10 terveellistä reseptiä kolesterolipitoisuuden alhaiselle ruokavalioon

Alhainen kolesteroliruokavalio on ehdottomasti välttämätöntä nykyään. Loppujen lopuksi kolesteroli ja terveys kulkevat käsi kädessä. Liian korkean kolesteroliruokan syöminen voi päästä eroon sairauksista, kuten hyperlipidemiasta, mikä lisää sydänongelmien riskiä ikääntyessäsi. Onneksi on olemassa helppoja tapoja välttää tämä epäterveellinen tulevaisuus. Yksi näistä sisältää terveellisen ruoan syömisen, joka alentaa kolesterolitasoa kehossasi. Joten tässä artikkelissa näytämme sinulle, kuinka alentaa kolesterolia luonnollisesti alhaisen kolesterolin reseptien avulla!

Miksi matala kolesteroliruokavalio?

Miksi alhainen kolesteroliruokavalio? Mitä ruokavaliollani on tekemistä LDL-kolesterolitasojeni kanssa? Jotkut eivät ehkä tiedä sitä, mutta korkea kolesteroli ja sydänsairaudet liittyvät toisiinsa.

Kolesteroli sinänsä ei ole huono. Itse asiassa on olemassa tiettyjä elintarvikkeita, jotka sisältävät sitä luonnollisesti, munankeltuaisesta juustoon ja jopa sardiiniin. On kuitenkin olemassa erilaisia kolesterolia, jotka ovat todella haitallisia terveydellesi. Jotkut elintarvikkeet sisältävät tätä huonoa kolesterolia, joten tällaisen korkean kolesteroliruokavalion syöminen voi vaikuttaa kielteisesti ihmisen terveyteen.

Mutta ensinnäkin, mikä on kolesteroli? Ja miten ruokavalio vaikuttaa kehosi tasoon?

Mikä on kolesteroli?

Kolesteroli on eräänlainen rasvainen, vahamainen aine, jonka voit löytää kehosi soluista. Se on todella tärkeää yleisen terveyden ylläpitämisessä, koska se auttaa sulattamaan syömäsi ruoan. Vaikka kehosi tekee tätä ainetta luonnollisesti, tietyt elintarvikkeet sisältävät myös kolesterolia.

Joten jos se on luonnollista, mikä on matalan kolesterolin ruokavalion tarve? Ongelma on todellakin siinä, että huonoa tyyppiä on liikaa.

Kolesterolilajit

Kolesterolia on kolmenlaisia: nämä ovat HDL (suuritiheyksinen lipoproteiini), LDL ( pienitiheyksinen lipoproteiini) ja VLDL (hyvin matalatiheyksinen lipoproteiini).

HDL on ”hyvä kolesteroli”, mutta molempia LDL: ää ja VLDL: tä pidetään ”huonona kolesterolina”. Tämä johtuu siitä, että korkea LDL- ja VLDL-pitoisuus voi todella olla haitallista terveydellesi.

Miksi korkea kolesteroli on haitallista terveydellesi?

Korkea VLDL- ja LDL-kolesterolitaso elimistössä voi muodostaa ”plakin”, joka tarttuu valtimoiden seinämiin. Tämä voi kerääntyä ja tehdä niistä kapeita tai jopa tukkeutuneita estäen verta virtaa sydämeesi. Tämä voi johtaa sydänsairauksien, sydänkohtausten ja jopa aivohalvauksen kehittymiseen.

Vaikka ruoka, kuten munankeltuainen ja juusto, sisältää kolesterolia, se ei yleensä ole huono. Se on paistettua elintarvikkeet, pikaruoat, lihajalosteet ja tietyt jälkiruoat, jotka ovat itse asiassa korkea-kolesteroliruokia.

Kuinka paljon kolesterolia päivässä sinun pitäisi sitten käyttää? Tutkimukset osoittavat, että terveiden ihmisten tulisi kuluttaa vain 300 milligrammaa kolesterolia per Niillä, joilla on jo korkea kolesterolitaso ja diabetes, pitäisi olla vain 200 milligrammaa päivässä. Viitteeksi, yhdellä munankeltuaisella on jo 186 milligrammaa kolesterolia.

Joten jos mietit kuinka vähentää kolesterolitasoa kehossasi, älä enää katso. Näytämme sinulle, kuinka alhaisen kolesterolin määrää voidaan alentaa alhaisen kolesterolitason ruokaluettelomme avulla!

10 terveellistä reseptiä kolesterolipitoiselle dieetille

Terveydestä huolehtivien tulisi yrittää heidän kätensä alla lueteltuihin matalan kolesterolin resepteihin. Tätä luetteloa varten valitsimme terveellisiä ruokareseptejä, joissa on ainesosia, jotka voivat auttaa alentamaan korkeaa kolesterolitasoa. Joten valmistaudu syömään terveellisesti 10 matalan kolesterolipitoisen ruokavalion reseptimme avulla!

Ensimmäisenä tässä luettelossa on vähärasvainen kolesterolilihamakkarareseptimme. Kun ihmiset ajattelevat ”terveelliseksi”, he luultavasti vain kuvittelevat syövänsä hedelmiä, vihreitä vihanneksia ja kasvipohjaisia ruokia, kuten tofua, koko päivän ajan. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa tämän reseptin kohdalla. Tämän erityisen reseptin ansiosta jopa ne, joilla on jo korkea kolesteroli voi nauttia lihasta huolimatta tai tuntematta syyllisyyttä.

Lihamureke on klassinen ruokalaji, joka on mukavuusruoka monille. Se sopii erinomaisesti kodikkaille illallisille perheen ja ystävien kanssa. Tämä lihamureke-resepti on erityinen matalan kolesterolipitoisuutensa vuoksi. . Tässä reseptissä vältämme jalostettua lihaa ja käytämme tuoretta, jauhettua naudanlihaa pohjana. Mukana on myös vähän kolesterolia sisältäviä ruokia, kuten kaura ja porkkanat. Kokonaiset jyvät, kuten kaura, ovat terveellisiä sydämelle; Tutkimukset ovat osoittaneet, että tällaisten elintarvikkeiden syöminen pienentää sydänsairauksien riskiäsi. Samaan aikaan porkkanat ovat runsaasti pektiiniä sisältäviä vihanneksia, jotka voivat auttaa alentamaan korkeaa kolesterolitasoa.

Vaikka on totta, että useimmissa lihamureke resepteissä käytetään uunia astian paistamiseen, on joitain reseptit, jotka antavat kotikokkien paista heidän lihamureketta.Onneksi tämä resepti paistaa lihamureketta paistamisen sijaan. Tämä on tärkeää, koska paistetut elintarvikkeet ovat myös yksi pahasta kolesterolista.

Toinen terveellinen ruoka, jolla on matala kolesteroli, on maukas avokado. Tämä vihreä hedelmä maistuu hämmästyttävältä salaateissa ja jälkiruoassa, mutta mikään ei voita jäähdytettyä avokado-keittoa. Tämä herkullinen keitto on virkistävä paitsi siksi, että sitä syödään kylmänä, myös siksi, että se käyttää myös tuoreita ainesosia. Se on myös nopea ja helppo tehdä! Sinun tarvitsee vain soseuttaa ainesosat, jäähdyttää seosta 2 tuntia ja voila! Sinulla on maukas ja terveellinen avokadokeitto.

Avokado on hieno keittopohja sen miedon mutta herkullisen maun vuoksi. Sen maku ei kuitenkaan ole ainoa asia, joka menee tälle vihreälle hedelmälle. Avokadot ovat niin runsaasti ravinteita, että niitä pidetään jopa superruokana. Tämä hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja, ravinteita ja terveellisiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään mahdollisuuksiasi syöpään. Kolesterolin suhteen avokadoilla on myös tyydyttymättömiä rasvoja ja kuituja. Nämä kaksi ravintotyyppiä ovat hyviä alentamaan huonoa kolesterolia ja lisäämään hyvää kolesterolia. Avokadon lisäksi voit myös maistella sitruunaa, vähärasvaista tavallista jogurttia, retiisiä ja mausteita.

Nykyään voit ostaa avokadoja päivittäistavarakaupoista, vaikka ne eivät olisikaan kaudella. Yhdessä sen valmistamisen helppouden kanssa ja ottaen huomioon, kuinka herkullinen tämä ruokalaji maistuu, on monia hyviä syitä kokeilla avokadokeittoamme. Se on ruokalaji, joka soveltuu erinomaisesti nopeaan, toimivaan lounaaseen.

Toinen herkullinen mutta terveellinen vihreä ruokalaji on parsakaali-mantelireseptimme. Vaikka tämä resepti saattaa tuntua yksinkertaiselta, sen maku on kaikkea muuta. Tässä reseptissä käytämme terveellistä vihreää vihannesta, kuten parsakaalia, ja yhdistämme sen matalaa kolesterolia sisältävään ruokaan, kuten mantelipähkinöihin. Vaikka tämä ruokalaji on hyvä niille, jotka etsivät matalaa kolesterolia sisältäviä aterioita, se on myös täydellinen tapa palvella ihania, lämpimiä vihreitä vihanneksia lounaaksi tai illalliseksi. Parsakaali paistetaan yhdessä mantelipähkinöiden, valkosipulin, voin ja kanaliemen kanssa, jotta sille saadaan rikas, täyteläinen maku. Vaikka voit syödä sitä yksin pääruokana, se on myös loistava yhdistettynä suolaisiin ruokiin, kuten kana-parsa Stroganoff.

Parsakaali on terve vihreä vihannes, joka on hyvä kuidun, proteiinin, raudan, kalsiumin lähde. ja A-, C-, E-, K- ja B-vitamiinit. Vaikka sitä ei tunneta alhaisesta kolesterolitasosta, sen liukoinen kuitu voi alentaa kolesterolitasoa samalla tavalla kuin täysjyvä kuten kaura. Samaan aikaan pähkinät, erityisesti manteli ja saksanpähkinät, sisältävät paljon tyydyttymättömiä rasvoja kuten avokadot. Nämä rasvat voivat myös vähentää huonon kolesterolin määrää ja nostaa hyvää kolesterolitasoa. Pähkinöissä on myös kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia, jotka voivat parantaa sydämen yleistä terveyttä.

Tämä parsakaali-manteli-annos on helppo ja edullinen valmistaa vain muutamalla ainesosalla ja vielä vähemmän ruoanlaitto-ohjeilla. Se on hieno sekä kevyt lounas tai lisuke. Tämän ruokalajin valmistamisen jälkeen huomaat kuinka hyvin kiinteät parsakaalit sopivat rapeisiin ja maukkaisiin mantelipähkinöihin.

Pavusalaatti, jossa on mäntypähkinöitä ja fetaa, on toinen pähkinäinen ruokalaji, jota on turvallista syödä niille, jotka huolehtivat kolesterolitasostaan. Pääruokien ja keittojen lisäksi meillä on myös maukas salaattiresepti, joka käyttää tiettyjä ruokia kolesterolin alentamiseen. Tässä reseptissä esittelemme papuja, pinjansiemeniä ja fetajuustoa, jotka ovat yhtä ravitsevia kuin herkullisia. Lisäksi tämä resepti käyttää myös sipulia, paprikaa, kurkkua, persiljaa, oliiveja ja hunajaa parhaan maukkaan, terveellisen salaatin valmistamiseksi aamiaiseksi, lounaaksi tai jopa illalliseksi. Se on nopea ja helppo valmistaa, joten kiireiset mehiläiset, joilla ei ole aikaa säästää, voivat valmistaa tämän ruokalajin, kun niillä on vähän aikaa. Heitä ainekset vain kulhoon ja olet valmis syömään.

Palkokasvit, jotka ovat joukko kasvisruokia, jotka sisältävät papuja, herneitä ja linssejä, voivat vähentää huonon kolesterolin määrää kehossasi. . Tässä salaatissa käytetyt kaksi pavutyyppiä ovat munuais- ja pinto-pavut. Molemmilla on nolla kolesterolia, ja niissä on runsaasti kuituja, proteiineja, vitamiineja ja ravitsevia mineraaleja. Munuaispapujen syöminen voi jopa auttaa säätelemään verensokeria, kun taas pinto-pavut ovat hyviä sydämesi terveydelle. Männynpähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, pystyvät myös alentamaan huonoa kolesterolia ja nostamaan hyvän kolesterolin määrää. Sillä välin fetajuustossa on paljon fosforia, rautaa, sinkkiä, kaliumia sekä A- ja B6-vitamiineja.

Jos kaipaat virkistävää salaattia, pavusalaatti, jossa on männynpähkinöitä ja fetaresepti, on täydellinen. Se on ravitsevaa, turvallista niille, joilla on korkea kolesteroli, ja ehdottoman herkullista.Tämä salaatti sopii hyvin myös terveellisten pastaruokien, kuten vähärasvaisen tomaattipasta-salaatin, kanssa.

Kuka sanoo, ettet voi nauttia makeista jälkiruokista tiukalla ruokavaliolla? Sokeriton omenapiiras reseptimme avulla sinun ei tarvitse huolehtia kolesterolista tai verensokeritasosta. Tämän makean ja pehmeän omenapiirakan avulla voit syödä namia-jälkiruokaa ilman syyllisyyttä sokerin puutteen ja terveellisten ainesosien käytön ansiosta.

Vaikka tämä omenapiirakka maistuu yhtä lailla, vaikka se ei käytä sokeria hämmästyttävä kuin muut omenapiiras reseptit, jotka käyttävät sokeria. Ainoa ero on, että tämä on terveempi. Kanelipähkinämausteen ja omenamehutiivisteen ansiosta tämä omenapiirakka onnistuu säilyttämään makean ja kirpeän maun. Ja mikä tärkeintä, tämä resepti on yksinkertainen ja helppo tehdä. Sinun ei tarvitse olla paistamisen asiantuntija, jotta voit hallita tätä piirakka-reseptiä. Vain viiden helpon vaiheen avulla sinulla on itsellesi kuuma, putkimainen omenapiirakka, joka on turvallinen diabeetikoille ja korkean kolesteroliarvon omaaville.

Vaikka tämä ruokalaji on jälkiruoka, sen omenoiden käyttö tekee siitä turvallisen hoidettaville. niiden kolesterolitasot. Hedelmät – kuten omenat, viinirypäleet ja sitrushedelmät – sekä marjat sisältävät runsaasti liukoisia kuituja, jotka voivat auttaa alentamaan elimistön kolesterolia. Se tekee tämän estämällä maksasi tuottamasta omaa luonnollista kolesterolia. Syödessään omenat voivat itse asiassa vähentää kolesterolia jopa 10%! Lisäksi hedelmillä on yleensä tärkeitä yhdisteitä, jotka auttavat välttämään sydänsairauksia.

Tämä sokeriton omenapiiras resepti on loistava ja terveellinen tapa tarjoilla jälkiruokaa, josta kaikki voivat nauttia. Rakkaat sekä nuoret että vanhat voivat kokea hyvän ol-omenapiirakan herkullisen maun heti nautittuaan runsas ateria.

Hyviä uutisia! Voit silti nauttia rikkaista meren antimista, kuten makrillista ja lohesta, vaikka olisit matalan kolesterolin ruokavaliossa. Ja tässä reseptissä teemme illallisesta miellyttävämmän ja terveellisemmän pekaanipähkinä-sitrus riisialustalla varustetulla sitrushedelmälaseillamme. Monet ihmiset tietävät, että rasvaiset kalat, kuten lohi ja makrilli, sisältävät runsaasti ravinteita. Useimmat eivät kuitenkaan tiedä, että ne ovat hyviä myös ihmisille, joilla on korkea kolesterolitaso. Tämä johtuu siitä, että vaaleanpunainen lohikala on erinomainen sydämelle omega-3-rasvahappojen lähde. Erityisesti lohen omega-3-rasvahapot voivat auttaa lisäämään hyvää kolesterolia ja vähentämään aivohalvauksen riskiä.

Sen ainesosien valinta ei ole vain terveellistä, vaan niitä käytetään täydentämään ja lisää sen yleistä makua. Yhdistettynä pehmeään, herkulliseen ruskeaan riisiin, tämä herkullinen äyriäisruoka antaa täyteläisen ja ravitsevan aterian. Lohen lisäksi tässä reseptissä käytetään myös appelsiini- ja greippimehuja lasiteeseensa, jotka ovat myös hyviä kolesterolitasojen alentamiseen. On myös syytä mainita, että tämä lohi kypsennetään paistamalla eikä paistamalla. Tutkimukset osoittavat, että paistaminen on terveellisempi tapa valmistaa mereneläviä, kuten lohta.

Seuraava tässä matalien kolesterolireseptien luettelossa on ohra-yrtti-vuoka-reseptimme. Pataruoat ovat suosittu mukavuusruoka monille, eikä ole ihme miksi. Ruokia tehdään yleensä runsas ja täyttävä ruokalaji. Ja ne tarjoillaan lämpimänä, ne ovat sellaisia vaivattomasti herkullisia aterioita, jotka sopivat täydellisesti perheillallisille. Tämä vuoka resepti käyttää terveellisiä täysjyvätuotteita, kuten ohraa. Samoin kuin kaura, ohra auttaa vähentämään sydänsairauksien sekä aivohalvauksen riskiä. Ohran lisäksi tässä ruokalajissa on myös palkokasveja, kuten kikherneitä, jotka voivat vähentää kehon huonoa kolesterolia. Siinä on myös vihanneksia, kuten kurpitsa, tomaatit, sipulit sekä persilja ja rosmariini. Ja totta, että se on vuoka, se on helppo yhden astian ateria, joka sopii 4 hengelle.

Kuka sanoo, että Starbucks ei voi valmistaa terveellistä ruokaa? Copycat Starbucks -kaurapuuro tuoreilla mustikoilla on ehdottomasti terveellisempi ja maukkaampi, koska se on kotitekoista. Mutta ei vain: se käyttää kaurapuuroa, mustikoita ja appelsiinikuorta, jotka ovat molemmat elintarvikkeita, jotka vähentävät huonon kolesterolin määrää kehossa. Tämä herkullinen aamiaisateria on täydellinen aamuisin, kun tarvitset ylimääräistä energiaa voidaksesi päästä läpi päivän.

Kulhon terveellisen kaurapuuron kääriminen on myös nopeaa ja helppoa. Kypsennä kaurajauhosi tavalliseen tapaan ja lisää sitten hunajaa, kanelia, tuoreita mustikoita, raastettua appelsiinikuorta ja mantelimaitoa. Vain 10 minuutissa saat ihanan aamiaisaterian, joka on herkullinen, sekä matalan kolesterolireseptin.

Se ei ehkä näytä itsestään selvältä, mutta sekä kaakao että tumma suklaa voivat itse asiassa alentaa kehosi huonoja kolesterolitasoja. Ja ei vain, tumman suklaan syöminen voi myös alentaa verenpainetta ja jopa lisätä hyvän kolesterolin määrää kehossa. Yleensä suklaajälkiruoista tulee epäterveellisiä, kun ne sekoitetaan sokerin kanssa, mikä voi myös olla haitaksi sydämellesi.

Onneksi emme käytä sokeria tässä suklaa-appelsiinifondue-reseptissä. Tämä herkullinen fondue käyttää ainesosia, jotka voivat sekä alentaa huonoa kolesterolia että lisätä hyvää kolesterolia! Se on sulanut tummaa suklaata, samoin kuin juuri puristettua appelsiinimehua, appelsiinikuorta ja appelsiinilikööriä. Joten jos luulit hyvästit makean, hanhen suklaajälkiruokien syömisen päivistä, sinulla on onnea. Reseptimme avulla voit silti nauttia makeasta tavarasta ilman huolta tai syyllisyyttä! Yleensä terveellinen suklaa sisältää vähintään 75% kaakaopitoisuutta. Onneksi tämä resepti vaatii saman määrän, jotta sillä olisi paras tulos. Joten voit olla varma, että saat terveellisen hoidon huolimatta siitä, että se maistuu makealta ja suklaamaiselta.

Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on meidän armenialaisten täytettyjen munakoisojen (Imam Bayildi) resepti. Kuten porkkanat, munakoisot ovat runsaasti pektiiniä sisältäviä vihanneksia, jotka sisältävät liukoista kuitua. Syödessään tämäntyyppiset kuidut auttavat alentamaan kolesterolitasoja jopa 10% estämällä maksan tuottamasta sitä luonnollisesti. Tämän lisäksi munakoisoilla on myös monia muita terveysvaikutuksia. Niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ne voivat auttaa ruoansulatuksessa ja parantamaan sydämen terveyttä.

Tämä täytetty munakoiso-resepti ei ole vain terveellistä, se on myös suolaista ja maukasta. Ilman lihan ainesosia sen täytteessä on täynnä sipulia, tomaattia, persiljaa ja mausteita, kuten kanelia, punaisia chilihiutaleita sekä tuoretta persiljaa. Saat todella vilauksen Välimeren keittiön ihmeistä tällä munakoisoannoksella.

Päätelmä

Sinun ei tarvitse enää huolehtia kolesterolitasostasi matalan kolesterolimme avulla. ruokavalion reseptit. Terveellisillä ainesosilla, jotka alentavat kolesterolia ja suojaavat sydäntäsi sairauksilta, reseptimme ovat osoittaneet, että voit nauttia aterioistasi ja huolehtia terveydestäsi samanaikaisesti.

Chat-kuplakuvake Jaa oma erityisreseptisi