Los secretos de nuestro luau Oahu

El cerdo Kalua, cocido a la piedra y asado lentamente. Los delicados sabores del Poi. La piña dulce acentúa la comida tanto con su sabor refrescante como con sus coloridos despliegues. Estas son cosas que pensarías que hacen el mejor luau en Oahu. Solo estarías parcialmente en lo correcto. Si bien el Centro Cultural Polinesio se enorgullece de hacer que nuestro Luau sea el más delicioso, también adoptamos la cultura hawaiana para que sea la más auténtica.

un poco de historia luau

Hubo un tiempo en la historia antigua de Hawai cuando los hombres y las mujeres no podían comer juntos. Los separaban a la hora de comer e incluso comían diferentes alimentos. De hecho, a muchas personas se les prohibió comer ciertos manjares que disfrutamos hoy. En 1819, todo eso cambió. King Kamehameha II puso fin a esas prácticas y celebró un festín para que todos disfrutaran de los mejores sabores del Pacífico. Hombres, mujeres, niños y la realeza, todos cenaron y celebraron como uno, y nació el Luau.

La cultura antigua traída a los tiempos modernos

A medida que el Luau comenzó a crecer en ambos reconocimientos y en tamaño, los visitantes de todo el mundo comenzaron a acudir en masa para ser parte de esta celebración cultural. Cuanta más gente venía, más se convertía la fiesta en algo aún más elaborado, una fiesta completa con bailes y entretenimiento tradicionales. Es por eso que el Luau de hoy en Oahu es mucho más que la comida fantástica, es la cultura hawaiana que cobra vida en todos los sentidos. Es por eso que nos enfocamos en los detalles que otros pasan por alto, o que ni siquiera creen que importan. Todo, desde el tipo de baile hasta los patrones de decoración, tiene un significado significativo arraigado en la historia. Para darle vida a eso, debes conocerlo, abrazarlo y perfeccionarlo. Que es exactamente lo que hacemos en nuestro Ali’i Luau. Puedes verlo por ti mismo aquí.

Por supuesto, la comida también importa

Si bien puedes ver claramente por qué damos vida a las tradiciones auténticas del antiguo Hawái mejor que cualquier otro Oahu Luau, nuestras fiestas no tienen rival. Cocinamos a fuego lento nuestros alimentos utilizando métodos y recetas ancestrales, asegurándonos de que los sabores que usted prueba hoy sean los mismos que hizo el rey Kamehameha II durante el primer Luau. Disponemos de menús que se adaptan a todos los paladares y a todas las dietas. En Hawái, la comida es la base de todas las festividades. De hecho, la palabra Luau proviene de uno de los platos favoritos de esa primera fiesta en 1819: el luau, hecho con hojas de taro y pollo al vapor en leche de coco. Eche un vistazo más de cerca a toda la excelente comida que ofrece nuestro Luau aquí.

¿Listo para experimentar el mejor Luau en Oahu?

Cuando se trata de elegir un Luau, no se conforme con uno que solo se enfoca en una parte de la celebración. Experimente el verdadero Luau y toda la rica cultura que ofrece.