Los secretos de la MEJOR Quesadilla

Los secretos de la mejor quesadilla son bastante simples y posiblemente una locura publicar sobre ellos, pero totalmente necesarios, ¡ya que son tan buenos!

¿Qué tan tonta es esta publicación? ¿Los secretos de la MEJOR quesadilla? ¿Alguien realmente tiene que hacer una publicación en un blog de comida sobre una tortilla y queso? Por qué sí, esta chica lo hace y te diré por qué, porque lo has estado haciendo TODO mal.

Hacer quesadillas estilo restaurante es un arte fino, y aunque esta es una receta de quesadilla súper fácil Hay algunas cosas que siempre debe hacer al preparar quesadillas de queso caseras. Siga la receta a continuación exactamente como está escrita, ¡y estará preparando las mejores quesadillas de queso del mundo en poco tiempo!

Ingredientes de quesadillas de queso

Para hacer las mejores quesadillas caseras NUNCA, necesitará tres ingredientes simples:

• tortillas frescas
• queso rallado
• mantequilla

No, en realidad, ¡eso es todo lo que necesitas!

Lo que hace que esta receta de quesadilla sea tan buena son las quesadillas frescas. Debe buscar quesadillas frescas y crudas en su supermercado, o puede prepararlas usted mismo. ¡Tortilla Land también hace fantásticas tortillas crudas!

¿Cuál es el mejor queso para quesadillas?

Al hacer quesadillas de queso caseras, debe comprar quesos sabrosos que se derritan bien. Es posible que desee considerar mezclar diferentes quesos para realzar el sabor. Una mezcla de queso mexicano funcionaría perfectamente en estas quesadillas, al igual que un queso cheddar fuerte. Evite el uso de mozzarella, ya que tiene un sabor demasiado suave para ser la estrella de su quesadilla.

Cómo hacer quesadillas

¡Las quesadillas caseras no podrían ser más fáciles de hacer! Los pasos básicos para hacer quesadillas de queso son los siguientes:

1. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y cocine las tortillas frescas.
2. Retire la tortilla de la sartén y agregue queso a una la mitad.
3. Agregue un poco de mantequilla a su sartén (¡tenga cuidado de no agregar demasiada!) y coloque la tortilla con queso nuevamente en la sartén para mantequilla.
4. Cocine la quesadilla de cada lado hasta que esté dorada y el centro esté pegajoso.

Consejos para hacer las mejores quesadillas

Es muy importante que precalienta la sartén antes de cocinar la quesadilla. Digo esto porque sé que no todos podrán encontrar tortillas frescas, por lo que es posible que no tenga que cocinar sus tortillas antes de agregar el queso. Si este es el caso, asegúrese de que su sartén esté caliente. Su tortilla absorberá la mantequilla en la sartén y es posible que no quede crujiente correctamente si su sartén no está caliente.

Si decide agregar rellenos adicionales a su quesadilla de queso, tenga cuidado de no llenarla en exceso. Sé que es tentador llenar la quesadilla, pero si tiene demasiado relleno, la quesadilla no se calentará por completo y será difícil sacarla de la sartén.

Por último, las quesadillas caseras se disfrutan mejor inmediatamente después de preparadas. No se recalientan muy bien, ¡así que cómelos mientras estén frescos!

Rellenos de quesadilla que nos encantan

Una vez que haya dominado la preparación de quesadillas de queso simples, estará listo para pasar a quesadillas rellenas. Prácticamente todo combina bien con queso y tortillas, ¡así que puedes poner lo que quieras en una quesadilla! Algunos de nuestros rellenos de quesadilla favoritos incluyen:

• Frijoles (de cualquier tipo)
• Cebollas y pimientos en rodajas
• Carne desmenuzada
• Camarones
• Arroz cocido o quinoa
• Maíz a la parrilla
• Salsa BBQ
• Salchicha
• Manzanas en rodajas finas
• Verduras de hoja verde

¡Puedes poner literalmente lo que quieras en tus quesadillas de queso! Son una gran limpieza para la comida del refrigerador, y también puede transformar su quesadilla en una especie de sándwich abierto si lo desea (aunque entonces no será una verdadera quesadilla, pero ¿a quién le importa?).

¿Puedes hacer quesadillas en el horno?

¡Sí, las quesadillas se pueden hacer en el horno! Si usa tortillas crudas, primero deberá cocinarlas en la estufa. Una vez que la quesadilla esté armada (con las tortillas cocidas), colóquela en una bandeja para hornear y hornee a 450 grados por 10 minutos o hasta que la tortilla esté dorada. Untar un poco de mantequilla o rociarlas con aceite en aerosol ayudará a que las tortillas se doren bien.

¿Cómo se recalienta una quesadilla? ?

Las quesadillas no se recalientan bien. Terminan empapados o demasiado cocidos. ¡Cómelo todo mientras esté fresco y caliente! ¡Deje que esta sea su excusa para salir de cerdo!

¿Las quesadillas son Tex-Mex?

Las quesadillas se pueden hacer para que sean Tex-Mex. Una quesadilla Tex-Mex tiene dos tortillas de harina encima de cada una y rellenas de queso, algún tipo de carne, lechuga, tomates, etc.

¿Puedes hacer quesadillas con tortillas de maíz?

¡Sí! ¡Las tortillas de maíz son excelentes quesadillas!¡Y una tortilla de maíz una gran alternativa para nuestros amigos sin gluten! De hecho, una quesadilla mexicana tradicional se hace con tortillas de maíz. ¡Yum!

¿Las quesadillas están bien frías?

Si te gustan las sobras frías como frías pizza, entonces te encantará una quesadilla fría. Para mí, ¡no es posible! ¡Pero sé que a algunas personas les encanta! ¡Simplemente las prefiero calientes y pegajosas!

¿Se puede comer una quesadilla que se ha dejado fuera?

La regla general para dejar comida es nunca comer nada que haya sido dejado fuera durante más de 2 horas. Los alimentos que se han cocinado no son seguros para comer cuando están entre 40 ° F y 140 ° F, que es el rango de temperatura donde las bacterias crecen rápidamente.

Qué servir con quesadillas

Como por mucho que me gustaría que las quesadillas de queso se consideraran una comida bien equilibrada, no lo son. Si está buscando completar su comida con un poco de relleno y acompañamientos fáciles, esto es lo que le recomiendo hacer:

• Ensalada mexicana de maíz asado Elote
• Frijoles refritos instantáneos
• Cilantro, limón y quinua
• Salsa fresca casera + Tortilla Chips

O mantén las cosas súper simples con verduras al vapor o ensalada de frutas. El objetivo de hacer quesadillas es que son muy fáciles de hacer, así que no se preocupe por hacer un lado elegante.

¡Prueba estos sencillos trucos para hacer la mejor quesadilla y enséñanos tu trabajo! ¡¡Nos encantaría ver tus quesadillas !!

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Los secretos de la MEJOR Quesadilla

81 días

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