¿Qué es la seda de maíz y qué beneficios tiene?
Aunque la seda de maíz se usa habitualmente en la medicina herbal, los estudios sobre ella son limitados.
Sin embargo, la investigación preliminar sugiere que puede tener beneficios para la salud, especialmente para ciertos tipos de afecciones inflamatorias como enfermedades cardíacas y diabetes.
Proporciona antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos vegetales que protegen las células de su cuerpo contra el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo. El estrés oxidativo es una de las principales causas de una serie de afecciones crónicas, que incluyen diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer e inflamación (1, 2).
La seda de maíz es una fuente naturalmente rica en flavonoides antioxidantes.
Múltiples estudios en probetas y en animales demuestran que sus flavonoides reducen el estrés oxidativo y protegen contra el daño de los radicales libres (1).
Estos compuestos pueden ser responsables de muchos de los beneficios de la seda de maíz.
Tiene propiedades antiinflamatorias
La inflamación es parte de la respuesta inmune natural de su cuerpo. Sin embargo, la inflamación excesiva está relacionada con una variedad de enfermedades, incluidas las enfermedades cardíacas y la diabetes (3).
Estudios de probeta y en animales han encontrado que el extracto de seda de maíz puede reducir la inflamación al suprimir la actividad de dos compuestos inflamatorios principales (1).
Esta fibra vegetal fibrosa también contiene magnesio, que ayuda a regular la respuesta inflamatoria de su cuerpo (4, 5).
Dicho esto, se necesita investigación en humanos.
Puede controlar el azúcar en sangre
Algunas investigaciones indican que la seda de maíz puede reducir el azúcar en sangre y ayudar a controlar los síntomas de la diabetes.
Un estudio en animales observó que los ratones diabéticos que recibieron flavonoides de la seda de maíz habían reducido significativamente el azúcar en sangre en comparación con un grupo de control (6).
Un estudio de probeta reciente también reveló que los antioxidantes en este producto de maíz pueden ayudar a prevenir la enfermedad renal diabética (7).
Aunque estos resultados son prometedores, se necesitan estudios en humanos.
Puede reducir la presión arterial
La seda de maíz puede ser un tratamiento eficaz para la presión arterial alta.
En primer lugar, estimula la eliminación del exceso de líquido de su cuerpo. Como tal, podría ser una alternativa natural a los diuréticos recetados, que a menudo se usan para reducir la presión arterial (1, 8).
Además, un estudio reciente en ratas descubrió que el extracto de seda de maíz redujo significativamente la sangre presión inhibiendo la actividad de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) (9).
En un estudio de 8 semanas, 40 personas con presión arterial alta recibieron cantidades crecientes de este suplemento hasta alcanzar una dosis de 118 mg por libra de peso corporal (260 mg por kg) (10).
Su presión arterial se redujo significativamente en comparación con la de un grupo de control, y aquellos que recibieron la dosis más alta experimentaron la mayor reducción (10).
Aún así, se necesita más investigación en humanos.
Puede reducir el colesterol
La seda de maíz también puede reducir el colesterol (11).
Uno Un estudio en animales encontró que los ratones que recibieron extracto de seda de maíz experimentaron reducciones significativas en el colesterol total y LDL (malo) junto con aumentos en el colesterol HDL (bueno) (12).
En otro estudio en ratones alimentados con una dieta alta en grasas , aquellos que recibieron seda de maíz experimentaron un colesterol total significativamente más bajo que aquellos que no recibieron este suplemento (13).
Aun así, se necesita investigación en humanos.
Resumen
Un puñado de estudios indican que la seda de maíz puede reducir la inflamación, el azúcar en sangre, presión arterial y colesterol. Sin embargo, se necesita más investigación.