17 helppoa backpacking-aterian reseptiä
Tässä on luettelo 17 helposta retkeilyruokareseptistä. Nämä kaikki ovat erittäin nopeita valmistaa ja vaativat vain 4 tai vähemmän ainesosia. Jotkut eivät ole keitetyt ateriat, toiset tarvitsevat vain kuumaa vettä.
Löydät eniten ainesosia keskimääräisestä ruokakaupastasi Appalakkien polulta. Voit vapaasti sekoittaa ja sovittaa kaikki ainesosat. Katso myös täydellinen luettelo 41 reppuruokailuideosta.
Chili Mac ja juusto
Kuivatut pavut + pikamakaroni + Cheddar-juusto + chilijauhe
- Kiehauta vettä (suhde 2: 1)
- Lisää papuja (10 minuuttia)
- Lisää nuudeleita (5 minuuttia)
- Lisää juustoa, chilijauhetta
Kutsutaan myös nimellä ”chili mac”. Käyttämällä makaroninuudelia hiilihydraatteihin ja papua proteiiniin, yhdistelmä luo runsaan illallisen. Kuivattuja papuja voi ostaa Mother Earth Productsista ja Hamony House Foodsista.
Jerky Noodles
Riisinuudelit + Naudanliha Jerky + Maapähkinävoi
- Kiehauta vettä (suhde 2: 1)
- Lisää nuudeleita (15 minuuttia)
- Lisää naudanlihaa nykivä, maapähkinävoi
Kevyt liha, helposti valmistettavat nuudelit ja kermainen maapähkinävoi (valinnainen mutta erittäin suositeltava. Se on epätavallista, mutta luultavasti yksi parhaista resepteistä Tämä luettelo. Riisinuudelit ovat kevyitä ja kypsyvät nopeasti, ja nykivä ja maapähkinävoi tarjoavat mukavan määrän proteiinia tälle aasialaistyyliselle reppuaterialle.
Välimeren kuskus
Kuskus + parmesaanijuusto + pestosekoitus + oliivit
- Kiehauta vettä (suhde 3: 1)
- Lisää kuskussi (5-10 minuuttia)
- Lisää pestoa, parmesaania ja oliiveja
Kuskussi on hyvä viljapohja, jota voi käyttää polulla, koska se on kevyt, kypsyy nopeasti ja siinä on jopa vähän pr proteiini. Yhdistä parmesaani- ja pestoseokseen täyteläiseen ateriaan. Voit korvata oliivit tai täydentää niitä kuivatuilla tomaateilla ja / tai kalasäilykkeillä, kuten lohella tai tonnikalalla.
Kana ja riisi
Valmiiksi valmistettu kana + pikariisi + kuivattu parsakaali + oliiviöljy + soijakastike
- Kiehauta vettä (suhde 2: 1)
- Lisää parsakaalia (5 minuuttia)
- Lisää riisiä (5 minuuttia)
- Lisää kanaa, soijakastiketta ja oliiviöljyä
Kuivattu parsakaali on erittäin kevyt ja on erinomainen vitamiinien, kaliumin ja kuidun lähde. Yhdistä kanan (katso Valley Fresh) ja riisin kanssa ja sinulla on täydellinen ravitseva ateria polulle. Oliiviöljy lisää mukavaa ylimääräistä makua ja kaloreita. Soijakastike on mukava lisä, jonka voit saada ilmaiseksi melkein mistä tahansa ruokakaupasta.
Linssikarry
Kuivatut linssit + kuivattu kasvisekoitus + curryjauhe + kookosöljy
- Kiehauta vettä (suhde 2: 1)
- Lisää linssejä ja vihanneksia (10 -15 minuuttia)
- Lisää curryjauhetta, kookosöljyä
Löydät currypastaa tai jauhetta supermarketin kansainvälisestä ruokaosastosta. Kookosöljy tarjoaa terveellistä rasvoja ja parantaa todella tämän ruokalajin makua. Näillä kahdella ainesosalla sinulla on perusta luoda kermainen curry. Tämän polun suosikki käyttää linssejä proteiinin ja kuidun lähteenä.
Avaa täydellinen ravintosisältöjakauma Google Sheets -palvelussa
(muokkauksia varten avaa laskentataulukko ja valitse avattavasta Tiedosto-valikosta Tallenna kopio)
Munat ja pekoni
Pekonipalat + perunamuusit + jauhemunat
lähin asia, jonka voit saada polulla olevaan ruokailuun. Perunat tarjoavat hiilihydraatteja ja munat ja pekoni proteiinia ja natriumia päivän aloittamiseksi. Maistaa paremmin munien kypsentämistä erikseen.
Trail Mix Butter
Hunaja + maapähkinävoi + Trail Mix
Tiheä ja helppo ravitsemus. Maapähkinävoin, hunajan ja polkuseoksen sekoittaminen kulhoon antaa aamiaisen, joka sisältää runsaasti kaloreita proteiineista ja terveellisistä rasvoista.
Vilja
Kuivatut hedelmät + maitojauhe + vilja / granola
Vilja takamaassa. Maitojauhe on käytännöllisesti katsoen pilaantumaton ja tarjoaa kevyen kalsiumlähteen. Pureskelevat kuivatut hedelmät, kuten aprikoosit ja karpalot ja mustikat toimivat parhaiten.
Lohipagel
Lohi + Bagel + kermajuusto
A yksinkertainen aamiaisvoileipä, joka ei vaadi lämpöä, mutta tarjoaa silti maukkaan proteiinin ja hiilihydraatin. Tämän reseptin kertakäyttöisiä tuorejuustopaketteja löytyy aamiais- ja brunssiravintoloista sekä monista kahviloista. Siellä on myös hienoja valmiita syötäviä lohipaketteja. Katso SeaBear-lohi.
Kaurapuuro
Pähkinät + kaurapuuro + rusinat
Nämä kolme ainesosaa ovat reppu niitit hyvästä syystä.Helppokäyttöinen, helppo valmistaa ja ravitseva. Voit myös valita erilaisia kaurahiutaleiden makuja.
Nutellakääre
Tortilla + Nutella + banaanilastut
Helppo kääre. Nutella (saatavana pusseina) on pohjimmiltaan makea ja suklaallinen versio maapähkinävoita. Banaanilastut antavat sille mukavan rypistyksen. Maistuu myös maapähkinöiden kanssa.
Juusto ja keksejä
Keksejä + juustoa + lihaa
Kovat juustot ovat hyllystävämpiä kuin pehmeät juustot, ja kovettuneet lihat ovat luotettavia reppupakkauksia. Saattaa olla joillekin raskasta. Mutta tämä tarjoaa tiheää ravintoa ja voi olla erittäin palkitseva lounas.
Pita Wrap
Tuoreet vihannekset + Pitaleipä + Hummus
Pita-leipä on melkein yhtä ystävällistä kuin tortilloja ja sopii erinomaisesti lounaaksi ja välipalaksi. Juttu hummusiin ja tuoreisiin vihanneksiin.
Pizza Wrap
Tortillat + tomaattikastike + juusto + paprikat
Tämä proteiinipakattu ”pizza” -kääre voi olla herkullinen ja helppo polku vaihtoehto gourmet-tiili-uuniversiolle.
Liha ja perunat
Makkara + perunamuusia + ruohosipulia
Nämä kaksi asiaa löytyvät melkein mistä tahansa ruokakaupasta. Makkara ja perunat ovat yksinkertaisia ja runsaita. Ripottele rohkeasti pekonipaloihin.
Cashew-nuudeli
Nuudelit + currypasta + kuivatut kasvikset + cashewpähkinät
Kasvisruoka. Curryjauhetta (tai tahnaa tahnaa) voidaan sekoittaa proteiinin ja lähes kaikkien käsillä olevien vihannesten kanssa.
Burrito
Taco Mix + tortillat + riisi + mustat pavut
Jos et ole ” Liian kyllästynyt päivällisaikaan tortilloihin, voit lyödä klassisen burriton tortillaan käärittyjen riisin ja papujen kanssa. Kana on hieno lisäys, samoin kuin juusto ja vihannekset.
Chris Cage
Chris aloitti Greenbelly Meals -ruokailun vuonna 2014 sen jälkeen, kun hän oli kulkenut Appalakkien polkua kuuden kuukauden ajan. Siitä lähtien kaikki ovat kirjoittaneet Greenbellyn. Backpacker Magazinesta Fast Companyyn. Hän kirjoitti How to Hike the Appalachian Trail ja työskentelee tällä hetkellä kannettavalla tietokoneellaan ympäri maailmaa. . Emme tee sponsoroituja tai maksettuja viestejä. Vastineeksi myynnin viittaamisesta saatamme saada pienen palkkion tytäryhtiölinkkien kautta. Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Tämä ei aiheuta sinulle lisäkustannuksia.