Mummon Matzo-pallokeitto
Ensimmäistä kertaa viime joulukuussa pidin talossamme Hanukka-illallisen muutama läheinen ystävä. Vaikka en ole tarkkaavainen, voin tunnustaa ja arvostaa kulttuuria, jonka perheeni tuo puoli tuo pöydälle (kirjaimellisesti, koska niin suuri osa kulttuureista keskittyy ruoansa ympärille.) Mutta ennen kaikkea se oli tekosyy murtautua ulos isoäitini reseptilaatikko, joka valmistaa latkea, rintaa, matzo-pallakeittoa ja kaakaotorttia jälkiruokana (jaan tämän reseptin seuraavaksi). Joka kerta, kun avaan […]