Zanahorias fáciles de cocinar en el microondas

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Zanahorias cocidas de forma rápida y sencilla en el microondas. Perfecto para una guarnición de último minuto que puedes preparar en menos de 10 minutos.

¡Tengo una receta súper rápida y fácil para ti! Mi vida ha sido un caos durante las últimas 2 semanas seguidas, así que no he tenido tiempo para planificar las comidas, y también estábamos tratando de limpiar nuestro refrigerador y despensa antes de mudarnos. Estas zanahorias fáciles de microondas son la guarnición rápida perfecta que puedes preparar en un apuro. Si eres como yo, SIEMPRE tienes zanahorias a mano, y los demás ingredientes son solo productos básicos del hogar.

Disculpa las terribles fotos, era tarde. por la noche en nuestra casa de alquiler, por lo que la iluminación no era muy buena.

Todo lo que necesitas son algunas zanahorias (zanahorias pequeñas o zanahorias enteras cortadas en rodajas) mantequilla, condimentos y un poco de azúcar morena . Si decides ir con zanahorias baby, tardarán un poco más en cocinarse en el microondas, ¡pero aún así resultarán deliciosas!

Estas fáciles ¡Las zanahorias cocidas son súper ricas! La mantequilla los cuece mientras el azúcar morena les da un poco de caramelización. ¡El ajo es solo una buena ventaja adicional! Puedes servirlos con casi cualquier cosa, pero los comimos con un pastel de carne que hice cuando cocinaba un montón en el congelador.

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Ingredientes

  • 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Lavar, pelar y picar las zanahorias en rodajas. Coloque en un recipiente apto para microondas con azúcar morena, ajo y sal y pimienta.
  2. Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, durante 4-5 minutos, o hasta que estén tiernos. Deberá detenerse a la mitad del tiempo de cocción para revolver la mantequilla derretida y el azúcar morena.
  3. Cocine en intervalos adicionales de 1 minuto hasta que esté suave.
Información nutricional

Rendimiento 4 Tamaño de la porción 4 porciones
Cantidad por porción Calorías 106 Grasa total 9 g Grasa saturada 5 g Grasa trans 0 g Grasa insaturada 3 g Colesterol 23 mg Sodio 170 mg Carbohidratos 7 g Fibra 1g Azúcar 4g Proteína 1g

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