Trastornos de la alimentación: tipos y síntomas

Aproximadamente 30 millones de personas en los Estados Unidos tienen algún tipo de trastorno de la alimentación. Algunos comen en exceso y se vuelven obesos, otros no comen lo suficiente y literalmente se mueren de hambre, mientras que otros comen en exceso y luego se purgan vomitando comida o utilizando otros métodos para eliminar el exceso de calorías de sus cuerpos. A menudo hay un gran enfoque en la forma y el peso del cuerpo. El único problema que todos los trastornos alimentarios tienen en común, además de la falta de control sobre los hábitos alimentarios, es que pueden progresar y causar daños graves e incluso permanentes a su salud física y mental. Por eso es importante reconocer si usted o alguien que conoce muestra signos o síntomas de un trastorno alimentario y buscar el tipo de ayuda adecuada.

¿Cuáles son los diferentes tipos de trastornos alimentarios?

Existen muchos tipos de problemas alimentarios, pero los cuatro trastornos alimentarios reconocidos en la última edición del Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-5) son:

• anorexia nerviosa
• bulimia nerviosa
• trastorno por atracones
• trastorno por evitación restrictiva de la ingesta de alimentos

Dos personas cualesquiera con el mismo El trastorno alimentario puede tener síntomas y experiencias algo diferentes. Sin embargo, en general, estos son los signos y síntomas más comunes y reconocibles que cumplen con los criterios de diagnóstico para cada uno de los cuatro trastornos alimentarios reconocidos:

Anorexia nerviosa

• La ingesta de alimentos es limitada, lo que conduce a un peso corporal muy bajo para la edad y la altura
• Miedo extremo al aumento de peso y a estar gordo o medidas extremas para prevenir el aumento de peso, a pesar de que el individuo tiene bajo peso
• Problemas con la imagen corporal o negación de que la insuficiencia ponderal es un problema grave

Bulimia nerviosa

• Comer con frecuencia, ingerir grandes cantidades de alimentos, sentirse fuera de control sobre la conducta alimentaria y la cantidad de alimentos ingeridos
• Purgas frecuentes para evitar el aumento de peso mediante métodos como vómitos autoinducidos, laxantes o diuréticos, ayuno de rutina o ejercicio excesivo.
• Excesiva preocupación con peso corporal ht y forma
• Los comportamientos desordenados de comer y purgarse ocurren al menos una vez a la semana durante 3 meses

Trastorno por atracones

• Comer en exceso al menos una vez a la semana durante 3 meses, más:
• Comer más comida en un período de tiempo específico del que la mayoría de la gente comería en la misma cantidad de tiempo, y
• Sentirse fuera de control sobre el comportamiento alimentario y la cantidad de comida ingerida

Además, episodios de atracones que involucran al menos tres de estos cinco comportamientos:

• Comer mucho más rápido de lo normal
• Comer hasta estar incómodamente lleno
• Comer grandes cantidades de comida incluso sin tener hambre
• Comer en secreto o solo por vergüenza
• Experimentar sentimientos de disgusto, depresión o culpa extrema después de atracones

Trastorno por evitación restrictiva de la ingesta de alimentos

• Falta de interés u otra forma de evitar la comida debido a las características sensoriales de los alimentos, como colores y texturas. La evitación está asociada con al menos uno de los siguientes: Pérdida de peso significativa o, en los niños, no alcanzar el peso y la altura esperados, Deficiencia significativa de nutrientes, Dependencia de suplementos nutricionales o sonda de alimentación oral, Interrupción del funcionamiento psicosocial
• La afección no se puede explicar por la falta de disponibilidad de alimentos o prácticas alimentarias aprobadas culturalmente.
• No hay problemas con el peso corporal o la imagen corporal y la evitación no están asociados con la anorexia o la bulimia.
• No hay ningún otro trastorno alimentario o condición médica presente que explique la evitación o la evitación es más extremo de lo que normalmente se asociaría con otra afección.

¿Qué pasa con otros problemas de alimentación?

Hay muchos tipos diferentes de problemas de alimentación y de imagen corporal que pueden afectar a cualquier persona, a cualquier edad, aunque son menos comunes que los cuatro trastornos alimentarios primarios.Estos incluyen el trastorno de la rumia, cuando alguien regurgita constantemente los alimentos después de comer; Ortorexia, una forma de «alimentación limpia» extrema; y la adicción a los alimentos cuando alguien no puede controlar su ingesta de tipos específicos de alimentos o ingredientes. Estos y cualquier otro comportamiento anormal o excesivo que se relacione con la dieta o la imagen corporal son condiciones que a menudo requieren tratamiento profesional para evitar que los síntomas empeoren.

¿Quién está en riesgo de sufrir un trastorno de la alimentación?

Los trastornos de la alimentación se asocian con mayor frecuencia con las mujeres durante la adolescencia y la edad adulta, pero cualquier persona, rica o pobre, joven o vieja, y de cualquier raza, capacidad , la cultura, el género o la orientación sexual pueden desarrollar un trastorno alimentario. Los genes, el medio ambiente, las normas sociales y la salud psicológica juegan un papel importante. Las personas con otros problemas de salud mental y conductual, como depresión, ansiedad o consumo de drogas y alcohol, También tienen más probabilidades de participar en conductas alimentarias poco saludables. Las situaciones de alto estrés, incluida la presión de los compañeros, y las actividades que fomentan una dieta más estricta, como participar en deportes, bailar o modelar, también pueden aumentar la sk.

¿Cómo puedo saber si un amigo o familiar tiene un trastorno alimentario?

Solo un médico o un profesional de la salud mental puede dar un diagnóstico preciso, pero aquí hay algunos signos de que puede observar si usted o alguno de sus seres queridos tiene problemas con los hábitos alimentarios desordenados.

• Comer en secreto o dejar las comidas para ir al baño
• Expresar culpa por los hábitos alimenticios
• Hablar constantemente sobre peso o perder peso
• Centrarse excesivamente y obsesivamente en comer alimentos saludables
• Saltarse comidas constantemente
• Hacer ejercicio en exceso
• Revisar el espejo o la báscula con frecuencia
• Usar suplementos dietéticos o laxantes

¿Cómo afectará un trastorno alimentario a mi vida?

Además de interrumpir sus actividades diarias, un Este trastorno puede afectar su salud mental y emocional. Es posible que se sienta más ansioso por la cantidad de calorías que consume o avergonzado por su peso. Puede empezar a aislarse de sus amigos y familiares que expresan preocupaciones sobre su salud, y ese aislamiento puede conducir a la depresión.

El impacto físico de un trastorno alimentario puede ser significativo. Con el tiempo, las conductas alimentarias desordenadas pueden dañar el tracto digestivo, la piel, los huesos y los dientes, así como el funcionamiento de varios otros órganos, como el corazón. Los trastornos alimentarios tienen la tasa de mortalidad más alta entre las condiciones de salud mental, especialmente la anorexia. De hecho, el riesgo de muerte prematura para las personas con anorexia es 18 veces mayor que el de sus compañeros. Es por eso que el reconocimiento temprano de los síntomas y el tratamiento adecuado son esenciales.

Si necesita ayuda y no puede obtenerla de alguien de su círculo de apoyo inmediato, llame a la línea de ayuda de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación al número gratuito 1-800-931-2237.