sopa de wonton

Recurrimos a esta rápida y fácil sopa de wonton una y otra vez cuando las temperaturas comienzan a bajar. No solo se junta en un instante, sino que también es súper satisfactorio sin agobiarlo. Si desea agregar algunas verduras a esta sopa, intente colocar un poco de bok choy en cuartos en el caldo hirviendo un par de minutos antes de servir.

¿Qué es una envoltura de wonton?

Las envolturas de wonton son cuadrados de masa fresca de fideos con huevo que se pueden hervir, freír (como el cangrejo Rangún favorito de todos) o hornear . La masa es suave y fácil de doblar, cortar y se sella fácilmente cuando se pellizca.

¿Dónde puedo encontrar envoltorios de wonton?

La mayoría de las tiendas de comestibles venden envoltorios de wonton, a menudo en el congelador o la sección refrigerada. Si su supermercado local no los vende, definitivamente lo hará la tienda de alimentos especializados asiáticos más cercana.

¿Puedo hervir los wontons por separado del caldo?

¡Sí! Cortamos este paso para ahorrar tiempo, pero si desea asegurarse de que su caldo esté claro, hierva sus wontons en una olla separada con agua hirviendo. Tan pronto como floten, transfiéralos a su caldo de pollo preparado.

¿Puedo congelar los wontons?

¡Sí! Congele los wontons crudos y manténgalos sellados en un recipiente hermético para evitar quemaduras en el congelador. Se pueden cocinar congelados, solo pueden necesitar uno o dos minutos de tiempo de cocción.