Noticias de alerta nutricional

Los aminoácidos están arrasando en la comunidad de la salud y no es de extrañar por qué. Estos bloques de construcción son más que simples ladrillos de Lego sin cerebro; son potencias intuitivas que reordenan, pliegan y reconstruyen de formas que ni los humanos más inteligentes pueden predecir ni replicar. Los aminoácidos son literalmente los componentes básicos de la vida.

Hay 21 aminoácidos que su cuerpo usa para construir y reparar su cuerpo. 9 de estos son aminoácidos esenciales, lo que significa que su cuerpo no puede crearlos, deben consumirse. En las pruebas de laboratorio, los científicos alimentaron a las ratas de laboratorio con una dieta que consistía únicamente en proteína de maíz. Las ratas se enfermaron rápidamente y eventualmente morirían. Sin embargo, si los científicos luego proporcionaban a las ratas un alimento rico en aminoácidos, las ratas rápidamente mejoraron y sobrevivieron.

Por lo tanto, «esencial» no se usa a la ligera en este contexto; ¡los aminoácidos son literalmente esenciales para una vida saludable!

Los aminoácidos, incluidos estos 9 aminoácidos esenciales, se encuentran en alimentos ricos en proteínas como carnes, frijoles y nueces, así como en verduras como espinacas, coles de Bruselas y espárragos. Sin embargo, los atletas , las personas con problemas dietéticos o quienes buscan un impulso adicional a menudo recurren a los suplementos de aminoácidos para ayudar a proporcionar a sus cuerpos más de estos componentes esenciales.

¿Cuáles son los principales beneficios de los suplementos de aminoácidos?

Sabemos que los aminoácidos son componentes básicos, pero ¿cuáles son exactamente los beneficios de estas moléculas y qué beneficios ven las personas a menudo al tomar suplementos?

1 – Mayor quema de grasa

Se ha demostrado que los aminoácidos, especialmente los BCAA, ayudan a los atletas a quemar más grasa corporal, especialmente grasa abdominal. En un estudio por el College of Charleston, los investigadores encontraron que consumir suplementos de BCAA resultó en una reducción de grasa corporal 2.5 veces mayor que los atletas que consumieron una bebida deportiva con carbohidratos, y un 50% más que aquellos que consumieron una bebida de proteína de suero.

2 – Crecimiento de la masa muscular

Los BCAA, especialmente la leucina, regulan y mejoran la síntesis de proteínas en la reparación y el crecimiento muscular. Estos aminoácidos esenciales son necesarios para reparar y reconstruir los músculos que se descomponen durante el ejercicio.

3 – Prevenga el daño muscular

Si es un atleta de resistencia o suele hacer ejercicio en un estado de ayuno, corre el riesgo de que su cuerpo descomponga las fibras musculares para obtener combustible. Tomar un suplemento de aminoácidos 30-60 minutos antes de un entrenamiento ayudará a prevenir este daño al impulsar la reparación muscular a través de la síntesis de proteínas.

4 – Mayor resistencia

En un estudio publicado en el Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, los investigadores encontraron que los suplementos de BCAA reducían la fatiga en más de un 17%. Esto tiene que ver con la activación de transaminasas para mejorar la oxidación de lípidos en atletas con deficiencia de glucógeno.

5 – Mayores ganancias

En el mismo estudio del College of Charleston que midió la quema de grasa corporal, también midieron el cambio en la fuerza de 10 RM en un press de banca con barra y una sentadilla con barra. En ambos casos, los atletas que tomaron suplementos de aminoácidos obtuvieron ganancias significativamente mayores que los atletas que tomaron proteína de suero o bebidas deportivas con carbohidratos.

6 – Reducir la fatiga mental

Los ejercicios físicos aumentan la síntesis y el metabolismo de 5-HT, que está relacionado con el deterioro del rendimiento y la fatiga. Se ha demostrado que los suplementos de aminoácidos, incluidos los BCAA, reducen la fatiga mental durante el ejercicio y mejoran el rendimiento cognitivo después del ejercicio.

7 – Disminuye el dolor muscular

Cuando ejercitas tus músculos, experimenta micro desgarros musculares que su cuerpo luego reconstruye para ser más fuerte y resistir más impacto la próxima vez. El dolor después del entrenamiento, específicamente el dolor muscular de aparición retardada (DOMS), es causado principalmente por estos microdesgarros. Cuando toma suplementos de aminoácidos antes de un entrenamiento, está impulsando la síntesis de proteínas musculares para comenzar a reparar sus músculos más rápido. Estos suplementos también pueden disminuir la degradación de las proteínas musculares. Esto puede disminuir el dolor y mejorar el tiempo de recuperación muscular.

8 – Mejorar la recuperación muscular

Se han realizado varios estudios sobre la ingesta de suplementos de aminoácidos BCAA antes y después de un entrenamiento, y se han llegado a conclusiones abrumadoramente que pueden mejorar la recuperación muscular después del entrenamiento. Esto se debe a que los suplementos aumentan la biodisponibilidad de los aminoácidos para mejorar la síntesis de proteínas.

Reflexiones finales

Los aminoácidos tienen varios beneficios. Son especialmente útiles para atletas o personas con restricciones dietéticas.Si elige tomar suplementos de aminoácidos por cualquiera de los beneficios anteriores, concéntrese en los 9 aminoácidos esenciales:

• Triptófano
• Treonina
• Metionina
• Fenilalanina
• Histidina
• Lisina
• Isoleucina
• Leucina
• Valina

Si eres un atleta, querrás concentrarte en isoleucina, leucina y valina. Estos son los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que son fundamentales para el crecimiento muscular, la quema de grasa y la recuperación muscular.