Queso blanco (Español)
MexicoEdit
Queso fresco mexicano recién prensado sobre una gasa
En la cocina mexicana, el queso blanco se hace tradicionalmente con leche de vaca, mientras que el queso fresco (pronunciación en español:) se puede hacer con una combinación de «s» de vaca y de cabra. s leche. Algunas versiones de estos quesos, como el queso Oaxaca, se derriten bien cuando se calientan, pero la mayoría solo se ablandan. Si se presiona y se quita más agua, se lo conoce como queso seco. A veces se hace presionando el suero de requesón.
BrasilEditar
En la cocina brasileña el queso se conoce como queijo branco (pronunciación portuguesa:).
República DominicanaEditar
En la cocina de República Dominicana, el queso blanco es un queso firme y salado que se usa para freír: Queso Frito.
NicaraguaEditar
En la cocina nicaragüense, el queso blanco es un queso firme que se usa para freír: Queso Frito .
FilipinasEditar
En P cocina hilipina, el kesong puti se elabora con leche de búfalo de agua.
PortugalEdit
En la cocina portuguesa, queijo fresco (pronunciación portuguesa:) se refiere a un popular blanco suave, suave, cremoso Queso sin crianza utilizado en toda la Península Ibérica. En las Azores, el queijo fresco se sirve típicamente con la salsa de pimienta fresca pimenta de terra.
Puerto RicoEditar
En la cocina puertorriqueña, el queso blanco es un queso firme que se usa para freír y combinar con papaya en almíbar dulce. El queso también se llama queso Boricua y queso frito. Aunque sigue siendo popular, ha ido perdiendo consumidores debido a la elaboración de quesos de mayor calidad en la isla como la Vaca negra y otras queserías de la isla.
VenezuelaEditar
La cocina venezolana tiene una gran diversidad de queso blanco (quesos blancos), que varía en textura y sabor, generalmente el nombre de una región geográfica.