Crock Pot -perunamuusia
Nämä potinperunamuusit ovat kuutioituja Russet-perunoita, jotka haudutetaan hitaassa keittimessä, sitten soseutettu voilla ja tuorejuustolla dekadenttista ja herkullista lisuketta varten. Perunamuusin tekeminen hitaassa liedessä on niin helppoa, et koskaan käytä enää keittotason menetelmää! Kun teen isoa ateriaa, yritän käyttää hitaaa liesi mahdollisimman paljon vapauta uunin ja lieden pinta-ala. Valmistan usein hitaalla liedellä kermaista maissia, hitaasti keitettyjä lasitettuja porkkanoita ja näitä erittäin […]