Macarrones con queso al horno fáciles
No puedes equivocarte con los macarrones con queso clásicos. Este Mac con queso al horno fácil hará que todos regresen para una segunda porción.
Mac y queso al horno fácil
Rinde de 4 a 6 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 2 tazas de macarrones cocidos según las instrucciones del paquete
- 3 huevos grandes
- 1 taza de leche evaporada
- ½ taza de crema agria
- ½ cucharadita de sal kosher
- ¼ de taza de mantequilla sin sal, en cubos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °. Rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle 2 tazas de queso cheddar y pasta cocida caliente hasta que se combinen. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche evaporada, la crema agria y la sal. Revuelva la mezcla de huevo y la mantequilla en la mezcla de pasta hasta que se combinen. Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Hornee hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Espolvoree con 1 taza de queso cheddar restante y hornee hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
3.5.3251
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