Virgin Margarita (Español)

¡Esta margarita virgen sabe tan bien como la auténtica! Este cóctel sin alcohol es picante y ligeramente dulce, con un ingrediente secreto que lo lleva por encima.

¿Te apetece una margarita pero no puedes beber? ¿O sirve a una multitud y necesita una opción sin alcohol? ¡Entra esta margarita virgen! Es picante y refrescante, marcado por ese clásico borde de sal. Aún mejor, tiene una sorpresa que le da un poco de «funk» al sabor que recuerda al tequila. Con un enfoque en los sabores agrios y equilibrado con lo suficiente dulce, ¡es realmente la versión sin alcohol de nuestra Margarita clásica! (Beneficio adicional: ¡También es más bajo en calorías!) Estos son todos nuestros secretos.

¿Qué hay en esta margarita virgen?

¡Aquí le mostramos cómo convertir el cóctel favorito de todos en un cóctel sin alcohol de margarita! La margarita es un clásico alcohólico beber en la lista de cócteles oficiales de la IBA de la Asociación Internacional de Bartenders. Esto significa que hay una definición «oficial» de la margarita: tequila, Cointreau y jugo de lima. Pero, ¿cómo hacer que ese sabor sea tan intrigante… sin nada de alcohol? (¿Una margarita de prueba cero, por así decirlo?) Esto es lo que usamos:

• Jugo de lima: siempre.
• Jugo de limón: usar limón y lima aporta matiz a los cítricos.
• Agua tónica: ¡las burbujas añaden un brillo!
• Jarabe de arce o jarabe simple: solo una llovizna equilibra la acidez.
• Jugo de pepinillo: ¡Sí, el jugo de pepinillo agrega ese «funk» de tequila! Siga leyendo para saber por qué…

¿El secreto? Jugo de pepinillos.

¿El secreto para hacer que esta margarita virgen tenga un sabor exagerado delicioso? Jugo de pepinillo. Agregar intriga al sabor de un cóctel sin alcohol es esencial para hacer más que solo jugo de frutas. Es costumbre experimentar con todo tipo de cosas , incluidos los licores sin alcohol. Pero no queríamos agregar un ingrediente especial que tendrías que comprar especialmente.

¡Ahí es donde entra el jugo de pepinillos! Le da un toque salobre a esta margarita virgen que te hace sentir como si tuviera un poco de alcohol. ¡Pero no es tanto que se note! También es totalmente opcional, por lo que no tienes que hacerlo si te desconcierta. Pero después de varias pruebas de sabor, el jugo de pepinillo en un margarita virgen fue el cl ¡Ganador de orejas!

¡Menos azúcar que la margarita virgen estándar!

Nos encantan nuestros cócteles crujientes y agrios por aquí. Así que, al igual que nuestra Margarita clásica, apenas hay azúcar agregada en esta margarita. Esto se destaca del cóctel sin alcohol de margarita estándar, que generalmente es tan dulce que apenas es una margarita. Esto no debe saber a jugo dulce almibarado: debe estar crujiente y ácido. El azúcar proviene de dos fuentes:

• Solo 1/4 de cucharadita de jarabe de arce o jarabe simple (use el que desee: el jarabe de arce es un excelente edulcorante natural sin azúcar refinada)
• Un toque de azúcar en el agua tónica

¿Qué es el agua tónica? ¿Puedo usar agua con gas?

El agua tónica es un agua carbonatada que también contiene quinina y está ligeramente endulzada. Originalmente se usó contra la malaria, pero actualmente los niveles de quinina son mucho más bajos. La quinina agrega un sabor ligeramente amargo, pero no es tan detectable con los niveles más bajos de hoy. Aun así, hay algo en el matiz amargo y dulce del agua tónica que es difícil de reemplazar.

Los verdaderos cócteles y cócteles sin alcohol usan agua tónica, por lo que le recomendamos que busque algunos si puede. El agua con gas solo agrega burbujas, pero no tiene el matiz de sabor. Compramos una marca que viene en latas pequeñas, lo cual es bueno ya que solo usarás un poco en esta margarita virgen.

Más variaciones de margarita

Si también bebe alcohol (o tiene amigos que lo hacen), ¡tenemos muchas más variaciones de esta bebida clásica! Estas son algunas de las mejores recetas de margarita:

• Ligero: Flaco o Congelado
• Borracho: Mezcal Margarita o Cadillac Margarita
• Afrutado: Mango, Durazno , Sandía, Mora, Fresa, Piña, Piña Jalapeño
• Picante: Jalapeño Margarita
• Único: Margarita Italiana o Margarita Cerveza
• Lote: Jarra de Margarita, Mezcla de Margarita

Más cócteles sin alcohol

¿Necesitas más cócteles a prueba de cero? Prueba estas deliciosas bebidas:

• Virgen Piña Colada Es dulce, con sabor a coco, helada y muy buena.
• Shirley Temple ¡El cóctel sin alcohol original! La forma clásica de prepararlo omite los refrescos: es solo ginger ale, granadina y lima.
• Virgin Bloody Mary Picante, salado, sabroso y ácido: ¡perfecto para el brunch!

Cuándo servir una margarita virgen

¡Cualquier momento funciona para una margarita virgen! Esta es perfecta como:

• Margarita de prueba cero para invitados que no beben alcohol
• Mocktail para mujeres embarazadas
• Bebida para baby shower ( hacer una para mamá, luego margaritas clásicas para los invitados)

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