Pastel de galletas con chispas de chocolate
PIE DE GALLETAS CON CHOCOLATE CON CHIP – Este pastel de galletas combina dos favoritos: pastel y chocolate galletas chip, en un postre decadente y satisfactorio. Se sirve mejor caliente con helado de vainilla.
Si está buscando un postre fácil de hacer que es perfecto para casi cualquier ocasión, y amado por todos los que lo prueban, entonces debes probar este pastel de galletas con chispas de chocolate.
Aunque no es tan clásico como la galleta con chispas de chocolate , la gente ha disfrutado de versiones de este pastel de galletas durante años. ¡Y por una buena razón! Está hecho con ingredientes básicos de la despensa.
¡Y nunca he conocido a nadie a quien no le guste este postre!
De hecho, mi hijo menor, quien rechaza casi cualquier postre que haga (pero ama la comida chatarra y los dulces) ha proclamado este pastel de galletas como su postre favorito. Lo solicita para todos sus cumpleaños y cualquier otra ocasión en la que pueda elegir el postre.
Así es, de todos los postres increíbles y deliciosos que pudo elegir en el mundo, opta por este pastel de galletas con chispas de chocolate. Servido con una gran bola de helado de vainilla, por supuesto.
Si quiere hacer todo lo posible, puede hacer una masa de tarta casera. Pero me gusta tener a mano algunas masas de pastel refrigeradas solo para esta receta, porque siempre tengo los otros ingredientes a mano.
Cualquier tipo de chispas de chocolate (con leche o semidulce) está bien. O incluso podría mezclarlo con mantequilla de maní o chips de caramelo, o una combinación.
Las nueces son opcionales, pero a menos que tenga una alergia, realmente disfruto más esta receta con las nueces. Mi favorito son las nueces, pero las nueces son otra gran opción en este pastel.
Este postre realmente es una creación que agradará al público. Quizás porque combina a favoritos en uno. Me gusta pensar en él como un alimento reconfortante para mis golosos.
No importa la ocasión, ya sea una celebración, una comida en la iglesia o simplemente un martes por la noche, este pastel de galletas con chispas de chocolate es mi probado y verdadero , receta de postre para llevar. ¡Espero que te guste y lo hagas tanto como yo!
Asegúrate de guardar esta receta de pastel de galletas con chispas de chocolate en tu tablero favorito de Pinterest para más tarde.
Esto es lo que necesitarás para hacer Pastel de galletas con chispas de chocolate
- Masa de pastel preparada
- Mantequilla
- Azúcar blanco
- Azúcar morena
- Vainilla
- Huevos
- Sal
- Harina
- Chispas de chocolate
- Nueces picadas
Ingredientes
- 1 base de pastel refrigerada
- 3/4 taza de mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 / 2 taza de azúcar morena compacta
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de harina
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 grados. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la corteza y el borde acanalado, si lo desea.
- Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla, ambos azúcares y la vainilla en un tazón grande a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos y bata hasta que se combinen.
- Agregue la sal y la harina, seguido de las chispas de chocolate y las nueces. Extienda la masa en la base preparada.
- Hornee por 60-70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjelo enfriar en una rejilla antes de cortarlo y servirlo.
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Información nutricional:
Rendimiento: 8 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción: Calorías: 556 Grasa total: 36 g Grasa saturada: 17 g Grasa trans : 1 g Grasas insaturadas: 16 g Colesterol: 92 mg Sodio: 383 mg Carbohidratos: 58 g Fibra: 3 g Azúcar: 37 g Proteína: 6 g
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