Nueces confitadas con azúcar morena

¡Estas nueces confitadas con azúcar morena serán su complemento ideal para dulces, ensaladas y mezclas de bocadillos! ¡Pero ten cuidado o podrías encontrarte comiendo todo el lote a puñados!

¿Podemos hablar de Halloween?

Estoy bastante seguro de que cuando era joven, en la tarde del 31 de octubre, mi madre me dejó buscar en su armario para encontrar algo para ponerme durante 2 horas esa noche. Luego me abrigábamos con cada par de pantalones deportivos de la casa junto con mi abrigo más cálido y 3 bufandas. Mamá me dejaba usar sus muestras de Avon para aplicar el maquillaje que quisiera. Esas pequeñas muestras de pintalabios eran mis favoritas.

Finalmente, mi madre ponía mi «disfraz» sobre la salchicha rellena, mi versión de maquillaje de escenario y yo me quedaba parado (no podía sentarme porque estaba tan abrigados) hasta que llegó el momento de salir. Esto era Ohio, donde la nieve y las temperaturas heladas esperan ansiosamente que el calendario pase la página a octubre. Otoño: ¿qué es el otoño? Eso dura unos 17 minutos en septiembre.

Recuerdo a la señora que repartió Little Debbie Cream Pies, la familia que pensó que su misión en la vida era asustar a los niños pequeños con cabeza de espantapájaros y luces estroboscópicas que provocan náuseas, así como el vecino que repartió centavos. < – Eres el peor. Lo siento, pero esa es la verdad. quería centavos incluso en los años 80.

En estos días, mis hijos comienzan las festividades de Halloween a más tardar el 15 de octubre. Las ideas para disfraces están aseguradas poco después de la escuela. ar comienza y hay variaciones basadas en el clima y si el evento se llevará a cabo en interiores o exteriores. Juro que tengo suficientes dulces de estos eventos que ni siquiera tengo que ir de compras para el evento real el 31 de octubre. De hecho, mis hijos dan un pequeño paseo por nuestra calle y lo SUPERAN. Es octubre en Ohio, lo que significa que hay aproximadamente un 80% de probabilidad de que haya nieve en el suelo. Prefieren repartir caramelos y ver a todos sus amigos venir a nuestra casa.

Luego entramos y comprobamos para agujas y demás. Bueno, honestamente estos días busco cacahuetes ya que mi hijo menor es alérgico. Él sabe que no debe tomar las armas pesadas: Reeses, Butterfinger, PayDay, etc. Pero lo reviso y hago mi selección y básicamente tomo todo y lo cambio por dulces seguros que he comprado y reservado solo para él.

Siempre que tengo la oportunidad de comer frutos secos de forma segura, los tomo. Estas nueces confitadas con azúcar morena son tan increíbles que querrás cubrir todo con ellas. Mézclelos en una ensalada de tierra, agregue algunos en una mezcla de bocadillos o cubra su helado favorito con ellos. Estén atentos porque tengo una receta fabulosa que vendrá más adelante en la semana que los usa. ¡No querrá perdérselo!

Receta de nueces confitadas con azúcar morena

Rendimiento: 2 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Las nueces confitadas con azúcar moreno serán su cobertura para dulces y ensaladas. ¡Pero ten cuidado o te encontrarás comiendo todo el lote a puñados!
1

reseñas
Deja una reseña «

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de nueces
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de canela en polvo

Instrucciones

  • En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita.
  • Agregue azúcar morena, canela y nueces a la sartén y revuelva continuamente hasta que el azúcar se disuelva (aproximadamente 3-4 minutos).
  • Con una espumadera o una espátula, retire las nueces de la sartén y colóquelas en una bandeja para hornear que haya sido forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
  • Deje enfriar completamente durante 1 hora. Las nueces se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.

Recetas e imágenes originales © In Katrina «s Cocina

¿Hiciste esta receta? Etiqueta @katrinaskitchen en Instagram con el hashtag #katrinaskitchenrecipes

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *