Receta de camarones al vapor de Old Bay con mantequilla
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¡Esta suculenta receta de camarones al vapor de Old Bay con mantequilla está llena de sabor y es la opción perfecta, rápida y fácil para un aperitivo o comida ligera!
That Old Bay ¡Aroma especiado!
Soy un gran admirador del condimento Old Bay ya que mi familia solía cocinarlo mucho cuando era niña y estoy acostumbrado a ese aroma familiar que flota en la cocina. El condimento Old Bay se compone de una mezcla de sal, pimiento rojo, pimienta negra, apio, pimentón y otras especias. Aunque funciona bien con la mayoría de los mariscos, combina muy bien con los camarones, ¡de ahí el nombre de esta receta!
Ingredientes de camarones al vapor de Old Bay con mantequilla
- Camarones grandes: pelados, desvenados y limpia, dejando colas.
- Agua
- mantequilla salada
- Condimento Old Bay
- Mantequilla (para cubrir)
Cómo hacer camarones al vapor perfectos
- Una vez que los camarones estén limpios, tírelos al condimento Old Bay para cubrirlos.
- Derrita los mantequilla en una cacerola mediana.
- Agregue el agua, luego deje hervir a fuego medio-alto.
- Agregue los camarones, revolviendo suavemente hasta que estén principalmente en una capa en la sartén.
- Coloque la tapa encima y cocine los camarones al vapor durante 3 3/2 minutos (dependiendo del tamaño) o hasta que los camarones se pongan rosados.
- Retire la tapa y escurra los camarones. Coloque en un tazón grande.
- Mezcle con la mantequilla extra. Se desea espolvorear sobre Old Bay adicional.
¿Cuántas calorías tienen los camarones al vapor?
Los camarones al vapor por sí solos tienen 30 calorías por onza. ¡Este camarón mantecoso al vapor Old Bay tiene 170 calorías por porción, lo cual es bastante bajo para algo tan delicioso!
¿Qué puedo usar en lugar del condimento Old Bay?
Si no Si desea utilizar el condimento Old Bay, puede probar el condimento Cajún como sustituto, pero definitivamente hay una diferencia clara en el sabor a pesar de las similitudes. ¡El condimento Old Bay realmente está en una liga propia cuando se trata de mezclas de especias!
¿Cuánto tiempo duran los camarones cocidos en el refrigerador?
Los camarones cocidos durarán 3-4 días en el refrigerador una vez que se haya almacenado correctamente. Asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético poco profundo o envolverlo bien con una envoltura de plástico / papel de aluminio resistente.
¿Puede comer camarones durante el embarazo?
Esto es algo que He buscado en Google varias veces porque muchas mujeres desconfían de los mariscos en general cuando están esperando. Pero tenga la seguridad de que los camarones están absolutamente bien para comer cuando está embarazada.
El marisco que debe tener en cuenta es cualquier cosa con alto contenido de mercurio, como el pez espada, el tiburón, el blanquillo y la caballa. El camarón es totalmente seguro para comer porque es un marisco con bajo contenido de mercurio, junto con abadejo, bagre, sardinas y salmón.
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Buttery Old Bay Receta de camarones al vapor
¡Nada mejor que los camarones al vapor con el condimento Old Bay! ¡Este método de cocinar camarones hace que la cena sea rápida y fácil!
Ingredientes
- 1 libra de camarones grandes pelados, desvenados y limpios, dejando las colas
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de mantequilla salada
- 2 cucharaditas de condimentoOLD BAY®
- 2-3 cucharadas de mantequilla para cubrir
Instrucciones
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Una vez Los camarones se han limpiado, échalos en el condimento Old Bay para cubrirlos.
-
En una cacerola mediana con tapa, derrita la mantequilla. Agregue el agua, luego hierva a fuego medio-alto.
-
Agregue los camarones, revolviendo suavemente hasta que estén principalmente en una capa en la sartén.
-
Coloque la tapa encima y cocine los camarones al vapor durante 3-3 / 2 minutos (dependiendo del tamaño) o hasta que los camarones se pongan rosados.
-
Retire la tapa y escurra los camarones, luego colóquelos en un tazón grande.
-
Mezcle con la mantequilla extra y espolvoree en Old Bay adicional si lo desea.
Información nutricional
Todas las calorías y la información se basan en una calculadora de terceros y son solo una estimación. La información nutricional real variará según las marcas utilizadas, los métodos de medición, el tamaño de las porciones y más.
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