Nutrientes esenciales para la curación de heridas
La vitamina C es esencial para la curación de heridas.
Además de descansar adecuadamente y mantener limpia el área lesionada , la cicatrización de heridas requiere una nutrición adecuada. Según WoundEducators.com, los pacientes que no consumen alimentos nutritivos aumentan su riesgo de infección, lo que ralentiza el proceso de curación de la herida. Si sigue una dieta saludable, puede estimular su sistema inmunológico y acelerar la recuperación de la herida. Aquí hay cinco nutrientes que son esenciales para la cicatrización de heridas:
Proteína
La proteína es fundamental durante el proceso de cicatrización de heridas porque ayuda al cuerpo a reparar los tejidos dañados. Al determinar la cantidad de proteína que necesita por día, su médico considerará varios factores, como su historial dietético y la profundidad de su herida. Si no quiere comer carne todos los días, existen otras formas de aumentar su ingesta de proteínas. La Alianza Nacional de Cuidado de Heridas y Ostomía sugiere agregar leche en polvo a cereales calientes y puré de papas y comer postres que contengan huevos.
Vitamina C
La vitamina C ayuda al cuerpo a formar nuevo colágeno, por lo que es un antioxidante importante para la cicatrización de heridas, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Buenas fuentes de vitamina C incluyen frutas cítricas, papaya, vegetales de hojas oscuras, kiwis y pimientos.
Zinc
El zinc ayuda en el proceso de curación de heridas ayudando a mantener la durabilidad de la piel y las mucosas. membranas, como señalan los Institutos Nacionales de Salud. Además, este nutriente puede estimular su sistema inmunológico. Cuanto más fuerte sea su sistema inmunológico, mejor podrá combatir las infecciones en su herida. El zinc se puede encontrar en muchos alimentos diferentes, como carnes rojas, lentejas, anacardos y semillas de calabaza.
Carbohidratos
Cuando se recupera de una herida, es crucial completar su dieta con carbohidratos. La glucosa es uno de los principales tipos de carbohidratos y proporciona energía a los glóbulos blancos, aumenta la producción de colágeno y promueve el crecimiento de fibroblastos, según la Universidad de Nottingham. La avena, las frutas, la pasta y el arroz son buenas fuentes de carbohidratos.
Vitamina A
La vitamina A es otro nutriente importante para el proceso de recuperación de la herida porque ayuda a controlar la respuesta inflamatoria, según Revisión de medicina alternativa. Esta vitamina se puede encontrar en zanahorias, calabazas, huevos, batatas y col rizada.
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