11 hullua mahtavaa hyötyä chia-siemenistä • Makea herne -kokki

Chia-siemenet voivat olla pieniä , mutta ne ovat superruoka, joka pakkaa paljon booli. Tutustu näihin 11 chia-siementen mahtavaan hyötyyn ja katso, miten voit lisätä tämän ravintosisiemen ruokavaliosi.

Vaikka olen aina rakastanut chia-siementen rapeutta salaateissa, yritin tehdä suklaa-chia-vanukasta, tajusin, että pidin myös niiden tekstuurista, kun ne pehmenivät.

Ja sekoittamalla ne muihin sinulle sopiviin ruokiin, kuten päivämäärät, mantelimaito ja hedelmät (kyllä, hedelmät – kokeile namia chiahilloni!) tekee tästä pienestä siemenestä vielä terveellisemmän lisäyksen ruokaan .

Voi, ja mainitsinko, että rakastan myös mustikka-vanilja-chia-vanukasta?

Mies, chia-siemenet ovat niin mahtavia.

Chia-siemenet ovat erittäin monipuolisia , helppo lisätä suosikkiruokasi, ja helvetti, ne voivat jopa korvata munan monissa resepteissä.

En ole tosissasi. Näin teet sen:

• Ota ruokalusikallinen chia-siemeniä ja aseta kulhoon
• Lisää 3 rkl vettä siemeniin
• Odota 5 minuuttia, ja sinulla on mahtava munankorvike!

Palatkaamme kuitenkin takaisin chia-siementen ravintoon ja etuihin.

On aika vaikeaa Kuvittele, että pieni siemen voi pakata niin terveellisen boolin. Sukelletaan suoraan sisään ja selvitetään se!

MITÄ CHIAN SIEMENET OVAT?

Chia-siemenet ovat peräisin autiomaasta, Salvia hispanica -kasvista. Kasvi on kotoisin Meksikosta, ja se juontaa juurensa takaisin. Atsteekkien ja mayojen kulttuurit tiesivät chia-siementen merkittävistä ominaisuuksista ja käyttivät sitä energianlisäaineena.

Nopeasti eteenpäin, kun olimme lapsia, ja Chia Pet oli raivoissaan. Älä teeskennele, että sinulla joko on ollut tai halusit sitä!

Jep, meillä kaikilla oli yksi näistä hämmästyttävistä olennoista, jotka itivät ”hiuksia” muutamassa päivässä. Kuka tiesi, että mahtavalla chia-lemmikillä olisi rooli ravinnossa muutama vuosi myöhemmin?

Joten kyllä, nykyään chia-siemenet ovat terveellinen lisä ruokavalioon ja mainostetaan miedoksi ja pähkinämaustetuksi ruoaksi, joka sekoitetaan leivonnaisiin tai kaadetaan herkulliseen smoothieen.

MITÄ ON RAVINTEITA CHIAN SIEMENISSÄ?

Chia-siemenillä on paljon tarjottavaa. Ja siksi heillä on maine, jota he tekevät. Katso tämä nopea analyysi 2 rkl siemenistä:

• 140 kaloria
• 11 grammaa kuitua
• 4 grammaa proteiinia
• 7 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja
• kuparin ja sinkin jäämiä
• omega-3: n lähde
• vitamiinien lähde C ja E

Tykkää, hullu hyvä sinulle, eikö?!?!?

AITOAVATKO CHIA-SIEMENET TUULETUKSIA?

Chia-siemenet ovat runsaasti kasvipohjaisia omega-3-rasvahappoja , jonka tiedetään vaikuttavan tulehdukseen. Sitä kutsutaan alfa-linoleenihapoksi ja se on tärkeä terveelle sydämelle. Chia-siemeniä koskeva tutkimus vahvisti, että 37 gramman chia-siementen kulutus päivässä johti tulehdusmerkkien vähenemiseen veressä.

Kolmekymmentäseitsemän grammaa on paljon yhdessä päivässä (hieman yli puoli kuppia), mutta havainnot ovat silti merkittäviä. Haluan huomauttaa, että kun otat chia-siemeniä, on parasta käyttää niitä pehmennetyssä muodossa, kuten smoothie tai vanukas. Kuivatut chia-siemenet, jotka ripotellaan jälkiruokaan tai salaattiin, ovat myös hienoja!

KUINKA PALJON CHIA-SIEMENIÄ PITÄÄ SYÖTÄÄ PÄIVÄNÄ ?

Sukupuolestasi ja iästäsi riippuen sinun tulisi syödä 19-38 grammaa kuitua päivässä. Noin 25 grammaa on ihanteellinen naisille. Kahdessa rkl chia-siemenissä on 11 grammaa kuitua. Chia-siementen kuluttamista koskevia suosituksia on noin 1,5 tl päivässä (lisää siemenet kaurapuuroon ja smoothieen, ja kaikki on valmista). Sitten hanki loput muista suurista kuidulähteistä, kuten punajuurista, tomaateista ja parsakaalista.

MITÄ PARHAAT TAVAT SYÖTÄT CHIA-SIEMENÄT?

On olemassa useita erinomaisia tapoja syö chia-siemeniä. Kuten aiemmin mainittiin, älä syö niitä kuivina muuten kuin ripotellen salaatille. Tässä on joitain maukkaita ideoita:

• Lisää muffineihin
• Sekoita salaattikastikkeisiin ja marinadeihin
• Paksuta smoothieita ja keittoja
• Lisää yön yli kauraan
• Tee vanukkaita ja hilloja
• Käytä munan korvikkeena leivonnassa

CHIA-SIEMENET LISÄÄ RAVITSEMUSNOPEUS NOPEASTI JA HELPOSTI

Yksi chia-siementen parhaista eduista on, että ne on niin helppo sisällyttää ruokavalioon. Sinun ei tarvitse jauhaa niitä (kuten esimerkiksi pellavansiemeniä), jotta ne ovat sulavia. Ne sekoittuvat hyvin nesteisiin, ja ne ovat yksinkertainen mutta nopea ravinteiden lisäys erilaisiin elintarvikkeisiin.

Yksi asia, joka on syytä huomata, koska ne sisältävät niin paljon kuitua, on parasta lisätä ne päivittäiseen hoitoosi hitaasti. Jos syöt yleensä paljon kuitua, olet kunnossa.

CHIA-SIEMENET auttavat kroonista tulehdusta

Me kaikki tiedämme, että tulehdus on haitallista koko keholle.Krooninen tulehdus, jonka usein aiheuttavat epäterveelliset ruokailutottumukset ja liikunnan puute, voi aiheuttaa tuhoja keholle. Chia-siemenet ovat anti-inflammatorisia, ja se tarkoittaa, että niiden lisääminen ruokavalioon auttaa torjumaan syöpää ja muita sairauksia, kuten sydänsairauksia.

CHIA-SIEMENET VOIVAT VÄHENTÄÄ VERESOKERIA

Chia-siementen toinen etu on, että ne voivat vakauttaa verensokeria ja parantaa insuliiniherkkyyttä. Tämä vähentää piikkien ja kaatumisten mahdollisuutta, joita joskus esiintyy aterioiden jälkeen. Tästä on suurta apua erityisesti diabeetikoille. Yhdistä chia-siemenet smoothieihin, kastikkeisiin ja ruokiin, kuten kaurajauhoon, syömällä jalostamattomia elintarvikkeita. Näin tekeminen on sinulle pitkällä tähtäimellä erittäin hyödyllistä.

CHIAN siemenet ovat hyviä luun terveydelle

On melko siistiä, että tässä pienessä voimansiemenessä on niin paljon ravintoaineita, kuten fosforia, proteiinia ja kalsiumia. Chia-siemenissä oleva kalsium hyödyttää luustasi. Kontrolloitu tutkimus osoitti, että luiden terveys ja tiheys paranivat, kun ruokavaliota täydennettiin chia-siemenillä.

CHIA-siemenet voivat vähentää sydänsairauksien riskiä

Sydänsairauksiin vaikuttavat monet tekijät, kuten tulehdus, ylimääräinen kehon rasva ja korkea verenpaine. Tutkimukset osoittavat, että chia-siemenet voivat vaikuttaa verenpainetasoon, mikä johtaa parempaan terveyteen. Liikunta, terveellisten hedelmien ja vihannesten syöminen, vain vähärasvaisen lihan nauttiminen ja kyllä, chia-siementen syöminen parantaa sinua.

CHIA-SIEMENET SISÄLTÄVÄT HYÖDYLLISTÄ RASVAHAPPOJA

Kyllä, chia-siemenet tekevät sisältävät omega-3: ita, ja tämä on hyvä asia. Erityisesti jauhetut chia-siemenet voivat lisätä alfa-linoleenirasvahappojen (ALA) määrää veressä. On kuitenkin edullisinta saada nämä ja muut rasvahapot rasvaisista kaloista, kuten lohesta. Sanon tämän, koska vaikka chia-siemenet toimittavat EPA: ta (eikosapentaeenihappo), DHA (dokosaheksaeenihappo) ei muutu helposti, ja se on omega-3: n tärkeimpiä ominaisuuksia. Siitä huolimatta chia-siemenet antavat sinulle vauhtia, koska niitä pidetään parhaana kasvipohjaisena ALA-lähteenä.

CHIA-SIEMENET VOIVAT auttaa PAINONPUDOTUKSESSA

Koska chia-siemenet sisältävät runsaasti proteiinia ja kuidun, niiden uskotaan olevan hyödyllisiä laihdutuksessa. Proteiinin tiedetään vähentävän ruokahalua ja jättävän sinut tyytyväiseksi, mikä tarkoittaa vähemmän välipaloja mahdollisesti epäterveellisistä elintarvikkeista. Jos olet välipala, lue postini terveellisistä, runsaasti proteiinia sisältävistä välipaloista. Chia-siemenissä oleva kuitu voi myös auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi.

CHIA-SIEMENET OVAT HYVÄ LÄHDE KASVIPERUSTEISTA VALKOISTA

Proteiini koostuu aminohapoista ja on elimistölle välttämätöntä. Kaksi rkl chia-siemeniä sisältää 4 grammaa proteiinia. 140 kiloa henkilö tarvitsee noin 50 grammaa proteiinia päivässä ja 200 kiloa henkilö, 70 grammaa. Käytä chia-siemeniä keinona lisätä proteiinin saantiasi yhdessä vähärasvaisen lihan, siipikarjan ja täysrasvaisen meijerin kanssa.

CHIAN SIEMENET OVAT KORKEAT KUIDU

Chia-siemenet ovat vaikuttavan vaikuttavia runsaasti kuitua. Kuitu on erinomainen suoliston terveydelle. Muista, että kaksi ruokalusikallista chia-siementä sisältää 11 grammaa kuitua – melkein puolet päivittäisestä tarpeesta naisille ja noin kolmasosa miehille. Chia-siementen lisääminen ruokaan on helppo tapa lisätä tämä tärkeä komponentti ruokaan.

CHIAN SIEMENET OVAT KORKEAT ANTIOKSIDANTEISSA

Antioksidantit ovat tärkeimpiä syöpää torjuvia komponentteja ruoassa. Ne taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, jotka vahingoittavat soluja, proteiineja ja DNA: ta. Chia-siemenissä on runsaasti antioksidantteja, joten on järkevää lisätä ne elintarvikkeisiin niin paljon kuin voit. Lisähuomautuksena voidaan todeta, että runsaasti vapaita radikaaleja sisältävissä elintarvikkeissa on vähän antioksidantteja – jalostettu liha ja hyvin jalostetut tai sokeria sisältävät elintarvikkeet ovat esimerkkejä. Pysy siis kaukana niistä ja tyydytä mielihyväsi sen sijaan puhtailla syötävillä elintarvikkeilla.

CHIAN SIEMENET OVAT RAVINTOLAITOKSET

Kaikkien mainitsemiemme chia-siementen etujen lisäksi nämä pienet siemenet pakkaavat boolin ravinteiden suhteen. Ja hienoa on, että saat paljon hyvää pienessä määrin. Yhdessä unssissa chia-siemeniä on esimerkiksi 11 grammaa kuitua. Jos teet annoksen kaneli-rusinaa yön yli kauraa, saat 5,5 grammaa kuitua yhdessä annoksessa.

Puhumattakaan muista sinulle hyödyllisistä ravintoaineista, kuten mangaani, kalsium ja proteiini. Ne ovat gluteenittomia ja helposti sulavia. Kaikki on win-win chia-siemenillä.

LISÄÄ TERVEELLISIÄ ELINTARVIKKEITA, JOILLE LISÄÄ RAVINTOAINEITA

Eikö terveellisen elämäntavan harjoittaminen ole hienoa? Betcha, tunnet olosi paremmaksi joka päivä. Pidä pallo liikkumassa lukemalla myös nämä hyödylliset oppaat!

• 21 parasta ruokaa, joissa on paljon kuitua | Kuinka ja miksi saada enemmän kuitua ruokavaliossasi
• 10 upeaa kurkuman etua | Enemmän kuin vain tulehduksen takia!
• Onko ajoittainen paasto laihtuminen? Aloittelijan opas jaksottaiseen paastoamiseen
• 10 munan etua ja miksi sinun pitäisi syödä niitä useammin!
• 19 etua juomasta omenaviinietikkaa + miten sitä juoda
• puhdas syöminen aloittelijoille

Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä tuotteille, joita käytän säännöllisesti, ja suosittelen niitä.