Palomitas de maíz para microondas DIY

¿¡¿Día Nacional de las Palomitas de Maíz ?! ¡¿Decir qué ?!

¡Sí, no estoy mintiendo! El 19 de enero es el Día Nacional de las Palomitas de Maíz, un día en el que podemos hacer estallar el pop (sin juego de palabras) al contenido de nuestro corazón.

Me encantan las palomitas de maíz por muchas razones. ¡Déjame contar las formas!

? ¡Es un grano integral!

Las pautas dietéticas para estadounidenses enfatizan la importancia de hacer que el 50% o más de sus porciones diarias de granos sean integrales. Las palomitas de maíz le proporcionan esto, además de las vitaminas B y la proteína.

Un estudio que evaluó los datos recopilados durante un período de 3 años (NHANES) encontró que quienes consumieron palomitas de maíz tuvieron un aumento del 250% en el consumo de granos integrales además de un 22% más de ingesta de fibra.

? ¡Está lleno de fibra!

Lo dije antes, lo diré nuevamente. La fibra lo mantiene lleno durante períodos de tiempo más largos. Los estadounidenses aún no alcanzan las ingestas diarias recomendadas (DRI) de fibra. Agregar palomitas de maíz a su mezcla de bocadillos lo ayuda a alcanzar su fibra, y solo una porción (4 tazas) le brinda más de 4 gramos de la bondad.

? ¡Contiene antioxidantes!

Los polifenoles, el tipo de antioxidante que se encuentra en la cáscara de las palomitas de maíz, ha demostrado tener propiedades cardiovasculares en quienes consumir palomitas de maíz con regularidad. Aunque se demostró que tiene una mayor capacidad antioxidante que la fruta, asegurémonos de no cambiar toda nuestra fruta por palomitas de maíz, ¡necesitamos ese equilibrio!

¡Está desprovisto de esas desagradables grasas trans!

Las palomitas de maíz para microondas que vienen en esas bolsas preenvasadas están llenas de ingredientes cuestionables, así como grasas trans a pesar de su afirmación que dice «0 gramos de grasas trans por porción».

Los estudios han encontrado que la mayoría de las bolsas para microondas contienen al menos 0,25 g de grasas trans por porción, sin embargo, la & Administración de Medicamentos tiene la regulación establecida en > .5 gramos, lo que permite que el producto se salga con la etiqueta de» sin grasas trans «.

Ahora que sabes por qué soy como un niño en una historia de dulces palomitas de maíz, pensé que sería divertido compartir una forma de disfrutar este bocadillo lleno de nutrientes sobre la marcha. Estas palomitas de maíz para microondas caseras son la manera perfecta de practicar el control de las porciones, monitorear los ingredientes agregados y mantener los químicos fuera de su sistema. Guarde sus granos de palomitas de maíz en un lugar fresco, como su despensa o armario, en un frasco bien cerrado hasta por un año después de la compra para obtener la mejor calidad. Actualmente estoy buscando la mejor máquina para hacer palomitas de maíz para poder probar una y hacerles saber lo que pienso acerca de hacerlo en una máquina en lugar de en el microondas.

Además, estas microondas de bricolaje Las bolsas de palomitas de maíz son los regalos más lindos. El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina … ¡pista pista!

Palomitas de maíz para microondas

¡Pop al contenido de tu corazón con esta bolsa de palomitas de maíz súper simple para microondas!

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Curso: refrigerio

Cocina: estadounidense

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 1 minuto

Tiempo total: 3 minutos

Porciones: 1 porción

Calorías: 185 kcal

Autor: Elizab eth Shaw

Ingredientes

• 1 lonchera marrón pequeña
• 2 cucharadas de granos de palomitas de maíz
• 1 cucharadita de aceite de oliva opcional
• 1/8 cucharadita de sal marina opcional

Instrucciones

• En una pequeña bolsa de almuerzo marrón, vierta 2 cucharadas de sus granos de palomitas de maíz favoritos.
• Agregue sal si lo desea y agite la bolsa.
• Dobla la parte superior en secciones de 1 pulgada, dos veces.
• Presione firmemente para que la bolsa esté segura y no se abra durante el estallido.
• Coloque la bolsa en el microondas y programe el temporizador de 75 a 90 segundos.
• ¡No dejes tu microondas!Los tiempos variarán dependiendo de la potencia del microondas, por lo que una vez que el estallido disminuye más de 3 segundos entre estallidos, retire las palomitas de maíz.
• ¡Precaución al abrir, hará calor!
• Coloque en un recipiente y rocíe ligeramente con aceite de oliva y hierbas y condimentos opcionales.
• ¡Disfrute!

Notas

¡Me gusta usar los granos de Bobs Red Mill!

Nutrición

Calorías: 185kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 4g | Grasas: 6g | Grasas saturadas: 1 g | Sodio: 294 mg | Potasio: 110 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 1 g | Hierro: 1 mg