Pan de ajo con queso rápido

¡El pan de ajo con queso rápido es como el queso asado más fácil del mundo y, por lo tanto, MEJOR! ¡Porque cuando necesitas una dosis de pan con queso, la queremos ahora, ahora, ahora!

La versión para todos los días del escandaloso pan de queso y ajo, esta es la forma perfecta para mojar en sopas y guisos, o sirva con una ensalada para hacer una comida. ¡Hazlo una vez y lo memorizarás!

Pan de ajo con queso: peligrosamente rápido

Este El pan de ajo con queso se ha representado repetidamente en mi sitio web desde el principio de los tiempos. Quiero decirte que es porque soy muy adicto a eso. Lo que, por supuesto, soy: pan, mantequilla, ajo y queso. Es un jonrón allí mismo.

Pero, sinceramente, es porque este bloguero de comida siempre está luchando por accesorios de comida de último segundo cuando toma fotos y videos, y este pan de ajo con queso es súper rápido y fácil de preparar porque es hecha con mantequilla derretida en lugar de mantequilla blanda.

La mantequilla de ajo derretida funciona mejor

Cuando hago pan de ajo de la manera «normal» usando baguettes cortadas casi por completo, envueltas en papel de aluminio y horneadas, la mantequilla blanda mezclada con ajo funciona mucho mejor porque es más fácil untar mantequilla en las rebanadas en lugar de rociar.

Pero para este método, cuando una barra de pan se divide por la mitad O usa rebanadas de pan, la mantequilla derretida funciona mucho mejor. El sabor a ajo mantecoso penetra profundamente en el pan, mucho mejor que untar con mantequilla blanda.

Cómo hago este pan de ajo con queso

RÁPIDO es la palabra clave aquí: Mezcle mantequilla derretida, sal y ajo. Partir la hogaza por la mitad En sentido contrario, rocíe con mantequilla. Hornee en horno a fuego lento, cubra con queso, derrita, devore.

Una manera rápida y fácil de mejorar CUALQUIER comida.

Esta es una receta / método que todos deberían memorizar y usar para siempre. No necesitas usar mis cantidades exactas, ¡haz esto tuyo! Agregue hierbas, parmesano, más ajo, menos ajo, guindilla 😳, trufa 😱, pesto 😍 ……

¡Lleve la sopa de excelente a Dios mío, podría comer esto todos los días! ¡¡¡Toma un guiso de mmmmm para hacer esto de nuevo mañana !!!

Sirve esto con una ensalada para hacer una comida.

O…. sabes. Solo cómelo, como está. – Nagi x

Sumerja este pan de ajo con queso en…

  • Sopa de calabaza, sopa de lentejas o cualquier otra sopa no asiática
  • Estofado de res, Guinness Guinness, Estofado de pollo, Estofado de ternera u otros guisos
  • ¡Fiesta italiana! Sirva con espaguetis a la boloñesa, ragu de carne desmenuzada, ziti al horno, lasaña de carne o verduras

Pan de ajo con quesoMira cómo hacerlo

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Pan de ajo rápido con queso

Autor: Nagi
Preparación: 5 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 30 minutos
Lateral

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Porciones8 piezas
Toque o coloque el cursor para escalar

Vídeo de la receta anterior. La forma más rápida y MEJOR de hacer pan de ajo con queso: simplemente rocíe con mantequilla de ajo derretida, hornee, cubra con queso y luego derrita. ¡Forma perfecta para mojar en sopas y guisos, o mejorar cualquier comida!

Ingredientes

  • ▢ 1 pan pan de aproximadamente 30 cm / 12 «de largo (Nota 1)
  • ▢ 100 g / 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • ▢ 1/2 cucharadita de sal
  • ▢ 3 dientes de ajo, picados (~ 3 cucharaditas)
  • ▢ 2 – 2.5 tazas (200 – 250g) de queso mozzarella, rallado (Nota 2)
  • ▢ Perejil, para espolvorear (opcional)

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 160C / 320F.
  • Mezcle la mantequilla con el ajo y la sal.
  • Corte el pan por la mitad horizontalmente.
  • Rocíe con mantequilla de ajo por todas partes – ¡no se pierda ningún parche!
  • Hornea 20 minutos hasta que el pan esté crujiente en los bordes.
  • Encienda el horno hasta 200C / 390F. Cubra con queso, hornee de 7 a 10 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.
  • Espolvoree con perejil si lo usa, corte el pan en trozos. ¡Sirva inmediatamente como acompañamiento para las comidas, mojando en sopas y guisos!

Notas de la receta:

1. Pan: prefiero hacer esto con hogazas de pan más suaves como Ciabattam Viena y pan «normal», en lugar de masa madre. Más plano (en lugar de alto) funciona mejor (¡proporción óptima de pan a mantequilla!). También funciona perfectamente con masa madre, solo me gusta el pan más suave para esta receta. Gusto personal.

2. Queso – u otro queso fundido

3. Variaciones – Este es un método más que una receta exacta, ¡así que hágalo usted mismo! Unte con pesto u otro tipo de antipasto para untar, por ejemplo tapenade de aceitunas, agregue hierbas secas, mantequilla de trufa o aceite, agregue una pizca de parmesano.

4. Almacenamiento / preparación – es mejor servirlo fresco. Para recalentar, envuelva en papel de aluminio y vuelva a calentar en el horno. Ensamblar rociando pan con mantequilla, luego envolver y guardar en el refrigerador hasta que esté listo para hornear.

5. Nutrición por pieza.

Información nutricional:

Calorías: 267cal (13%) Carbohidratos: 25g (8% ) Proteínas: 10 g (20%) Grasas: 13 g (20%) Grasas saturadas: 8 g (50%) Colesterol: 39 mg (13%) Sodio: 563 mg (24%) Potasio: 20 mg (1%) Vitamina A: 400 UI (8 %) Vitamina C: 0,2 mg Calcio: 117 mg (12%) Hierro: 1,5 mg (8%)

Palabras clave: Pan de ajo con queso, Pan de queso con ajo

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