PIE DE HAMBURGUESA CON QUESO
Esta receta de pastel de hamburguesa con queso es una forma fácil de usar hamburguesa. Solo agrega una ensalada y ya tienes comida. ¡Fácil, abundante y bueno! Este pastel es una comida maravillosa durante la noche que le encantará a su familia y es muy fácil de preparar al final de un día ajetreado.
El pastel de hamburguesa es una excelente comida reconfortante.
Hamburguesa de 1 libra
1 cebolla pequeña, picada
1 pimiento verde pequeño, picado
1/2 cucharadita de sal
Una pizca de pimienta
1/2 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de orégano
4 o 5 gotas de salsa de pimiento picante (puedes más si quieres)
1 1/2 a 2 tazas de queso cheddar, rallado (puede usar cualquier tipo de queso que desee o varios tipos diferentes)
1/2 taza bisquick
1 taza de leche
2 huevos
Precalienta el horno a 400 grados. En una sartén dore la hamburguesa, la cebolla y el pimiento verde con la sal, la pimienta, el ajo, el orégano y la salsa picante. Escurre la mezcla de hamburguesa. Rocíe un molde para pastel de 10 pulgadas y esparza la mezcla de hamburguesa en el fondo del molde. Espolvoree 1 taza de queso rallado sobre la hamburguesa. En un tazón pequeño, mezcle el bisquick, la leche y los huevos. Batir hasta que quede suave. Vierta sobre la hamburguesa y el queso. Espolvoree la última 1/2 taza de queso rallado sobre la mezcla. Hornea por 25 minutos. ¡Disfruta!
Nota: Usé una mezcla de cuatro quesos rallados diferentes. Resultó genial.
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Pastel de hamburguesa con queso
Ingredientes
- Hamburguesa de 1 libra
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento verde pequeño picado
- 1/2 cucharadita de sal
- pimiento picante
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano
- 4 o 5 gotas salsa de pimiento picante puede más si lo desea
- 1 1/2 a 2 tazas de queso cheddar rallado (puede usar cualquier tipo de queso que desee o varios tipos diferentes)
- 1/2 taza de bisquick
- 1 taza de leche
- 2 huevos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados. En una sartén dore la hamburguesa, la cebolla y el pimiento verde con la sal, la pimienta, el ajo, el orégano y la salsa picante. Escurre la mezcla de hamburguesa.
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Rocía un molde para pastel de 10 pulgadas y esparce la mezcla de hamburguesa en el fondo de la sartén. Espolvoree 1 taza de queso rallado sobre la hamburguesa.
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En un tazón pequeño, mezcle el bisquick, leche y huevos. Batir hasta que quede suave. Vierta sobre la hamburguesa y el queso. Espolvoree la última 1/2 taza de queso rallado sobre la mezcla. Hornee por 25 minutos.
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