¿Realmente puede experimentar la abstinencia del chocolate?

Publicado el 10/08/2014 | Por HealthCorps

Usted decide comenzar una nueva dieta y toma la decisión de eliminar por completo su hábito habitual de chocolate amargo, aunque se considera una de las opciones de tratamiento más saludables. Lo crea o no, esa decisión puede dificultar la resistencia a los alimentos ricos en calorías en general.

Un estudio reciente de Jens Blechert, profesor asociado de psicología en la Universidad de Saltzburg, involucró a 28 mujeres que regularmente consumió chocolate. El investigador les pidió que se abstuvieran de comer chocolate durante siete días. Durante ese período, informaron «antojos muy fuertes de chocolate». Una vez que terminó la semana y se les permitió el acceso al chocolate, los investigadores notaron que los participantes consumían porciones más grandes en comparación con el período anterior a la semana de restricciones. Ver imágenes de otros alimentos tentadores como waffles, papas fritas, también pareció instigar antojos más fuertes después de la semana. el período de abstención de siete días.

El investigador llegó a la conclusión de que incluso si solo un artículo de golosina (que realmente disfruta) está prohibido en su nuevo programa de dieta, puede provocar antojos abrumadores, un atracón o simplemente ser su deshacer la dieta. La mayoría de los nutricionistas recomiendan reducir la frecuencia y el tamaño de las porciones de los bocadillos que le gustan, en lugar de eliminarlos por completo. Sin duda, elija golosinas de calidad como pequeñas porciones de chocolate muy amargo.

Consejo rápido: nuestros cerebros parecen para saber instintivamente cuánta agua beber después del ejercicio. Beber más allá del punto de sentirse renovado y rehidratado, puede no tener beneficios adicionales y, de hecho, su cerebro puede percibirlo como algo desagradable. Puede pesarse antes y después del ejercicio y reemplazar el agua que suda, utilizando la medición de la pérdida de peso como guía para la hidratación.