämä palkokasvit voivat estää rintasyöpää anti- syöpälääkkeet, joita kutsutaan proteaasin estäjäkonsentraateiksi.

Mustikat ovat yksi eniten kulutetuista marjoista Yhdysvalloissa, ja se on järkevää – ne ovat herkullisia ja helposti lisättäviä kaikkeen kreikkalaisesta jogurtti-hedelmäsalaatti. Toinen näistä makeista marjoista on se, että niissä on runsaasti antioksidantteja. Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry -lehdessä julkaistussa katsauksessa todettiin, että mustikat ”osoittavat lupauksensa tehokkaina syöpälääkkeinä” johtuen niiden kyvystä estää tulehdusta edistävien molekyylien muodostumista. Niiden on osoitettu estävän syövän muodostumisen alkamisen ja lisäävät terveiden solujen kykyä tappaa vaaralliset solut. Lisää annos mustikoita smoothieihisi, parfyyteihisi tai ripottele pinaattisalaattiin.

Toinen syy poimia tuon vauvan porkkanapussin: The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan 33 000 naisesta rintasyöpäriski oli 18–28 prosenttia pienempi niillä, joiden veressä oli eniten karotenoidia. hillo täynnä näitä syöpää torjuvia antioksidantteja, minkä vuoksi sinun pitäisi pilkkoa jotkut ja lisätä ne näihin 26 litteään vatsakeittoon.

Ei vain valmistavatko he täydellisen jälkiruoan ja makean välipalan, mansikat voivat myös auttaa torjumaan syöpää, Scientific Repin tutkimuksen mukaan ortit.”Olemme ensimmäistä kertaa osoittaneet, että mansikkauute, joka sisältää runsaasti fenoliyhdisteitä, estää rintasyöpäsolujen lisääntymistä in vitro ja in vivo -malleissa”, lehden yhteisjulkaisija Maurizio Battino sanoi lehdistötiedotteessa. / p>

Toki appelsiinit tarjoavat meille joitain suosikkisekoitinmiksereitämme, mutta tiesitkö, että niissä on myös kemoterapiaa ehkäiseviä ominaisuuksia? Journal of Breast Cancer -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että sitrushedelmien suuri saanti voi mahdollisesti vähentää riski rintasyöpään.

Kuten mustikat ja mansikat, goji-marjat ovat täynnä antioksidantteja. Se on voimakas tulehdusta estävä ruoka, joka voi myös auttaa torjumaan syöpää. Natural Product Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että goji-marjauute esti rintasyöpäsolujen lisääntymisen. Se on toinen syy, miksi goji-marjat kuuluvat 50 parhaan naisruoan joukkoon.

Pekaanipähkinät eivät ole vain piirakoita ja evästeitä varten; nämä voimakkaat pähkinät voivat auttaa myös torjumaan syöpää. Ne ovat täynnä ellagihappoa, polyfenolia, joka voi estää kasvaimen kasvua ja torjua syöpää aiheuttavia aineita. Cancer Biology -lehdessä julkaistussa katsauksessa & Medicine todettiin, että ellagihapolla on ”syöpää estävä vaikutus Syö raakaa tai paahdettua pekaanipähkinää välipalaksi tai tee oma pähkinäseos pekaanipähkinöiden, saksanpähkinöiden ja mantelien kanssa kolminkertainen annos antioksidantteja.

Kun kukkakaali-solut ovat vahingoittuneet (kun pilkkaat, pureskelet ja sulatat vihannesten), glukoosinolaateiksi kutsuttu yhdiste hajoaa muodostavat biologisesti aktiivisia yhdisteitä, kuten indoleja ja isotiosyanaatteja. National Cancer Institutein mukaan indolit ja isotiosyanaatit voivat estää rintasyövän kehittymisen yhdessä muiden syöpien, kuten keuhko-, paksusuoli-, maksa- ja mahalaukun, kanssa.

Kirsikat, yksi parhaista uniruokaa syövistä, ovat myös yksi parhaista syötävistä hedelmistä rintasyövän estämiseksi. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan näillä makealla punaisilla palloilla voi olla kyky vähentää syöpäriskiä ja kroonisia sairauksia. Seuraavan kerran, kun tarvitset välipalaa, pistä muutama kirsikka kreikkalaiseen jogurttiin tai sekoita niistä Zero Belly Smoothie!

Aivan kuten kukkakaali, tämä ristikukkainen kasvis on täynnä syöpää torjuvat indolit ja isotiosyanaatit. Seuraavan kerran mietit mitä lyödä illalliseksi, yritä täyttää lehdet vähärasvaisella jauhetulla kalkkunalla tai peitata se etukäteen, koska hapankaali on yksi 14 fermentoidusta ruoasta, jotka sopivat ruokavalioosi. / p>

Toinen ristikukkainen kasvis, bok choy, on aliarvioitu kiinankaali, joka voi estää syöpäsolujen kasvua. Etkö ole varma, miten tätä lehtivihreää käytetään? Yritä paistaa sitä valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa suolaiseksi puoleksi. Sen lisäksi, että hyödynnät syövän vastaisia etuja, estät myös hiustenlähtöä tämän kasviksen kiinteän rautapitoisuuden vuoksi.

Pellavansiemenet ovat kaikenlaisia hämmästyttäviä terveysvaikutuksia, mukaan lukien verenpaineen ja kolesterolin alentaminen. Pellavansiemen on rikkain lignaanien lähde, eräänlainen antioksidantti. Vaikka aikaisemmat tutkimukset osoittivat, että pellavansiemenen osoitettiin vähentävän kasvainten kasvua rotilla, vuonna 2005 julkaistussa Clinical Cancer Research -lehdessä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että ”ruokavalion pellavansiemen voi vähentää kasvaimen kasvua rintasyöpää sairastavilla potilailla”. Lisää pellavansiemeniä smoothieihisi, jogurttiperusteisiin tai sekoita aamu-kaurapuuro.

Nämä suolaiset keihäät ovat enemmän kuin vain keskimääräinen kuitutäyteinen illallispuolesi. Indian Journal of Pharmacology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että parsa indusoi antioksidanttiaktiivisuutta, joka voi ehkäistä syöpää. Ikään kuin tarvitsisit toisen syyn paistamiseen ja paistamiseen salaatillesi!

Kumoamme pitkäaikaisen ruokamyytin, jonka mukaan soijaruoat aiheuttavat rintasyöpää. Se johtui tosiasiasta että soija sisältää fytoestrogeeneja, luonnossa esiintyviä hormonimaisia yhdisteitä, joilla on heikot estrogeeniset vaikutukset.Laboratorio-olosuhteissa nämä yhdisteet polttoaineena joskus syöpiä; Ihmistutkimukset eivät kuitenkaan ole osoittaneet, että soijapitoiset ruokavaliot lisäävät rintasyöpäriskiä. Itse asiassa se on päinvastoin, ja asiantuntijat spekuloivat sen olevan yhteydessä siihen, että soija-isoflavonit voivat todella estää tehokkaampia luonnollisia estrogeeneja veressä.

Pitkittäistutkimus The American Journal of Clinical Lähes 10000 rintasyöpään eloonjääneen jälkeen seuranneesta ravinnosta havaittiin, että naisilla, jotka söivät eniten soijaa, syöpä uusiutui 15 prosenttia ja kuolevuus laski 15 prosenttia. American Cancer Societyin ruokavalion ohjeissa todetaan, että soijaruokien kulutus ei ole vain turvallista, vaan ”voi jopa alentaa rintasyövän riskiä.” Muut tutkimukset Journal of Clinical Oncology- ja American Journal of Epidemiology -lehdissä ovat osoittaneet, että lisääntynyt soijan kulutus korreloi eloonjäämisen parantumisen ja keuhkosyövän riskin pienenemisen sekä miesten eturauhassyövän riskin pienenemisen kanssa. Hyödynnä käynyt ruoka: misopasta, tempeh, natto, soijakastikkeet ja fermentoitu tofu.