Receta fácil de Buckeye
¡Esta receta de Buckeye es la estrella de cada plato de galletas junto con mis galletas de mantequilla y galletas de jengibre favoritas! Si bien esta es una de nuestras recetas de galletas navideñas favoritas, ¡en realidad las preparamos durante todo el año!
Los castaños de castañas son una deliciosa bola de mantequilla de maní sin hornear bañada en chocolate. Si te gustan las tazas de mantequilla de maní, ¡te encantarán estas delicias fáciles!
El estado de Ohio es famoso por su castaño de indias árbol y mantener la nuez de un árbol Buckeye se considera buena suerte! Cualquiera que consiga una de estas bolas de chocolate con mantequilla de maní tendrá suerte, ¡ya que esta receta fácil de castaño de Indias es tan deliciosa!
¿Qué es un castaño de Indias?
Como alimento, un castaño de Indias es ¡Un postre fácil y sin hornear! El caramelo de castaño de Indias se compone de bolas de mantequilla de maní cremosas y ricas bañadas en chocolate. Y no importa si prefieres mantequilla de maní cremosa o crujiente, ¡cualquier variedad servirá!
Si las vas a agregar a tu colección de galletas navideñas, prueba sumergirlas en chocolate blanco y luego decora con rojo. y chispas verdes y míralas desaparecer ante tus ojos!
Cómo hacer bolas de mantequilla de maní
A veces llamadas bolas de mantequilla de maní o galletas de castaño de indias, esta receta es básicamente una pocos ingredientes sin hornear que probablemente ya estén en la despensa.
- Combine mantequilla de maní, mantequilla, azúcar en polvo y vainilla. Enfríe.
- Forme bolas y enfríe.
- ¡Sumerja en chocolate y disfrute!
Aquí hay algunos consejos para que esta receta fácil de castaño de Indias sea aún más fácil:
- Espolvoree sus manos con un poco de azúcar en polvo cuando enrolle las bolas de mantequilla de maní para que la mezcla no se pega a tus manos.
- Algunos castaños pueden ser más pequeños y otros pueden ser más grandes y, dado que no se hornean, no hay necesidad de preocuparse de que horneen uniformemente.
- Agregando un poco de mantequilla o aceite de coco al chocolate evita que se parta.
- Asegurarse de que el chocolate esté tibio y las bolas de mantequilla de maní muy frías dará los mejores resultados para mojar.
- Guárdalo en el refrigerador hasta el momento de servir.
Esta receta de bolitas de castaño de Indias será una de las opciones para las fiestas para comidas compartidas, fiestas, funciones escolares o incluso simplemente para una noche familiar divertida y en casa. Los castaños de Indias pueden prepararse y congelarse con anticipación para un postre rápido y listo para llevar para todos los que aman la mantequilla de maní y el chocolate … ¿y quién no?
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Receta fácil de castaño de Indias
Tiempo de preparación 20 minutos Porciones 48 castaños Autor Holly Nilsson Galletas del curso, postre Cocina americana Ingredientes
- ▢ 1 ½ taza de mantequilla de maní
- ▢ ½ taza de mantequilla ablandada
- ▢ ½ cucharadita de vainilla
- ▢ 4 tazas de azúcar en polvo
- ▢ 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
- ▢ 1 cucharada manteca vegetal o aceite de coco
Instrucciones
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Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla con una batidora a temperatura media hasta que quede esponjoso.
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Mezcle el azúcar en polvo poco a poco hasta que se incorpore. Enfríe la mezcla durante 30 minutos.
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Enrolle en bolas y colóquelas en un molde forrado con papel pergamino. Enfríe la mezcla durante 30 minutos.
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Combine las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un tazón pequeño. Microondas al 50% de potencia durante 1 minuto. Revuelva y continúe cocinando en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita.
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Coloque un palillo de dientes en cada bola de mantequilla de maní y sumerja en chocolate dejando un poco un poco de mantequilla de maní asomando por la parte superior.
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Coloque en una sartén forrada de pergamino y enfríe.
Notas de la receta
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).