Mini tartas de queso con corteza de oblea de vainilla

Las mini tartas de queso son el delicioso bocado perfecto para el postre. No solo son fáciles de hacer, sino que el tamaño pequeño es bueno para controlar las porciones. Si no quieres un pastel de queso tentador completo en la cocina, prueba estas mini versiones.

Los mini pasteles de queso también son excelentes para servir a una multitud. Hay menos desorden e incluso pueden funcionar como bocadillos cuando los invitados comen y se relacionan. Se hornean en moldes para muffins sin necesidad de una costra prensada. Simplemente coloque una oblea de vainilla en el fondo de cada taza para muffins y obtendrá una corteza de galleta perfecta en un instante. No es necesario meterse con mantequilla derretida y galletas Graham o migas de galletas.

Se pueden usar muchos aderezos para decorar estas mini tartas de queso, como rellenos de tarta enlatados preparados, cuajada de limón, ganache de chocolate o incluso simplemente crema batida. Incluso puede usar esta receta como base y luego construir una mini barra de tarta de queso donde sus invitados pueden hacerla suya y todos pueden personalizar el postre eligiendo su cobertura favorita. ¡Esta receta pronto se convertirá en un elemento básico en tu caja de recetas y en un favorito de la fiesta!